（テーマ音楽）食べる。
生きるために養分を取り入れる。
植物も生きている。
生きていくために必要な養分でんぷん。
いったいどこに？モジャくんでんぷんをさがしにやって来た。
ここはインゲン豆の畑。
ああっ！ここでさがすのか。
植物はでんぷんを使って生きているというけど…。
でんぷんはどこにあるんだろう。
１かぶ丸ごとほり出して調べてみるんだ。
インゲン豆のかぶ全体にヨウ素液をかける。
もしでんぷんがあったらそこだけ色が変わるはずだ。
まずは色の変化をわかりやすくするための準備。
８０度ぐらいに温めたエタノールにひたす。
すると…しだいに色がぬけていく。
十分色がぬけたら水で洗う。
これで準備オーケー。
ヨウ素液をかけてみよう。
色が変わった！ヨウ素液をかける前と後を比べると葉はこいむらさき色に変わった。
根。
そしてくき。
根とくきはほとんど変わらない。
でんぷんは葉の中にあるようだ。
本当にでんぷんは葉の中にあるのか。
もしあるならとり出せるかも。
葉に水を加えミキサーで細かくくだく。
できた液をろ紙でこす。
こした液に水を加えて１日おく。
すると…。
底に白いものがたまった。
これがでんぷん？白いものをとり出して…。
ヨウ素液をかけると…。
こいむらさき色に変わった！でんぷんだ。
やっぱりでんぷんは葉の中にあるんだ。
葉の中にあるでんぷんでインゲン豆は生きているんだ。
でもどうしてでんぷんは葉にあるんだろう。
インゲン豆の葉日光をいっぱい浴びている。
そういえば植物の育ち方を調べた時日光を当てなかったほうはうまく育たなかった。
葉のでんぷんと日光。
何か関係がある？日光が当たらないようにインゲン豆に黒い布をかぶせ丸１日おく。
日光が当たらなかった葉と当たった葉ででんぷんにちがいがあるかを比べる。
よく日葉をつむ。
日光が当たった葉と当たらなかった葉。
葉の色をぬきヨウ素液をかける。
日光が当たった葉は…むらさき色に変わった。
日光が当たらなかった葉は…。
ん？色が変わらないぞ！日光が当たらなかった葉にはでんぷんはなかった。
日光が当たった葉にはでんぷんがあった。
使うのは丸１日黒い布でおおっておいたインゲン豆。
朝９時におおいを外して日光を当てる。
その直後から２時間おきに葉をつみでんぷんを調べる。
これはおおいを外した直後の葉。
でんぷんはない。
２時間後の葉は？でんぷんがある！でんぷんのない葉に日光を当てたらでんぷんができた。
ということは…。
2015/07/14(火) 09:40〜09:50
ＮＨＫＥテレ１大阪
ふしぎがいっぱい「でんぷんはどこに？」[解][字]
小学６年生の理科番組。植物の葉に、日光があたると、でんぷんが作られることに気がつく。
詳細情報
番組内容
小学６年生向けの理科番組。植物の葉に、日光があたると、でんぷんが作られることに気がつく。
出演者
【出演】太田恭輔，【語り】中田譲治
ジャンル :
趣味／教育 – 幼児・小学生
ドキュメンタリー／教養 – 自然・動物・環境
ドキュメンタリー／教養 – 宇宙・科学・医学
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード（ステレオ）
日本語（解説）
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