（池山樹里・ナレーション）
昼の忙しさが夜のにぎわいに変わる頃
都会の喧騒の奥の奥
この店はその日唯一のお客様を出迎える

ここを訪れることができるのは今まさに人生の岐路に立たされた人だけ

（要）ここか…。
店の名前は「ＬｅＢｏｎＶｉｖｒｅ」
フランス語で「よき人生」
いらっしゃいませ。
大前田要様ですね？
（要）はい…。
お待ちしておりました。
どうぞ。
それから数時間の後…
ありがとうございました。

と…ここまでの物語
ここはこの世から失われた料理を再現することができるレストラン
ここで振る舞われる料理は立ち止まってしまった人生を再び動かす力を持つ
それは始まりの飯「シメシ」と呼ばれている
どうぞ。
いらっしゃいませ。
オーナーの池山です。
（貴美恵）今日はよろしくお願いします。
（小瀬清）兄・大前田健司３５歳。
弟・要３０歳。
母・貴美恵６６歳。
うちに依頼してきたのは母の貴美恵さんです。
ご兄弟の父親はあの「大前田建設」を一代で築き上げた大前田康弘さんです。
３年前に兄の健司さんに社長の座を譲りご自身は会長になりましたがそれをよく思わなかったのが…弟の要さんです。
要さんは健司さんの社長就任とともに大前田建設を退社し現在は「横澤商事」に勤めています。
（寺屋敷錬一）ふ〜ん…。
ご兄弟二人が顔を合わせたのも半年ぶり。
父親の康弘さんが脳梗塞で倒れたとき以来だそうです。
康弘さんは今も意識が戻らない状態が続いています。
そう…。
それでは早速こちらのメニューをご確認ください。
今回大前田貴美恵様がご希望する料理はこちらのメニューで間違いございませんか？
（貴美恵）はい間違いございません。
（健司）「父の焼きそば」？
（要）おやじが作った焼きそばを再現する。
（要）はぁ〜…。
お兄様は覚えていらっしゃるようですね。
（健司）はい。
弟はまだ小さかったので。
なんの話してんだよ？おやじがさ一回だけ俺たちに料理を作ってくれたことがあるんだよ。
おやじが？ああ。
後にも先にも一回だけ…。
母さんが出かけてた日におやじが突然「飯作る」って言いだしてさ。
（健司・回想）何作ってるの？
（康弘）まあ見とけああ…んっと…はははっ…
（健司）やたらやる気出しちゃって。
何かと思えば焼きそばでさ…。
こいつはな父ちゃんがガキの頃から食ってた味だ。
久しぶりに父ちゃんも食いたくなってなお前たちの好きなウインナー入れといたからさあ食ってみろ
（健司・要）いただきます！どうだ？
（２人）おいしい！
（康弘）そうか！あははっ！東京じゃ自分で作らなきゃなかなかこの味は食べられないからな！東京じゃなかなか食べられない特別なやつだぞって自慢してたなぁ…。
ふ〜んよく覚えてんなぁ。
あのとき…。
（健司）おやじあのとき泣いてた気がするんだよ。
泣いてた？なんで？分からない。
それを知ってるのはおやじだけだよ。
あの人私にも何も言ってくれなくって。
でもあの日すごくうれしそうにしていたことを思い出したんです。
だからあの日の味をもう一度この子たちに食べさせてあげたくて。
（貴美恵）今日はよろしくお願いします。
分かりました。
小瀬君よろしく。
よろしくお願いします。
再現するのは彼らのお父様大前田康弘さんが作った焼きそば。
東京じゃあ珍しい焼きそばってなんですかね？とりあえず焼きそばの材料は集めました。
うん…。
あとさ…。
はい。
どこ？えっ？出身地。
このお父さんの。
あっええ〜…出身地は…。
神戸ですね。
神戸市か…。
こいつはな父ちゃんがガキの頃から食ってた味だ長田区あたりかな。
えっ正解です。
どうして分かったんですか？この焼きそばぼっかけ焼きそばだな。
ぼっかけ？牛筋の煮込みですね。
牛筋とこんにゃくを甘辛く煮たもので神戸市長田区が発祥の地といわれています。
神戸ではお好み焼きや焼きそばに入れられたりしてかなりポピュラーな存在ですね。
ソースともよく合って味に深みが増すんだ。
東京じゃ自分で作らなきゃなかなかこの味は食べられないからな決まりだな。
はい。
よしやろう。
うん。
仕事どうなんだ？ふっ…。
何度言われても俺は会社に戻らないよ。
おやじは俺じゃなく兄貴を後継者に選んだんだ。
（要）まあ飯だけは食うわ。
食ったら帰る。
（要）ふぅ〜…。
・ガチャ
（ドアの音）お待たせしました。
お父様が作った焼きそばです。
どうぞお召し上がりください。
（２人）いただきます。
どうだ？
（２人）おいしい！お前も思い出したか？ふふっ…うん。
味の記憶っての？お前にウインナー取られたんだ。
ん？ふふっ…。
俺のには最初からウインナーが入ってなかったんだよ。
ウインナーがな〜いしかたないなぁ…。
お兄ちゃんのあげるよえっ…そしたら兄ちゃんの分なくなっちゃうよふふっおいしいねうんいかがでしたか？
（健司）本当においしかったです。
ありがとうございます。
（貴美恵）感謝の気持ちを伝えたいのでシェフを呼んでいただいてもいいですか？かしこまりました。
シェフの寺屋敷とセカンドの小瀬です。
小瀬です。
今日はありがとうございました。
あの…。
はい。
全部話す決心…できました？はい。
（要）全部話す？
（健司）それって…。
（要）なんだよ？お父様とお母様お二人の出会いはご存じですか？えっ？
（貴美恵）私が３５歳のときにねお父さんと出会ったの。
（貴美恵）共通の知り合いに紹介されて…。
健司君おいしい？
（貴美恵）ふふっ…えっ？お母さんいろいろあってね…。
健司の父親…。
前の人と離婚してて…。
私とお父さんが一緒になってすぐにあなたが生まれたのよ。
うそだろ？兄貴は…知ってたのかよ？
（貴美恵）健司はね一度断ってるの。
何を？会社を継ぐことを。
えっ？
（康弘）どうした？会社は…要が継ぐべきではないかと理由は？会社はお前が継ぐんだすみません。
ウインナーの話なんですけど…。
お父さんはちゃんとお二人に同じ数だけ入れたと思うんですよね。
タコウインナーの形が崩れないように別で焼いて上にのせたのではないかと。
健司さんの記憶どおり２つずつ。
二人に等しく愛情を注ごうとしたんじゃないんですかね。
血がつながっていようとそうでなかろうと…。
さあ食ってみろ
（健司・要）いただきます！
（要）ウインナーがな〜い
（健司）しかたないなぁ…。
お兄ちゃんのあげるよはい
（要）えっ…そしたら兄ちゃんの分なくなっちゃうよ
（健司）おいしいね
（要）うんそれ見てきっと思ったんでしょう。
本当の家族になれたって…。
そのときお父さん決めたのね。
長男のあなたにいつか会社を譲って…それを次男のあなたが支えればいいって…。

（康弘）星型
（健司）俺こんぐらいの…
（康弘）あははっ
（貴美恵）ただいま〜
（康弘）なんだよ？それは
（貴美恵）あら〜。
あなたたちお父さんに何食べさせてもらったの？
（康弘）ないしょだよな〜？
（健司）うん。
ないしょないしょ
（要）うまかった！
（貴美恵）ええ〜？
（康弘）だよな？うまかったよな？
（貴美恵）何よ〜？ねえ何？
（康弘）男同士の秘密だよな
（健司・要）秘密！
（貴美恵）もうやだ〜。
秘密秘密ってどうぞ。
（貴美恵）ありがとうございます。
ありがとうございました。
二度と…。
隠し事すんな…。
分かった。
ふふっ…。
なんだよ？兄貴みたいな弟だな。
弟みたいな兄貴だよな。

これがその日「ＬｅＢｏｎＶｉｖｒｅ」で起こった物語
よし。
うん。
私の隣の席の関君は授業中いつも何かして遊んでいる。
先生何かおかずありませんか？かばんからなんか出てるよ。
あっこれ導火線。
導火線？2015/07/13(月) 01:20〜01:50
ＭＢＳ毎日放送
ドラマ「シメシ」　第４話（最終回）[終][字]【村上淳×林遣都×愛加あゆ】

「父の焼きそば」▽人には誰でも忘れられない味がある…『もうこの世には存在しない料理』を再現する不思議なレストランがあったら、あなたは何を注文しますかーー

詳細情報
◎このドラマは…
レストラン「ボンビーブル」ここでは特別な料理を振る舞っている。
それは『もう、この世にもう存在しない料理』

ーー「亡き祖母の手料理」「今は跡形もなくなった老舗レストランの料理」「材料がもう取れなくなった幻の料理」など…

葛藤や悩みを抱え人生の岐路に立たされた人達は、ここで再現された料理を食べることによって、再び、前を向いて新しい人生を歩み始める。

“始まりの飯”＝「始飯（シメシ）」なのだ
番組内容
大前田健司（波岡一喜）と要（小柳友）、二人は兄弟。彼らの父・康弘（長谷川初範）は脳梗塞で意識不明の状態にあり、その後継者問題で兄弟の仲はぎくしゃくしていた。そんな折、母・貴美恵（朝加真由美）は、父・康弘が、唯一兄弟のために作った手料理「焼きそば」をもう一度、二人に食べさせたいと、彼らを「ボンビーブル」に連れて来たのだった。実はこの「焼きそば」には、「父親の兄弟に対する真摯な想いが」隠されていた。
出演者
寺屋敷錬一（「ボンビーブル」・シェフ）…村上淳
小瀬清（「ボンビーブル」・アシスタントシェフ）…林遣都

大前田健司…波岡一喜
大前田要…小柳友

大前田貴美恵…朝加真由美
大前田康弘…長谷川初範

池山樹理（「ボンビーブル」・オーナー）…愛加あゆ
ほか
スタッフ
【監督】小川弾
【脚本】金沢知樹
【企画プロデュース】大澤剛
音楽
【主題歌】
Ｍｓ．ＯＯＪＡ「花」
制作
【製作】シメシ製作委員会／ＭＢＳ
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

ジャンル :
ドラマ – 国内ドラマ
福祉 – 音声解説
福祉 – 文字（字幕）

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz

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