続　まーちゃん放浪記

長崎土産をいただきました

長崎銘菓　九十九島せんぺい





九十九島（くじゅうくしま）は長崎県の佐世保市、平戸市にかけての

北松浦半島西岸に連なるリアス式海岸の群島です

全域が西海国立公園に指定されています





名前の由来は

当時　米からつくられたものがせんべい

小麦粉でつくったものがせんぺい


と呼ばれていたことから名づけられたんですって






生地は砂糖、小麦粉、ピーナッツのみ





発売当時は手焼きだったせんぺいも

今では機械化されていますが

白い文字の部分は今でもひとつひとつ熟練した職人さんが

手作業で入れているんだそう





白い文字の部分に好きな文字を入れて

オリジナルのせんぺいが作れるんですって





九十九島の美しい夕日を一度は観てみたいものです





別の方からは名古屋土産もいただいておりました










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