おんな酒場放浪記「新宿・串元」寺澤ひろみ
2015年7月31日（金） 23時30分～24時00分 の放送内容
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厳選された名酒場の暖簾を、“お酒大好き女子”がふらりとくぐります。「穴守稲荷・淀」（倉本康子）
出演者
- 出演
- 寺澤ひろみ/倉本康子
- ナレーター
- 河本邦弘
番組内容
ＪＲ新宿駅南口に店を構えて、もうすぐ３５年の串元（くしげん）。開店前からご常連がたまりだす地元サラリーマンのオアシス。あっという間に長いカウンターやボックス席がネクタイ姿でぎゅうぎゅう詰めとなる。名物は中華風もつ炒め。屋号に串とあるが、いつしか、もつは炒めのみとなったらしい。マスター曰く、このほうが皆で食べやすいでしょ、とのこと。味付けの決め手はオイスターソースとたっぷりと添えられたシャキシャキの玉ねぎ。そのほか、マカロニ入りのポテトサラダ、大ぶりの手羽先、ナポリタンなどがおすすめ。
制作
2015年TBSビジョン・BS-TBS