いろいろ試してみて下さい。
はい！
（テーマ音楽）黄金色の輝き純白の泡ビールがおいしい季節到来！世界には色が黒かったりくすんでいたり甘かったり酸っぱかったり見た目も味も全く違う１００スタイル以上のビールがあるんです。
「まる得マガジン」ではビールに合う料理からビアカクテルまでビールの魅力を余す事なくお伝えします。
教えてくれるのは長年ビールの研究を重ね国際的ビアコンテストの審査員も務める…さあ福田さんこれまでビールの魅力をさまざまな角度からお伝えしてまいりましたが最終回の今回は自宅で簡単に作れるビアカクテルのご紹介です。
いや〜これ女性にもうれしいですし誰か家に招いた時に作ってあげるっていうのもいいですよね。
是非知りたいです。
まずは定番ビールを使ったお手軽カクテルをご紹介。
ビールは日本で一般的に飲まれているスッキリとしたのどごしと苦みが特徴のピルスナースタイルを使用します。
作るのはビアカクテルの定番…これ半分ぐらいの量ですね。
そこに同量のビールを注ぎ入れます。
まあ非常に簡単。
これだけの事なんですけどね。
じゃあいただきま〜す。
うん！さっぱりして飲みやすい！う〜ん夏にいいですね。
ちょっと健康的な感じもしますしね。
お好みで…タバスコも合うんですか？ピリッとしてちょっといいですよ。
他にもビールとジンジャーエールを混ぜればしょうがの刺激が爽快なシャンディガフに。
ビールとグレープフルーツジュースでほろ苦くて甘酸っぱい新フレーバーのビアカクテルが作れます。
続いては新感覚のビアカクテルをご紹介。
まずはシュヴァルツスタイルなどの黒く香ばしいビールにバニラアイスを載せた大人のデザートビアフロート。
じゃあいただきます。
はいはいはい。
あっ！おいしい。
おいしい？これ合うんですね。
合うでしょ。
めちゃめちゃ意外です。
アイスの甘さとビールの苦みがほんとにいい感じにマッチしてすごいおいしい。
普通ねビールとアイスクリームっていうのは組み合わせとしてちょっと違和感あると思う人が多いけど非常に合いますよ。
不思議なものですね。
続いてミントの香りが爽快な…もう見た目がいいですねすごく。
どうぞ。
あ〜っ。
もう飲んだ瞬間からすごい清涼感。
うわ〜あっさりしておいしい。
こちらはお好みで少し甘みが欲しいという感じなら角砂糖を入れたりとかですねちょっと薄いかなって思うとスコッチウイスキーとかそういったものをお好みで加えて下さい。
福田さん８回にわたってビールの魅力をお伝えしてきましたがいかがでしたか？いや〜ビールといえば私はやっぱのどごしというかのどごし命っていうイメージがあったんですけどもうそのイメージは全くなくなって香りを楽しんだり味もさまざまな味があってまたそれに合うお料理があったりとかして。
よりビールが好きになりました。
ありがとうございます。
（ものまねで）という事でこれからもいっぱいビールを飲んでいくぞ！ウィー！2015/07/26(日) 01:45〜01:50
ＮＨＫＥテレ１大阪
まる得マガジン選 ビールの達人が教える ビールのＡＢＣ（８）ビアカクテル[字]
自宅で簡単に作れるビアカクテルを紹介。冷えたトマトジュースにビールを加えた定番「レッドアイ」の他にちょっとしたアイデアで作れる様々なビアカクテルを教えてもらう。
詳細情報
番組内容
自宅で簡単に作れるビアカクテルを紹介。冷えたトマトジュースにビールを加えた定番「レッドアイ」の他にちょっとしたアイデアで作れるさまざまなビアカクテルを教えてもらう。講師はビール雑誌編集長の藤原ヒロユキさん。生徒はタレントの福田彩乃さん。
出演者
【講師】ビール雑誌編集長…藤原ヒロユキ，【生徒】福田彩乃
ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
情報／ワイドショー – グルメ・料理
趣味／教育 – 旅・釣り・アウトドア
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音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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