リトルトーキョーライフ【激辛料理が食べられる(秘)アイテムを徹底検証!】 2015.07.22


さあ皆さん『リトル東京ライブ』から『リトル東京ライフ』になりましたがロケだけでなくスタジオもバンバンやっていきますよ!いいじゃないですか!やっていきましょう!もうね変わりましたね。
私がSuperflyみたいになってるということはですねあの企画じゃないかということもあるんですけども。
それでは発表します。
今日来ているお悩みはこちら。
というもんでございます。
スタミナをつけたいこの夏。
辛いものが苦手だけど食べてみたいあなたへ。
今夜は都内有名店の
辛いものを何と一緒に食べたら辛さが消えるのか?Hey!Say!JUMPが体を張ってそのマル秘アイテムを大発見。
食べたらやみつきになる激辛まぜそばの辛さを消すには…
うまいけど舌のしびれる激辛麻婆豆腐の辛さを消すには…
それらを解決すべくHey!Say!JUMPとジャニーズWESTが体を張って徹底調査する
まず最初に食べてもらう激ウマ激辛料理一品目は…
名前辛いな。
麻婆豆腐かよ。
数多くある麻婆豆腐店のなかから選ばれたのは四川料理店
原宿で働く人々に30年前から大人気だというこちらのお店は量が多く食べごたえバッチリ
お店のオススメ。
しかしここにはヤミツキになること間違いなしの激辛料理がある
まず店主が取り出したのは大量の唐辛子
それをネギとショウガで風味付けをした油に入れ一度煮立たせたのち取り出せば…
完成。
そしてその中に豚ひき肉を入れ更に…
今度は豆板醤を大量に投入。
これで終わりかと思いきや…。
一味唐辛子の登場。
これをまたまた大量に入れる
ここでようやく豆腐を入れ完成。
そしてトドメは日本の山椒より辛い花山椒
こちらが人気のひと品
辛いけどうまいこと間違いなし
Hey!Say!JUMPの中で
そんな有岡でも驚くほど辛いものが食べられるようになるというマル秘アイテムを教えてくれるのが…
慶応義塾大学の味覚の研究員である鈴木さんは日本人の味に関する著書も出版。
商品開発にも携わる味博士
そんな鈴木さんが激辛麻婆豆腐を研究し導き出したマル秘アイテムがこちら
それは…。
え〜!甘いよねちょっと。
あとポテトサラダのちょっと待って。
大丈夫か?お前。
ほらほら。
やばいよ。
じわじわくるんじゃない?マジで…。
マジ?どうなの?どうなの?一瞬でね。
果たしてマヨネーズ多めのポテトサラダがあれば激辛麻婆豆腐を完食することができるのか?制限時間3分で検証!Hey!Say!JUMPの中でも辛いものが苦手なこちらの5人がポテサラに頼りながら挑む
さあスタートタイムがやってまいりました。
ビビッと辛さが全身に走りますよ。
さあいくぞ。
さあいくぞ。
口の中に入れた。
どうか!?さあポテサラと…マヨポテトを順に食べてください。
山田よくしゃべられたねこのあと。
どうか!?中和されたのか?頑張れ頑張れ!完食しよう。
ポテサラを口にしてそのままいった。
どうか?中和されたのか?
マヨネーズ多めのポテトサラダはホントに辛さを抑えてくれる様子。
ところが…
どうもみんなポテサラばかり食べている…。
さっきからポテサラばかり。
頑張って麻婆豆腐を食べてください。
残り1分!3分間でありますがもう2分を切っています。
おっと!早い完食!それは嘘ですか?これは嘘です。
騙されました。
1分だよ1分。
知念君いくぞ。
知念君いくぞ。
完食か?やった!知念君完食!どうぞポテサラ食べてください。
辛さに弱い知念だがマヨネーズ多めの
更に…
中島君もいった!飲み込んでちゃんと。
ジャニーズが苦しんでいる。
なんという番組でありましょうか。
いけるいける。
みんな額から汗がにじみ出ています。
さあ中島君。
もう15秒ですよ。
中島君完食!そして薮君頑張っている。
薮君がラストスパートだ。
ラストスパートだ!どうだ!?6秒5秒432…。
やっぱりポテサラばっかり!終了です皆さん。
知念君中島君薮君。
両方完食してるから。
全部食べたんだね。
どうでした?知念君がいちばん最初に食べ終わりましたけど…。
検証結果。
マヨネーズ多めのポテトサラダのおかげで3人が完食できた
先ほど笑っていた果たして…
続いて食べてもらう激ウマ激辛料理2品目は…
数ある激辛ラーメン店の中から選ばれたのは赤羽にある自家製麺ほうきぼし。
このお店の一番人気は坦々麺。
8種類のスパイスを組み合わせたウマ辛の味がやみつきになるという。
しかし検証する激辛坦々麺はこれではなく更に激辛な坦々麺。
まず取り出したのは店主が選び抜いた
辛さはタバスコのおよそ10倍というこのタレの中に店オリジナルの激辛ラー油を入れ更にしびれを加えるため青山椒と花山椒を投入。
そしてその中にモッチモチの太麺を入れ具材をトッピング
これで終わりかと思いきや…。
激辛激ウマの秘訣はここから。
先ほどの青山椒と花山椒をもう一度ふりかけ激辛の粉唐辛子と乾燥唐辛子。
最後に唐辛子のカプサイシンを抽出した激辛ソースをかければ…。
スープがない分ダイレクトに辛さが伝わる
長井先生は舌の中で
そんな長井先生が激辛汁なし坦々麺を研究し導き出したマル秘アイテムがこちら
それは…。
更に大根おろしは
さぁ大根おろしは辛さを消してくれるのかいざ検証!
(笑い声)戦ってる?ボディーブローが効いてきた?そういうのくださいよ。
いいんすよね。
いっちゃってくださいよ。
果たして大根おろしがあれば…
制限時間3分よ〜いスタート!さぁ始まりました制限時間は3分間です。
さぁ勇気出しなよレッツジャンプ食べられるはずさ!おっといきなり大根おろしからいきました。
まだ誰も麺に口をつけていないぞ。
さぁいくぞいったいったいったどうだ吸った吸った…。
どうか?中和されたのか?リアクションがとれない。
山田君さすがスターであります。
うまいと言って食っております。
食べております。
なんと辛さの先の痛さを感じています。
坦々麺と大根おろしが舌の上でガチンコ勝負。
オンザ大根おろしでいっております。
大根おろし効かなくね?
それでも大根おろしに頼りながら激辛汁なし坦々麺に挑むHey!Say!JUMP。
すると…
待ってぇやホンマに。
ダイレクトどりやん!どりやんはこれでしゃべれなくなるかもしれません。
これ辛い!全然ダメだね。
時間がなくなりました終了。
それをやらせてるんだろ!
検証結果今回は大根おろしでは辛さを抑えきれず…
続いて食べてもらう激ウマ激辛料理3品目は…
都内に2,000軒以上韓国料理店があるなか選ばれたのは錦糸町にある
このお店の一番人気は厚めに切ったこの肉を求めてわざわざ錦糸町に食べに来る客があとを絶たないという。
そんなお店にも大人気の激辛メニューが存在した。
こちらのお店の激ウマ激辛料理はこちら
白くてモチモチまったく辛そうに見えないトッポキが一瞬にして激辛になるという。
その辛さの秘密は韓国一辛いといわれる青唐辛子チョンヤンがベースの激辛特製ダレ。
このチョンヤンなんとタバスコの6倍の辛さ。
辛いけどうまいうまいけど辛いとやみつきになるというこの料理。
そしてこんな激辛料理を食べられるアイテムを教えてくれるのは…。
2度目の登場
そんな味のスペシャリスト鈴木さんが激辛トッポキを研究し導き出したマル秘アイテムがこちら
更にヨーグルトには脂が含まれているため辛味成分カプサイシンが溶けるとのこと。
果たして…
はい実績もありますよね。
これはもうあれ…。
パパッといっちゃいますよ!
そんな山田の完食宣言が出た激辛トッポキをまずは普通に食べてみると…
超辛いですよこれ…いただきます。
トッポキモチモチしてますよでも。
俺はいけるわ。
辛いこれでも。
ナタデココヨーグルトがあれば激辛トッポキを完食することができるのか?
それではいきましょう!3品目よ〜いスタート!
果たしてナタデココヨーグルトの効果はいかに!?更に
体を張って徹底検証!
それではいきましょう!3品目よ〜いスタート!さあ始まりました。
熱く熱くもっと熱く辛さの希望を燃やしてまいりましょう!そっちじゃない!さあいくぞ!頑張れ!いったいったどうか!?中和されたのか!?順に食べてください!チョンヤンダメだ!知念君大丈夫か!?知念君大丈夫か!?知念君何も食べてない…。
震える知念君!食べさせてあげなさいよ。
ジャニーズが泣いている!
しかしそんな辛い料理でもナタデココヨーグルトと一緒に食べると辛さが消せるのか?
いけるか!?さあいくぞ!ホントに辛い!山田君いった〜!ついに完食の札が…。
知念君は苦しそうだ!さぁそして!薮君がいくぞ!どうだ完食か!?いった!2人目完食!さあ残りまもなく1分になりますよ!あと1分あと1分!さあ残り時間は45秒になりました!いった〜!伊野尾君完食!ありです!手伝いありです。
あと30秒あと30秒!30秒残りです!知念君頑張る!震えながら頑張っている。
いったのか!?完食!さあそして山田君がヘルプを出して…。
いきました!完食!残り10秒で完食!ナタデココ食え!中和されるじゃねえよ!ホントによかったわ!チョンヤンです。
ナタデココヨーグルトの検証結果。
仲間思いのスーパースター山田の手助けがあったおかげで全員完食!おみごと!
しかしその2分後
続いて食べてもらう激ウマ激辛料理4品目は…
浅草の地下商店街にある人気店本格タイ料理が味わえる
おやつ代わりに唐辛子を食べるといわれるタイ人ならではの激辛料理が満載。
こちらの鶏ひき肉とバジル炒めは具の中に唐辛子がたくさん混ぜ込んであり食べると汗が吹き出すウマ辛料理。
そして今回いただく激辛料理がこちら。
まずはナンプラーベースのソースの中に赤唐辛子。
そして青唐辛子を大量に投入。
見るからに辛そうな
豚しゃぶの上にこれでもか!とたっぷりかければ現地人もびっくりの激辛豚しゃぶ
そしてこんな激辛料理を食べられるアイテムを教えてくれるのは…
(スタッフ)失礼します。
実は辛さを軽減させるアイテムを提唱していた竹山。
そのマル秘アイテムがこちら
リアクション芸人として数々の激辛料理を食してきた竹山はお湯こそが辛さを克服する1番のアイテムだと言う
そうなんだよね。
果たして竹山が経験則から導き出したお湯は全員が完食できた頑張れ!
果たして竹山の推薦するお湯で…
頑張れ!さあいきましょうスタートしました。
灼熱デッドヒート。
さあ食べていただきます。
ジュワッときたそれですよ舌の上。
さあ薮君どうだ?あれ?いける?お湯お湯!お湯でなんとか冷ましてくださいよ。
さあいった!薮君いった!スーパースター!中島君と知念君がなんかなんかおかしくなってましたよ。
完全に壊れた。
今回お湯なんですよ。
八乙女君ごめんね。
竹山絶賛のお湯はタイの激辛料理ムー・マナォの前になすすべなく全員リタイアという結果となった
ということでここまでの結果を踏まえ…
マル秘アイテムナタデココヨーグルトを使い最強の激辛料理に挑む
その料理は人気店鬼金棒のひと品
いったいどんなメニューなのか!?
今のはうちで
中国四川で生まれた今注目の万能調味料怪味。
日本でこれをアレンジして使うのは鬼金棒が初めてだという。
いったいどんな味に仕上がるのか!?まずは辛さを追加するための大量の香辛料。
そして唐辛子も投入。
実はこの唐辛子2011年にギネス世界記録に認定された唐辛子
いったいどんなラーメンなのか?続いては麺をスープのない丼へ。
つけ麺か?と思いきや麺の上に先ほど炒めた具材をのせ…。
とどめは
スープがない分辛さがダイレクトに伝わる衝撃の品。
本気になった鬼金棒のカラシビ怪味まぜそば鬼増し
さあこの激ウマ激辛ラーメンをナタデココヨーグルトに頼り完食せよ
なるほど。
頑張っちゃって。
ギブアップダサいよ。
ちゃちゃっといっちゃおう。
それではいきましょう。
有岡君よ〜いスタート!
果たして辛いものが苦手な有岡はナタデココヨーグルトを使えば激辛料理を完食できるのか?
有岡君よ〜いスタート!いけ!アドレナリン出してこう!いってらっしゃい!大ちゃん!なんかリターンしてない?大丈夫?いただきます。
頑張れ!今までの有岡君こうだよね。
さあここから!さあナタデココヨーグルトを…。
さあどうだ?おっと頑張るな。
意外といけるか?ダメだったらギブですよ。
どっちだ?正直にやってくださいよ。
おっ?いけるか?出た!ドッキリドキドキ!いけるか?ギブアップ!早ぇよ!終了!わかるけど早くない?
無念!
しかしここで辛いものにもっと効く
それは…
見たことある!超有名人!よろしくお願いします!
やってきたのは激痛足つぼでおなじみの
辛さよりも強い痛みを与えれば麻痺して辛さも感じないのでは?ということでナタデココヨーグルトでもダメだった有岡を使い再び検証!
さあ有岡君。
準備いいですね?ええ。
先生もよろしいでしょうか?はい。
いきますよ。
はいはい。
スタート!いくか?いった!さあすする!先生待ってまだ…。
先生まだですね。
まだまだここですね。
きたか?きた!さあどうだ?いけるかギブだ。
いけるかギブどっち?いけるかギブどっち?どっち?いけるのか?座って座って。
いけんのこれ?先生勝ってるわこれ。
有岡君まさかの2口目いきました。
いった!さあどうだ?まさかのリプレイ。
でもね…。
あっ痛みが勝った?どうでしょう?じゃあ一番強いのは先生です。
置いた瞬間いくよ。
なっ!?ダメか?辛い?辛い?食べる?食べる?2015/07/22(水) 23:58〜00:45
テレビ大阪1
リトルトーキョーライフ【激辛料理が食べられる(秘)アイテムを徹底検証!】[字]

【MC】Hey! Say! JUMP ◆“リトル”なトーキョーライブが「リトルトーキョーライフ」に生まれ変わって水曜深夜に放送中!みなさまからの疑問を検証いたします!

詳細情報
◆番組情報
「○○○な食材で絶品料理は作れるの?」
「トーキョーでいちばんやさしい街はどこ?」
「美人のたくさんいる会社ってどこ?」など、さまざまな疑問をリトルトーキョーライフメンバーならではの“仮説”をもとに、Hey! Say! JUMPとジャニーズWESTがカラダを張って検証していきます!メンバーが導き出すのは、果たしてどんな検証結果なのか!?
◆募集中!
≪Hey! Say! JUMP・ジャニーズWESTに検証して欲しいあなたの疑問を大募集!≫
検証して欲しい疑問を大募集!身近なものから、自分では調べられないようなものまで何でも構いません!メンバーがカラダを張って検証します!
◆応募フォームは番組公式ホームページから→http://www.tv-tokyo.co.jp/little-tokyolife/kenshou.html
◆番組概要
“リトル”なトーキョーライブが「リトルトーキョーライフ」に生まれ変わって水曜深夜に放送中!Hey! Say! JUMPとジャニーズWESTが週替わりで、みなさまからの疑問を検証いたします!

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バラエティ – トークバラエティ

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