妄想ニホン料理「ケッコウな発酵で くさやの巻」
2015年7月24日（金） 20時00分～20時45分 の放送内容
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最終更新日：2015年7月17日（金） 0時6分
日本料理をまったく知らない海外の料理人が、簡単なヒントだけを頼りに作ったら？生み出される、奇想天外・抱腹絶倒なニホン料理の数々！今回は強烈！「くさや」だ！
番組内容
はるばる海を越え、伊豆大島からフランスとカンボジアの料理人に出されたお題は、「くさや」！ムロアジなどの干物だが、焼く時には強烈な臭いが発生！海外のシェフが挑戦するにあたってのヒントは「とにかく臭い」「酒がすすむ」「秘伝のたれを使って作る」の三つだけ。それぞれ個性的な匂いの料理を持つお国柄だが、果たしてどんなニホン料理が生まれるのか？未知なる香りの世界を楽しみつつ、召し上がれ！シルヴ・プレ！
出演者
- 出演
- SHELLY，武井壮，早見優，料理研究家…林幸子，
- 司会
- 清水ミチコ，ムロツヨシ
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- バラエティ - 料理バラエティ 情報／ワイドショー - グルメ・料理
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