2015/07/10(金) 04:55〜05:25
関西テレビ１
タカトシ牧場【週替りの豪華ゲストとともに北海道で牧場経営】
新プロジェクト、道産１００％への道。北海道産の食材だけで究極の塩ラーメンづくりに挑戦中。トッピングの王道メンマ探し、果たして見つけることができるのか？
詳細情報
番組内容
北海道産の食材だけを使って究極の塩ラーメンづくり。道産１００％への道は、前途多難。メンマの代用品にしたい根曲がり竹を探し求めて蘭越町にやって来たのだが、この時期は全く採れないと言う。果たしてどうするのか？さらにラーメンの麺を探し求めて、２０年以上、道産の小麦にこだわり研究を重ねているパイオニアのもとへと訪れる。情熱に支えられた究極の絶品麺とは？そして旬のネギを手に入れ牧場メンバーは函館を目指す。
出演者
タカアンドトシ（社長＆専務）
ロバート（牧場従業員）
ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
情報／ワイドショー – グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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