おやつは小さな子どもにとって足りない栄養を補う第４の食事。
できれば手作りしてあげたいけど手間がかかりますよねぇ。
それなら最初からごはんの一部を作るつもりで栄養バランスの取れたおやつを作っちゃいましょう！指導して下さるのはご自身がママでもある…今日のメニューは…残りごはんにちょっと手を加えて一口ごはんピザを作ります。
パパのおつまみにもお薦めです。
ピザの材料は８枚分。
残りごはんケチャップピザ用チーズがピザの台になります。
具はどんなものでもお好みで。
子どもが食べやすくピザ台にのせやすいように小さく切っておきましょう。
温かいごはんを用意します。
冷やごはんを使う場合はレンジなどで軽く温め直しましょう。
次にごはんのピザ台を作っていきます。
形づくります。
ラップで丸くきちっと詰めてこのあと伸ばしていきます。
ちょっと力を入れて焼いている間にバラバラにならない程度にこんなふうにしていくと本当にきれいな丸いピザ台ができます。
形づくったごはんのピザ台をフライパンの上に並べます。
平均に熱が行き渡るよう間を空けて重ならないように並べましょう。
次にケチャップをピザ台に塗りその上からピザ用チーズをのせます。
ちょっとくらいはみ出しても大丈夫。
さあいよいよトッピングです。
子どもの好みに合わせて具はどんなものでもＯＫ。
ツナやコーンじゃこなどもお薦めです。
子どもと一緒に楽しみながらのせて下さい。
焼いている間にチーズが溶けてくっつくので…具をのせ終わったら中火にかけます。
蒸し焼きにしてチーズを溶かしていくので必ずふたをして焼きましょう。
パリパリと焼ける音がしてきたら火を弱めて…そろそろチーズが溶けてきました。
どうでしょう？こんな感じですね。
下が割とカリカリッと焼けてきて上のチーズがトロッと具材とこう絡まった感じです。
そうしたら出来上がりなので器に盛ります。
出来たては熱いので子どもには少し冷ましてから与えましょう。
冷めてもおいしくパパのおつまみにもぴったり。
家族で一緒においしく食べられますよ。
是非試してみて下さいね！2015/07/28(火) 10:55〜11:00
ＮＨＫＥテレ１大阪
まいにちスクスク ごはんにもなる！簡単おやつ（２）残りごはんでライスミニピザ[字]
子どもにとっては、大切な栄養源となる「おやつ」。今回は、ごはんにもなるカンタンおやつのレシピを、料理研究家の舘野鏡子さんに教えてもらいます。
詳細情報
番組内容
「残りごはんでライスミニピザ」 【講師】料理研究家…舘野鏡子，【語り】大山尚雄
出演者
【講師】料理研究家…舘野鏡子，【語り】大山尚雄
おしらせ
［ＮＨＫワンセグ２］一部地域では高校野球を放送するために、放送をお休み、または放送時間を変更する場合があります
ジャンル :
趣味／教育 – 幼児・小学生
情報／ワイドショー – 健康・医療
福祉 – その他
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音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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