(ナレーション)今夜の「ダレトク!?」は超お得情報満載!
(高橋)さあ今夜もダレトクな情報をお届けしてまいりましょう。
ゲストは勝ち組トリオ。
長嶋一茂さん山村紅葉さんホラン千秋さんで〜す。
(長嶋)いえ〜い!
(有吉)いえ〜い!
(長嶋)ねえ待ってなんで勝ち組トリオになったの?急にトリオになった。
(有吉)
(長嶋)いやいやいや…とんでもないとんでもない。
紅葉さんもぜいたくされてたんでしょう?
(山村)
(山村)だから手に取れなかったしあと…そのためだけに行ったり。
いやいや!普通じゃない!普通じゃない!
(長嶋)普通じゃないですよ!千秋ちゃんは?
(ホラン)別に勝ち組でもなんでもないですよ私。
まだ勝負してる途中だからね。
でも…そりゃそうだよね…頑張ってんのにこれでも…。
さあトゥナイト!ダレトク3分クッキングから始めるよ。
さあ有吉シェフが作るダレトク3分クッキングのコーナーが始まりました。
このコーナーは有吉さんに普通とはちょっと違うダレトクな方法で調理していただきます。
今回で4回目なんですけれども本当に好評なので専用のセットを作らせていただきました。
(紅葉)すてき〜。
かわいらしいですよね。
さまになってきましたねエプロン姿も。
そんなことはないけどね。
まずは……からいってみよう丼!かき揚げを作っていきたいと思いますんで一茂さん食材のほうを開けていただけますでしょうか?これですか?はい。
なんだ?
(長嶋)これ何?せんべい?そうえび風味のいわゆるえびせんなんです。
(長嶋)えびせん?ということで今回はえびせんでおいしいかき揚げ丼を作っていこうと。
へ〜なるほどね。
まずはですねタマネギの皮をむいてください。
それやっといてくんない?お願いしますよ。
「お願いします」ってどうやってやんの?これ。
こうやってやんの?今回有吉さんに作っていただくのがタマネギ半分分ぐらいでいいので半分にカットしていただいて…。
ありがとうございます。
むいていただいて。
(長嶋)でも料理やるんですか?やらないですよはい。
でそれをもう1回横に戻していただいて…。
(ホラン)まな板の皮が気になりません?それ。
(ホラン)どうしても気になっちゃうんです私。
まずはタマネギを5mmほどの厚さにカットしたら続いてがポイント。
えびせんを手で1cmくらいに砕いていっていただきたいと思います。
細かくしていく感じです。
こういうこと?こういうこと?はいそうです。
(ホラン)でも砕いたら香りがよくなりそうですね。
(山村)そうですね。
そう?食べきれなかったえびせん?えびせんを細かくしたら天ぷら粉の中で食材をしっかりと混ぜ合わせます。
そしてここからが…直接…
(山村)でもつなぎが少なくてちゃんと揚がるのかすごい不安というか…。
でもちょっとえびにも見せませんか?えびせんが。
まあまあ…。
(長嶋)匂いもしてこないしさ。
かき揚げが苦手な方はですねこうやってクッキングペーパーの上に載せて両端対角線上に持ってそのまんまこの油の中に…。
このまんま?ペーパーも?ペーパーのまんま。
いけんの?クッキングシートそのままいっていいのね?クッキングシートのままゆっくりと油の中に入れてください。
大丈夫です大丈夫です。
紅葉さんの高い着物に油をお前…払えないぞ。
そんなボチャッて入れちゃダメですよ。
いやわかってるわ。
バーンってやるわけないだろ。
(ホラン)事故事故。
こうやって入れますよって。
(笑い)怒られるぞ。
(長嶋)謝れ。
すいませんすいません。
(ホラン)プロですから。
(長嶋)それはダメだ。
いきます。
はい。
いくよ。
あっ!クッキングシートを使うと自宅で形のよいかき揚げが簡単に作れるんです。
かき揚げが揚がってくればシートは自然に剥がれるので取り除きましょう。
かき揚げをひっくり返したら菜箸で穴を開け中までしっかりと揚げていきます。
そうするとより火が油が通りやすくなって…。
ずるいじゃん!俺にやらしといて!「横にいるいる」じゃない。
そしてかき揚げができたら油を切って天つゆの中へ。
あとはご飯に盛りつければできあがり。
でこの上に載っけてください。
(ホラン)え〜!?
(長嶋)全然問題ない。
(ホラン)最後の最後でですか?うるさいな。
さあというこでダレトクかき揚げ丼完成で〜す!こちらがダレトク流えびせんとタマネギだけで作った…確かに見た目は普通の天丼にも見えますが…。
高級な天ぷらをさんざん食べてきた食通たちを納得させることはできるのでしょうか?いただきます。
(長嶋)ちょっと匂いはねすごくよかった。
天つゆのねいい匂いするね。
えびの香りもねしますね。
(ホラン)しますします。
これかな?えびせん。
どうですか?ああ…。
あれ?
(長嶋)あら?ダメ?
(笑い)マジで。
そうですか。
(ホラン)おいしい。
おいしい?おせんべいの所がサクサク。
(長嶋)これ全然いいね。
これ原価いくらだよ?これ。
ほんとだ。
なんかサクサクもっちりって感じですね。
(長嶋)お焦げ感もすごくいいし。
天丼よって言って食べさせてもたぶんわかんないね。
これうまい。
おいしい。
(ホラン)えびがないときとかいいですよねこれ。
確かにね。
(長嶋)十分だよね。
十分ですよこれ。
おいしい。
続いては昔懐かしいあれを使った超スイートラスク。
さあそれではホランさん開けていただけますでしょうか?
(ホラン)よっ!
(山村)え?
(ホラン)そのまんま?実はこのふ菓子をおいしいラスクに変身させちゃうんです。
1本を側面から真っ二つに切り分けたら続いて…ふ菓子の断面をバターに吸わせるように載っけていってください。
切った所を?切ったほうをバターが吸うように全部…。
これでラスクの味っぽくなるんですかね。
そして…。
続いて反対側にひっくり返してください。
反対側は15秒ほど温め焦げる前に取り出します。
(山村)でもラスクって結構サクサクっていうかペチャッとしてないですよね。
焦げ早いなすぐだね。
そうなんです。
オッケー?もうオッケー?そうですね。
つなぎにもなんないじゃん。
焼きたてはバターでしんなりしているので1分ほどおいて硬くなるのを待てば…。
ラスクが完成で〜す!こちらがふ菓子をバターで軽く炒めるだけでできるダレトク流ラスク。
わずか2分でできるこのお菓子。
気になるそのお味は?
(山村)いただきます。
お願いします。
ああなんかいい香りはしますね。
バターのいい香り。
(山村)ちょっと焦げてるけど。
(ホラン)熱々。
(長嶋)でも匂い…。
(ホラン)あっ!うん!うまい?本当?
(ホラン)
(長嶋)びっくりするぐらいいけるよこれ。
紅葉さんどう…。
いけます。
特に…本当ですか?バター吸って。
(長嶋)これうまいよね。
びっくりするよねこれ。
ふ菓子こんなになるんだ。
キャラメルっぽい感じね。
(ホラン)そうですね焦げて。
(山村)砂糖がたぶんバターと合って。
(長嶋)取れねえぞこれ。
食べたくてしょうがない。
(ホラン)あそこに落ちたの1個残ってます。
落ちたのでよろしければ…。
(長嶋)これ取れねえんだよこれ。
一茂さんが…一茂さんが落ちたの食った。
はははっ!これでもね本当おいしいや。
おいしいですね。
(ホラン)おいしい!これはね…。
(長嶋)味がまろやかになるね。
最後はなんとも不思議な…
(拍手)さあそれでは食材を今度は紅葉さん開けていただけますでしょうか?大丈夫かな?お嬢様。
(長嶋)大丈夫ですか?
(山村)大丈夫でした。
え?パスタ?パスタと?
(長嶋)こっちなんだろ?こちらトウバンジャンです。
トウバンジャン。
めんたいことは全然違うじゃんだって。
まずはパスタをゆでていただきます。
こちらお願いします。
ちゃんとパッと広がるように。
(ホラン)あ〜!ちょっと!わかりました直してください。
何?何?いけない?いいですいいです。
パスタをゆでている間にソース作り。
まずマヨネーズとトウバンジャンを合わせたら続いては昆布茶の粉末を混ぜ合わせます。
これでソースはできあがり。
さあそこにゆであがったパスタを入れていただきます。
あっ…。
してないよ!そんなことしないですよ。
じゃあこれを…。
そういうことか?
(ホラン)水を切る。
さあそこにゆであがったパスタを入れていただきます。
で入れる?入れてください。
でトングで合えていただきます。
これ合える?はい。
(山村)色はめんたいこパスタの色に…。
ですね。
(長嶋)だからめんたいこパスタになるのか。
(山村)見た目はね。
見た目は確かにそうですね。
カルボナーラ調でもあるし。
これでいいの?できましたよ。
それをお皿に盛りつけてください。
怖いよ!本当に怖いよ。
仕上げにきざみのりを多めに振りかければ…。
こちらがトウバンジャンとマヨネーズ昆布茶だけで作った…めんたいこらしいものは何1つ入っていませんが果たしてお味は?ふだん食べないよこんなもんこの人たち。
でも香りもちょっとめんたいこパスタっぽいですね。
(ホラン)クリーミーな…。
マジっすか?え?
(長嶋)びっくりする。
なんで…紅葉さんどうですか?うんめんたいこ。
(ホラン)え〜?本当?こんな食通が言うとさ…。
(長嶋)ほんとめんたいこなんだよこれ。
(長嶋)びっくりするんだよ。
(山村)しかもつぶつぶがあってそれがめんたいこの卵みたいで。
本当。
(山村)食感もすごい…。
(ホラン)すごいどうして?おいしい!
(長嶋)なんでめんたいこになんだろう?すげえ!なんだ?これ。
でもさすがセットを作っただけあってかなりおいしいものになってますね3品とも。
ほんとだね。
(長嶋)相当おいしいですよ。
今まで一番まずかったのやっぱり石塚さんのドレッシングご飯。
はははっ!怒られるぞ。
知らない回だよ。
さあということで有吉シェフ今回のダレトク3分クッキングは何勝何敗でしょうか?いやすごい今日は3勝0敗です。
すばらしい。
日常に潜むまさかの出来事に備える…。
またしてもダーリンハニー吉川に巻き起こる危機一髪は…。
(吉川)結構…え?これで…いけないでしょ?これ。
スマホだけど銭がなくてケースが買えねえって人結構いるよね。
なななななんとね普通の風船がスマホケースになっちゃうんだってば!
(吉川)どれにしよっかな?まず風船を膨らませます。
このとき大きめに膨らますのがポイント。
「2風船の空気を少しずつ抜いていく」。
少しずつ抜きながら押す?そして風船の上に置いたスマホを押し当てながらゆっくりと空気を抜いていきます。
これ…ど…どうなんだ?これ。
え?え?え?
(吉川)うわあ!はははっ!え!?
(ホラン)こんなことある?なんとも見事な…おもしろいけどね!ちなみに心配ご無用…ぜひお試しあれ!まだ油断できねえよ。
・
(スタッフ)吉川さん。
はい。
え?なんだ?これは。
(スタッフ)吉川さん。
はい。
え?なんだ?これは。
バカ!お前。
一茂さん来てんだぞ!こいつは今どこにいるんだ?こいつは。
これまたやっちゃうとあったなってなっちゃいますよ。
あったよなでも大丈夫。
かつて吉川は…え?
(長嶋)レモン?お前ちょっと来い。
吉川。
どこにいんだ?こいつ。
レモンで「バカ息子」を消す。
はてさてその方法とは?使うのは皮の部分。
さらにポイントが…。
「ポイント皮の外側を使う」?こっち?こう?
(長嶋)え?消えんの?これで。
(吉川)いきます!一茂さん!言うな言うな。
(吉川)うわあ!すごい!あっ!え?うわあ!うわあ!うわあ!あら…。
ほらもう「息子」ですもん。
皮さえあれば…。
ではいったい…それは……落書きが消えたというのです。
最後にぞうきんなどで拭き取れば「バカ息子」はどこへやら。
うわあ!すごい!これで…そして最大の危機一髪!あ〜また…かわいそうに。
タバスコは消えない…。
ウソでしょ?そんなにレモン大活躍する?辛さも消えます?え?したらば激辛実験。
ええ?想像つかない。
まずは…
(吉川)この辛酸っぱい…。
次に…タバスコを飲んで…ではどうぞ。
早く!早く!あ〜!バカ!バカ!ほらそう。
どうだ?マジ?こいつだけじゃねえの?
(長嶋)ほんとに?それは…。
ならばちょちょいのちょい…つうことで…。
タバスコより数倍も辛いハバネロちゃんがずんどこ入ったハバネロソースで再び激辛実験!
(長嶋)うわあこれはきついぞ。
バカだなお前ほんとに。
早く!早く!早く!深夜のバーじゃないんだから。
え〜!
(山村)ほんとかな?いやすごいね。
強烈。
でも…やんないほうがいいかもしれないけどね。
くれぐれもですねマネをしないようにということです。
そうだね。
こういうときが来たらねレモン持っときゃいいだけだからね。
まさかご本人の手で消す日が来るとは…。
(長嶋)また「バカ息子」でいく?やっぱりこれ。
一茂さんといえばこれ…。
(ホラン)やだ!もう!
(長嶋)これで消えるんだ?
(ホラン)あっ!消えた!消えた!
(長嶋)確かにすぐ消えるんじゃなくてほらなんか油を溶かすって言ってたじゃないですか。
だから分解させてから消えていくような…。
なるほどなるほどあ〜なるほど。
消えましたし。
そっちのほうが早いよ。
実は今回紅葉さんに関するダレトク情報を入手したんです。
山村紅葉さんは…何を言ってるんです…。
最近ちょっとバラエティーで行ったら……んだけどって言ったら。
(笑い)「すればいいじゃん」って…。
そういうことではなくて…。
行かないの?ラブホテル…。
(ホラン)行かない!行ったこともないです。
別に行きたくないですし。
紅葉さんみたいに撮影だったらいいですけど別に興味ないですもん。
本当?
(ホラン)本当!
(笑い)仲間だと思ったら攻められるっていうね。
2015/07/19(日) 16:55〜17:25
関西テレビ1
有吉弘行のダレトク!?[再][字]【油性ペンで書かれた落書きを消す方法/3分クッキング】
「有吉シェフが作るダレトク!?3分クッキング」では「アレを使ったかきあげ丼」「明太子を使わない!明太子パスタ」作り!&油性ペンの落書きを消す方法に一茂が仰天!
詳細情報
出演者
【司会】
有吉弘行
【アシスタント】
高橋真麻
【ゲスト】
長嶋一茂
山村紅葉
ホラン千秋
【調査員】
吉川正洋(ダーリンハニー)
ご案内
【HP】
http://www.ktv.jp/daretoku/
番組内容
有吉弘行が、普通とはちょっと違った方法で料理に挑戦する「有吉シェフが作るダレトク!?3分クッキング」では、「アレを使ったかきあげ丼」を作る。ダレトクな方法に「本当に大丈夫・・・?食欲がそそられない」と不安げな様子だったが、出来上がった丼のお味は!?また、「明太子を使わない!明太子パスタ」と「昔懐かしいアレを使っちゃう!ダレトクラスク」作りも紹介。果たして食通たちの口に合うのか!?
番組内容2
日常に潜むまさかの出来事に備える「ダレトク!?危機一髪」では、調査員の吉川正洋(ダーリンハニー)が油性ペンで書かれた落書きを消す方法を紹介。有吉弘行は、「一茂さん来てんだぞー!!」と叫び、長嶋一茂も苦笑するが…。
ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
バラエティ – お笑い・コメディ
バラエティ – その他
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