さぁ皆さん『リトル東京ライフ』第２回目の放送で〜す！ということでございましてＨｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰの回は初めてですが「ライブ」じゃなくて「ライフ」になりましたんで全員参加でよろしくお願いいたします。
頑張ります。
ということで今回早速投稿されました疑問を紹介しましょう。
だいぶ厳しいですよ。
どりやん答えが出た。
調べてみると…。
値段も平均５，０００円と高めだが…。
今回はそんな豪華そこで…。
ということで番組でこの疑問を解消すべく検証方法を考えました。
今回は激うま惣菜をゲット。
更に超一流シェフも驚くお買い得な惣菜も…。
お〜っ！それらを解決すべくＨｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰとジャニーズＷＥＳＴが体を張って徹底調査する。
検証の舞台は１日の来客数がおよそ１０万人という人気デパート大丸東京店。
日本全国の贅沢でおいしいものが揃うこちらのデパ地下。
スーパーのお惣菜と比べるとデパートだけあり少しお高め。
そのため今回は商品を見極める知識が必要となる。
ちなみに一般男子代表として知念と伊野尾が誰の力も借りず予算２，０００円で買い物をすると…。
これだこれだった。
こっちだったんじゃないの？出来上がったのはこちら。
やはり料理やデパ地下の知識がないと構成とコンセプトもメチャクチャなコース料理になってしまう。
そこで今回は番組で用意したそして今回驚きの結果が。
ちなみに３チームが選んだ料理は世界中のコース料理を食べてきたセレブ中のセレブ元タカラジェンヌ紫吹淳さんに値段を当てていただきます。
負けねえからな。
絶対勝つからな。
まずはデパ地下のプロに頼るこちらの仮説。
ご協力いただくのは…。
デパ地下マイスター里井真由美さんです。
よろしくお願いします。
日本全国のデパ地下をまわり惣菜の開発にも１０年以上携わっていた里井さんが驚きのコース料理を作り出す。
私東京大丸に来たからなかなか僕ら大丸とかデパ地下に行く機会がそんなにないんで。
でしょ任せてください。
今ちょうど歩いてるところも実は確かに両サイドお肉だらけ…。
『おくのほそ道』の…。
そうでしょそうでしょ…。
大丸東京店はお肉に力を入れているためお肉の細道と呼ばれる肉系弁当や惣菜を集めたストリートが存在。
そのためお肉を買うのがオススメだという。
お肉のなかでも…ちょっと見てくださいよ。
牛たん屋さん。
いいでしょしかもヘルシーじゃない。
メインにかけちゃうんですか。
先にメイン決めるっていうのもありかもしれないですね。
そうでしょ。
大丸の従業員さんにも人気のこちらの牛たん。
店頭で職人さんが焼いてくれいつでも出来たてが味わえるのも魅力のひとつ。
このお店でデパ地下のプロが選ぶ商品は…。
すみませんこんにちは。
こういうパックに入った…。
そうそう。
パックありましたよね？やばいな…。
振り出しですね。
ちなみにデパ地下のプロが予定していたのはこちらの夕方前に行けば売り切れることなく購入できるがえっと大丈夫…。
あります？セカンドプランは。
あのねたぶん真ん中のほうであっタイムセール！デパ地下のプロすぐに切り替えどうやらタイムセールの商品をメインにするらしい。
まだ時間があるはずだから先に続いて向かったのはゆばと生麩を扱う和惣菜のお店ここでデパ地下のプロが前菜として狙うお惣菜が…。
今暑い時期じゃないですか。
だからちょっとね…。
例えば…。
みたいなのとかちょっとゼリーっぽいのとか。
そうジュレっぽいの。
言いたいだけじゃねえか。
だからこのあたりで探そうかな。
これ結構スープっぽく食べられる感じ？はい生麩とフルーツトマトを使って…。
あと梅酒を使ったゼリー。
こんなふうに赤も緑も黄色もオレンジもっていうのって結構力入れてらっしゃいますよね。
他にあんまりない…。
私ちょっとイメージしてたので。
デパ地下のプロが狙っていたのは店がこの夏に売り出した新商品。
更にメインの付け合わせとしてサラダも購入し…。
イメージとしては…。
やばいやばい！あと３品買うんですか？パンとか…。
そうですよね。
私勝ちたいです。
果たして続いては一流シェフに頼るこちらの仮説。
ご協力いただくのは…。
高級フレンチレストランラ・ロシェル総料理長工藤敏之さんです。
どうぞ！
（拍手）力入ります！本気じゃねえか！高級フレンチレストラン長年美食家たちの舌をうならせてきたコース料理を作るにあたって…。
すごいうまそう！うまそうだねこれ！大海老マヨ…。
コストパフォーマンスが見た目…。
そう！いいですね！３皿作る予定のシェフは見た目で美味しさがわかりコストパフォーマンスがいい商品を探す作戦。
すると早速シェフが気になる商品を発見。
ゆばだって。
ゆばを使ってるの？これ珍しくない？これ凝ってますね。
すごいね凝ってるね！料亭で出てきたら？いやそりゃ１皿だったらこれはもう３倍。
マジっすか！？これだけ大きいダイナミックなものを焼くって俺も作ったことないもんね。
中にゆばチキンズッキーニが入りこれほど大きくカットされているキッシュで５５０円というのはプロの目から見てもお値打ち商品とのこと。
そしてよりコストパフォーマンスのいい前菜を求めて続いて向かったお店は豆腐とナムルのサラダやニース風サラダなどサラダの種類が豊富な惣菜屋さん。
なかでも一流シェフの目に留まったのが…。
安いですよね。
ちょっとやっぱり周りに…。
これを盛ったときにっていう…。
盛ったときにそう。
そういうこと。
そっか。
購入したのは２０品目も入ったコブサラダ。
これを盛り付けひとつで高級料理店の惣菜にアレンジできるという。
メインどうしよう。
ちまきですね。
ちまきいっちゃいます？どれくらい長いんだろう？包めるかな。
肉を探しに来たのに見つけたのはえっオシャレ！そしてシェフが選んだ何これ！？いい値段！人気ＮＯ．２！おぉ〜！もう完璧！これもう試食しなくてもすぐオッケー。
すごい。
見ただけでわかる。
見ただけでおいしいんじゃない？これいっちゃいますか。
偶然！絶対いいじゃん。
やばい！この店は量り売りで７９ｇ２９８円分を購入。
この和と中の惣菜はしかしシェフが立ち止まったのは惣菜が並んだショーケース。
いったい何を企んでいるのかというと…。
デザートの材料もうお金いくらもないでしょ？今８００円くらいなんですよ。
そうでしょ。
ほらフランボワーズでしょ。
これはサラダだけどなるんですかデザートに？なるなる！なんとシェフフランボワーズとブルーベリーが入ったパンプキンサラダをデザートに変えるという。
あっあるじゃん。
更に買い足したのはなぜかむしパン。
そしてラ・フランスのゼリーに煎餅。
一流シェフは８品お買い上げ。
これらがシェフの盛り付けひとつで豪華なコースに変身する。
まあ女心Ｈｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰでわかってる３人が集まったら…。
続いては…。
仮説を立証するのは自信満々のこちらの３人。
どういうのがいいんだろう？あんまりガッツリしたものじゃないほうがいいんじゃん？まず向かったのは和洋中すべての惣菜が揃う店。
サラダや海老マヨなど女性が好きそうな商品がたくさんあるがこの中から３人が目をつけたのは…。
なんか女の人喜ぶイメージある。
確かに。
女性人気はあるよね。
ある。
確かに魅力的だが他の店も見てみると…。
いやもうだってオシャレだよ。
この人がオシャレだもん。
こっち１枚３８０円だよ。
ホント？ホントにホントに。
１００ｇとかじゃなくて。
これをどう盛り付けできるかだよね。
２，０００円の予算を考えるとお手頃価格でヘルシーなチキンだが先ほどのオシャレな野菜つきローストビーフも魅力的。
果たして３人は…。
うちらこの３人で無理な戦いの中頑張ってる…。
これで勝ったらね気持いいよ。
これで勝ったらかっこいいよ。
オッケー！これに盛り付けとしてなんかつければいいじゃん。
オシャレ！なるほど。
女性好きそうだね確かに。
実はですねフランスのリヨンに本店のある…。
うわ〜！なるほどね。
そう実はこちらの店フランスでミシュラン三ツ星を４０年以上も獲得している店の惣菜屋さん。
３人は三ツ星という響きに惹かれそのまま俺らうまそうじゃんばっか…。
海老とアボカドだもん。
もう女性の方は好きですよこれは絶対。
これいいと思う。
すっごいオシャレ。
いや…小っちゃくていいんだよ。
いや絶対俺のほうがわかってるって。
３人が女心を考え抜いた末購入したのはこちらの６品。
果たしてどんなコース料理になるのか？一方あと３品買う予定のデパ地下のプロチームは…。
なるほど。
そうですよね。
だと思うんだけどね。
あっ！ねぇちょっと待って。
あれ…。
もう並んどいたほうがいいんじゃないですか？やばいやばい。
もういるもん。
やっぱり行きましょうよ。
並んどきますか。
行列を眺めていたシェフを押しのけてまで並んだタイムセールとは？三ツ星レストラン通常平日１７時からは２５ｇ多く入っているのに値段据え置き。
このタイムセールでおよそしかし夕方の混雑でデザートが売り切れる可能性も！そこで…。
じゃ待っててもらって…。
（２人）じゃんけんぽい！じゃんけんで負けた有岡に並んでもらい…。
は〜い！お騒がせしました。
楽しみですね。
いろいろあって。
有岡が行列に並んでいる間に…。
なんかもう…。
大ちゃんごめんね。
大ちゃんごめんね。
２人はちゃっかりデザートの試食をし…。
自然素材にこだわった大丸で人気のプリンとチーズケーキを購入。
ごめんな！待たせてごめんな。
ごめんね。
お待たせしました。
はい！お待たせしました。
（笑い声）有岡が並んでくれたおかげでお得なローストビーフも無事ゲット！デパ地下のプロは全部で６品購入。
タイムセールを利用したためデザートは２個も買うことができた。
最後はお皿にセンスよく盛り付け。
ちなみにうわ〜っ…いいじゃないですか。
果たしていちばん高い値段がつくのは女心をわかっているチームかそれともデパ地下のプロのアドバイスを受けたチームか？はたまた一流料理人にアドバイスを受けたチームなのか？さあそれではコース料理を審査していただくのはこちらのお方です。
（２人）いらっしゃいませ。
審査員は世界中のコース料理を食べ歩く食通として知られるセレブ中のセレブ果たして２，０００円を超えられるのか？果たして紫吹さんのでは最初のコース料理はこちらです。
これは海老とアボカドのジュレ仕立てでございます。
お〜。
２，０００円で６品買った女心がわかっている男性チームの出来上がりはこちら。
なんとも豪華なコース料理に。
前菜パンメインスープデザートのなんかもうちょっとこうちょこちょこみたいな感じの。
私は結構そういうのいただくんですけど。
マジか…。
いただきます。
量の多さが女性的じゃないと指摘されるなかまずは試食すると…。
そちらはローストチキンですね。
ふ〜ん…。
おっよかった！まあまあ…紫吹さん目線で。
そうだね。
紫吹さんにはお口に合わなかったかな。
そして最後は自信作の桃のシャーベット。
実はこれ凍らせて食べるゼリーを購入し…。
高木が３０分以上振り続けて作ったひと品。
果たして評価は？それは高評価。
お味を。
いただきます。
うん！よし！え〜難しいよ！女性って難しいな！わからないなそれは。
女ってわかんねえ。
はい。
お〜！いやぁ２，８００円本当は２，８００円くらいだけど…。
なんかこう…。
はい。
ということで…。
続いてのコース料理はこちらです。
続いては２，０００円で６品買ったデパ地下のプロのアドバイスを受けたチーム。
出来上がりはこちら。
前菜にメインパンデザート２品の計５皿用意。
タイムセールに並んで買ったお得なローストビーフの評価やいかに！？お〜！まずは…。
いただきます。
よし！次は苦労して手に入れたポール・ボキューズのローストビーフ。
タイムセールあったの！？そう。
タイムセールのお肉。
セレブの紫吹さん反応はいかに！？うん！それではデパ地下のプロからアドバイスを受けたコース料理。
いよいよ…。
果たして…。
デパ地下のプロからアドバイスを受けたチーム。
いよいよ金額発表！果たして…。
お願いします。
５，０００円！これは高評価！わ〜！これはすごい！ということでデパ地下のプロチームが現在トップ。
これをなんとしても超えたい一流シェフがデパ地下惣菜８品で作ったコース料理がこちら。
果たしてデパ地下のプロチームのこれは女の方やっぱり喜びますか。
おっ！まずは…。
実はこれ型を使って普通のサラダをキレイに盛り付け直し…。
ただ盛り付けし直しただけで普通のサラダがみごと一流レストランの前菜に。
ですね。
あっこういうことね。
おお〜っ！いただきます。
そっかそっかしんなりしちゃいますもんね。
そうそうそうそう。
そして続いては開けるときにわくわく感が楽しめるメインディッシュ。
サプライズなイマジネーションで…。
あれっ？くっついて…。
なるほど！こちらは平らにしたちまきの上に豚肉ニンジンサラダそしてちまきをのせたもの。
いただきます。
そして最後はデザート。
こちらは４品を駆使して作り上げた渾身の作。
その名も…。
ハハハ！随分と恥ずかしいタイトルになってきましたけど。
こちらは小さく切った蒸しパンの上に南瓜のサラダをのせその上から最後に洋ナシのゼリーをのせたひと品。
ここまではなかなかの高評価。
これはデパ地下のプロチームを超す勢い。
しかし…。
結構時間かけて盛りつけたやつを…。
あっさりと！その評価は？工藤さんどうしたんですかこれ？工藤さんピンチ！一流料理人からアドバイスを受けたコース料理。
果たしてデパ地下のプロチームの運命の瞬間。
そしてカメラに向かってお値段を発表してください！果たして一流シェフチームはデパ地下のプロチームの運命の瞬間。
あぁ〜！やったぞ！ってことは？デザートか！俺らどんだけ低いんだよ。
とここでそういうわけでございました。
紫吹さん。
2015/07/08(水) 23:58〜00:45
テレビ大阪１
リトルトーキョーライフ【デパ地下で2000円出せば一流店を超えるものが作れるか？】[字]
【MC】Hey! Say! JUMP◆“リトル”なトーキョーライブが「リトルトーキョーライフ」に生まれ変わって水曜深夜に放送中！みなさまからの疑問を検証いたします！
詳細情報
◆番組情報
「○○○な食材で絶品料理は作れるの？」
「トーキョーでいちばんやさしい街はどこ？」
「美人のたくさんいる会社ってどこ？」など、さまざまな疑問をリトルトーキョーライフメンバーならではの“仮説”をもとに、Hey! Say! JUMPとジャニーズWESTがカラダを張って検証していきます！メンバーが導き出すのは、果たしてどんな検証結果なのか!?
◆募集中！
≪Hey! Say! JUMP・ジャニーズWESTに検証して欲しいあなたの疑問を大募集！≫
検証して欲しい疑問を大募集！身近なものから、自分では調べられないようなものまで何でも構いません！メンバーがカラダを張って検証します！
◆応募フォームは番組公式ホームページから→http://www.tv-tokyo.co.jp/little-tokyolife/kenshou.html
◆番組概要
“リトル”なトーキョーライブが「リトルトーキョーライフ」に生まれ変わって水曜深夜に放送中！Hey! Say! JUMPとジャニーズWESTが週替わりで、みなさまからの疑問を検証いたします！
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バラエティ – トークバラエティ
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