ドラGO!【愛知 麺街道ドライブ 林家たい平/林家木久蔵/筧美和子】 2015.07.19


大好評噺家がいく。
舞台はいにしえからの日本の大動脈東海道。
風情ある街並みを残すこちらの宿場町からスタートです。
我々東海道日本橋からスタートして京都に上洛するっていうのが2人の野望なんですが。
この目の前の狭い道これ何だと思います?正しい!愛知県の麺を食す。
そんなドライブをしようと思うんですけども。
楽しみにしていてください。
楽しみにしてます。
美和子ちゃんはカリスマ的な人気を誇るモデル兼女優。
今回は愛知県にある東海道の宿場町をドライブ。
歴史に培われた極上の麺を堪能します。
これはびっくり!わっちょっと!なんか出てきた。
おっ!玉子とじラーメンって今…。
なにこれ!更に!めちゃくちゃうまい。
それでは東海道を行く愛知麺街道ドライブスタートです。
麺類筧ちゃん何が好きなんですか?そばもうどんもそうめんもラーメンも焼きそばも。
でも食べたら食べただけ…。
えっついてないじゃん?いやいやいやいや!だからたくさん食べた日は次の日をご飯の代わりに…。
次の日は一日キャベツを食べてるの?そうです。
もう今日は…。
さて最初の麺を求めてやってきたのは愛知県南東部に位置する豊橋市。
かつては東海道34番目の宿場吉田宿がありました。
ここ豊橋はね今も昔も…。
更にすごいのは…。
じゃあ全部自分たちで作ってるんだ。
そうそうそう。
食べたい!いったいどんなうどんなんでしょう?豊橋でみんなから愛されるうどんとは…。
こんにちは。
お話を聞いてもいいですか?結構ですよ。
豊橋の名物のうどんを教えてください。
にかけうどん。
にかけうどん?豊橋においしいおうどんがあるって聞いたんです。
にかけうどん?そうそう。
うどんがおいしいって聞いたんだけど。
豊橋のみんなが食べてるうどん。
にかけうどん?よく食べます?食べます。
どこらへんにお店ありますか?私はそこの…。
行きつけのうどん屋さんとかあるんだ。
そこはよく行きます。
通だな。
早速教えていただいたうどん屋さんへ。
こちらは創業以来106年という老舗。
自慢のうどんは厳選した小麦粉で毎朝打ち上げる自家製麺。
もっちりしこしこコシが強いのが特徴です。
早速にかけうどんをいただきましょう。
あっ来た。
はいお待ちどおさま。
じゃレディーファーストレディーファースト。
レディーファースト。
おおかつお節が生きてますね。
これがにかけ…。
かつお節が踊る豊橋名物にかけうどん。
江戸の半ばから庶民の味として親しまれてきました。
熱々に煮たツユをかけることからその名がついたとか。
いいね。
男っぽい食べ方だったね。
どう?踊っちゃう?どういう意味だよ踊っちゃうってホントに…。
うわっうまい。
誰に向かって今お〜いって…話しかけた?おいしい!たっぷりのかつお節がだしの香りがファッとくる追いうちをかけて…。
口の中幸せ全開だねこれ。
5年前にですね豊橋のカレーうどんは普通のカレーうどんとは違うんですか。
私…。
そうなんですか。
ぜひ召し上がってもらいたい。
市内のおよそ40軒で出されているカレーうどんは豊橋の新たなご当地うどん。
こちらもいただいてみることに。
お待ちどおさま。
来た来た来た!豊橋カレーうどんです。
どうぞ。
ちょっと想像してたのと違うね。
たっぷりの野菜や生産量日本一のウズラの卵がのった豊橋カレーうどん。
でもどこが普通のカレーうどんと違うんでしょう?とにかく食べてみることに。
そんな感想!?おいしい。
おいしいこれ。
だしの効いたカレーですね。
あれっ?ちょっと待って。
入ってる。
ちょっと!わ〜!しかもとろとろしてる。
とろろです。
とろろご飯の上にカレーが!これが豊橋カレーうどんの秘密。
なんとうどんの下にとろろをかけたご飯が。
とろろのおかげで麺とご飯が二層構造になった1杯で二度おいしいカレーうどん。
ん〜おいしい!これ絶対おいしいわ。
とろろとカレーの組み合わせも初めてだけどおいしいですね。
カレーの辛みをねとろろがちょっとやわらかくしてくれるんですよ。
これ豊橋まで来る価値ありますね。
ありがとうございます。
豊橋の新旧ご当地うどんを堪能しました。
愛知麺街道ドライブ一行は東海道を走行中。
ほら見て天然記念物ってほらそこ…。
石碑があったでしょ。
ここね東海道の随一の松並木であって『東海道中膝栗毛』って知ってます?弥次さんと喜多さんが東海道を歩きながらいろんな事件を起こしたりしていく。
この御油の松並木なの。
ここが舞台になってるの。
そうなんだ。
すごいきれいですもんね。
続いて一行が向かったのは東海道38番目の宿場町…。
家康公が生まれた岡崎城は今も街のシンボルです。
ちょっと2人をですねたい平さん何やら狙いがありそうですね。
やってきたのは真言宗のお寺到着。
大きい…。
きましたね。
こんにちは。
よろしくお願いします。
全国でも大変珍しい…。
ですよね。
ぜひどうぞ。
早速拝観させていただくことに。
どうぞこちらのほうへ。
はい。
こちらが弘法大師様のご本尊でございます。
でこちら側が先ほど申しました弘法大師の生涯を辿った歳弘法。
弘法大師のご尊像が生誕から高野山で即身仏となる62歳まで1歳刻みで並べられています。
自分と同じ歳の像を拝めば願いが叶うそうで3人も手を合わせます。
何を願ったのかなぁ。
もうとにかくそれだけ…。
ステキな方に出会っていつかキミは?即物的だね。
新しいの出したんですよ。
こういう輩がいますので…。
そうですね。
お灸?熱いやつですか?本堂ではお灸を体験できるんです。
こちらが素焼きの陶板の焙烙というものですね。
それを頭のちょうどてっぺんですね。
大変昔から体にいいと…。
弘法大師も行っていたという焙烙灸。
夏バテ防止の効果もあるそうです。
(読経)熱いねこれ。
熱っ熱っ!熱ければ少し浮き上がらせて…。
熱い。
15分後…。
はいどうもご苦労さまでした。
こちらのほうに置いていただいて。
もうよろしいですか?はい結構です。
熱かった。
でもなんか…スッキリしない?お灸とかけて。
お灸とかけて?お灸とかけて…。
ありがたいお灸を体験しました。
自分で食べてくれよそれ。
お〜っ!CMのあとは驚きの長いそうめんに舌鼓。
東海道を行く愛知麺街道ドライブ。
お次は…。
そのわりには聞いたことなかったですね。
そうめん大好きですね。
いったいどんなそうめんなんでしょう。
今週の一台はVitz1.0Fグレードです。
無駄のないスッキリとしたコンパクトボディーの中に広々とした室内空間を創出。
頭上や後席に座る人の膝まわりにもゆったりとしたスペースを確保しています。
リヤシートを倒せば大容量のスペースが出現し大きなものや長いものでも収納が可能。
小回りもきくので縦列駐車や車庫入れUターンも実にスムーズです。
新搭載のエンジンはガソリン車ながら優れた低燃費と快適な走りを実現。
さぁVitzに乗って今日は愛知麺街道ドライブ!
東海道を走りユニークなそうめんを求めやってきたのは県内屈指の小麦の産地…。
こちらの製麺所を訪ねることに。
よし到着!着いたよ。
着いた着いた。
たぶんそこが入り口だと思う。
おっ元気な…。
こんにちは。
こんにちは。
ここがそうめんを作ってる…。
そうです。
おそうめんです作ってます。
このあたりはすごくそうめんどころというか…。
江戸後期にそうめん作りが始まったという安城。
一行が訪れたのは創業以来150年という老舗の製麺所。
夏のこの時期毎朝3時から小麦粉を練りよそにはない伝統の製法でそうめんを作っています。
お〜!これがおそうめんなんですけどちょっと短いものから順番にでないと長くならない。
ホントだ短い。
これをね…。
これがだんだん
(3人)え〜!?最初はこんなもので。
それで足にこうやってかけて下につかないようにちょっと足を持ち上げてこうやって引っ張る。
これで一度中に入れてねせておきます。
この作業を二度繰り返します。
そして…。
暑い!こうやって伸ばすんだ!おもしろそう!すごい伸びてる!そうそれでだんだんにこういうふうにして…。
どうでしょう?これちょっと体験ということで。
「そうめんそうめん…」ハイハイ!違う音頭だろ。
どのくらい乾燥させると…。
2時間くらい乾燥させて今度はそれで完成なんだけども。
えっ?乾燥させたあともう一度柔らかくしちゃう?柔らかくするんです。
スルッとおいしいんですよ。
想像できない…。
もともとは強い日差しと湿気の多い夏に作られる安城のそうめん。
現在は屋内で一度乾燥させたそうめんを湿った空気で半生の状態に戻しています。
そのため出来上がったそうめんを長いままで出荷できるんです。
それでおそうめんがこういうふうにして袋に入れて…。
おいしそう!これ折れないんですか?しなやかに。
半生状態で柔らかい安城の長そうめん。
特別に出来たてを茹でていただき3人も味わってみることに。
いやぁこれは楽しみです!できた!イエイ!お〜!夏を感じるこの…。
最高ですよね。
あぁ…いただきます!お〜!うまっ!ツルツルだよね。
おいしい。
いやいや…。
ツルツルでしょ?ツルツル喉越し何これ。
いただきます。
んっ!ん〜!おいしい!ツルツル!夏だよお母さん。
うわっ最高だよね。
お母さん…。
ホントのお母さんに向かって言ってるみたいだよ。
安城伝統のそうめんに舌鼓をうちました。
今回は名古屋市の中心部をドラぶら!それでは可奈子ズ・ビュースタート!名古屋駅前から東へ走っていると…。
おや?この朱塗りの門は?日本三大観音の一つ大須観音です。
その大須観音の近くに現在改装中の建物が。
昨年惜しまれつつ閉館したさてこの大須で何かおいしいものはないかな?おっ?この行列は何?気になりますね。
入ってみることにしましょう。
うわぁ木がふんだんに使われ高級感ある雰囲気。
実はこちらA4ランク以上の黒毛和牛にこだわるお店。
夜は高級店ですがランチタイムは超お得と大評判。
連日お客が列をなして押し寄せる人気です。
イチオシはこちらの極上のお肉がどっさりのってこのお値段はお得!そのままでもよしダシをかけてもよし。
名古屋名物うなぎのひつまぶし感覚で楽しめます。
これはたまりません!名古屋のドラぶらぜひお試しあれ!ちょっとすごいよ!今ちょっと前に開店したのにもうすでに超満員。
行列必至!名古屋市民がこよなく愛する絶品ラーメンを堪能!東海道を行く愛知麺街道ドライブ!続いては?たい平さん。
数多くのおいしい麺類のあるそれは気になりますね。
気になるよね!なんかねちょっとフワフワ?行きます!行きたいです。
やってきたのは名古屋市。
東海道の愛知県最後の宿場宮宿があり次の桑名宿までは渡し船が使われていました。
ほらほら!人が…。
何だここは?ここ!何だろう。
なんか丸い看板があった。
よしよし何屋だ?こちらは夕方5時半開店のラーメン店。
こんにちは!うわうわすごい!ちょっとすごいよ!今ちょっと前に開店したのに。
お客さんいっぱいだ。
すごいでしょ!ものすごい楽しみにまいりました。
常に行列がたえない超人気店。
早速看板メニューをいただきましょう。
わっ来た!いやぁうわっ!玉子とじラーメンって今…。
玉子とじっていうと普通はなんとなくもう少したまご感が…。
だから細かい。
こちらが名古屋市民を魅了する一見たまごが見当たりませんがちゃんと入っているんです。
味の決め手はここに名古屋コーチンでとった熱々の鶏ガラスープを一気に注ぎます。
合わせるのはやわらかめに茹でた特注の極細麺。
名古屋名物玉子とじラーメン。
さぁ気になるお味は?うわっ!あぁ〜!あら…あら。
濃厚でありながらすごくさっぱりしていて口どけがいいっていうか…。
濃いんだけどきつくないんですねやわらかい。
うわっまた麺が!超細麺ですね。
わかった。
これ汁がすげぇ麺に絡む。
いただきます。
一粒一粒ご飯にたまごが絡んでるような金色のチャーハンってあるじゃないですか。
もうあれと同じ麺。
あぁなんか絡んでますね。
一度食べたらまた食べたくなる味だよね。
みんな大好きだと思う。
キミもうほとんどさ仕事忘れて普通に食べてる…。
なんだこれ。
シメはご飯を入れて玉子雑炊に。
あらあらあらあら。
あらあら。
おぉ〜。
おいしい。
ありがとうございます。
おいしい!なんか一日頑張って仕事したご褒美みたいな感じですね。
ここで最後シメる。
だけどね愛知県はねん?知ってますよね?えっ?あれ?ありましたっけ?あっおわりはね。
あれ?わからなかった?ん?尾張名古屋だからね。
シメって終わりだからさ。
昔尾張って言ったの。
いや俺もう…。
愛知の麺を堪能したドライブでした。
ルートのおさらい。
豊橋のご当地うどん。
えっ一姫二太郎三なすびになるって…。
弘法大師ゆかりのお灸。
お灸の草は何ていう草か知ってる?もみじ?安城名物半生長そうめん。
足の運びがおかしいよ。
名古屋で人気の玉子とじラーメン。
こういうラーメン勉強したほうがいいよ。
木久蔵ラーメンばっかり食べてないで。
こんばんは。
『モヤモヤさまぁ〜ず2』です。
今回は2015/07/19(日) 18:00〜18:30
テレビ大阪1
ドラGO!【愛知 麺街道ドライブ 林家たい平/林家木久蔵/筧美和子】[字]

お馴染み・林家たい平、木久蔵が、筧美和子と極上の麺を食べ尽くします!舞台は古からの日本の大動脈・東海道!愛知県の宿場町を、麺を求めて巡ります!

詳細情報
番組内容
▼創業以来106年という老舗で、古くから豊橋市民に愛されるご当地うどんを堪能!
▼38番目の宿場町「岡崎宿」があった岡崎市へ。とある古刹で、弘法大師も行っていたというお灸を体験!?
▼県内屈指の小麦の産地・安城市では、江戸時代から続く一風変わったそうめん作りを体験。ここでしか味わえない、驚きの食感を楽しみます!
出演者
【出演】林家たい平、林家木久蔵、筧美和子【ナレーター】柳原可奈子、宮島史年
ドラGO!
極上の温泉から地元の絶品料理まで、全国各地のドライブスポットを様々な芸能人が案内するプチ旅行番組。四季折々移ろい変わる絶景スポットと最新観光情報をお届けします。
音楽
【オリジナルエンディングテーマ曲】
「ドライヴ! ドライヴ! ドライヴ!」
 クレイジーケンバンド
ホームページ
http://www.tv-tokyo.co.jp/drive/

ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ

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