ありがとう…
子どもたちが大好きな給食の時間
その笑顔を支えているのが一見ちょっとこわもてなこちらの男性・山下宇佐重さん
山下さんの本業は居酒屋の店主
お店を営む傍ら市場で仕入れた魚を給食用に届けているのです
人一倍厳しい目で食材を選ぶその理由は…
今回のキラリ！元気人は…
日本三名園・岡山後楽園で有名な岡山県岡山市
店の入り口に「魚屋の素人料理」と堂々と掲げているのが山下さんのお店・鮮魚五島
開店と同時に店内はいつもこのにぎわい
実は山下さんこのお店を始めたのはなんと６２歳から
それまでは魚屋一筋でやってきました
しかし…
４０年以上続けた魚屋から一転居酒屋へ
お店の内装はほとんどが手作り
そんなお店には素人目線ならではのアイデアも
例えば店内には不釣り合いなこの事務用のイス
厨房に山下さんの姿がありました
保育園に魚を届けに来た山下さん
今日はいつも食べてくれている子どもたちに直接会うことができました
はいありがとうどういたしましていや涙出ますよほんとねぇうれしいですねえぇ…
その思いには過去のある経験があります
それは働き盛りの４０代後半の時
突然襲われた病
自分の食生活を見直した山下さん
しかし仕事柄１人きりで食事をすることが多く特に野菜は…
そんな時…
それ以来ずっと飲んでいるのがこの青汁
うん…
毎日の水分補給はほとんどこの青汁という山下さん
家族にも青汁を勧めるのはおいしさ以外にもこんな理由が…
その変わらない情熱が今日も山下さんを輝かせます
2015/07/07(火) 15:51〜16:00
ＡＢＣテレビ１
太陽と緑の健やかタイム[字]
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
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