ありがとうございます!
東京・町田市にある連日満席になるラーメン店があります
お店の名は雷文
自慢のラーメンはこだわりのしょうゆ味と塩味の2種類
魚介ダシの利いたスープが特徴の室蘭ラーメンです
九十九里のサバ節や佐賀のアジ干しなど国内産の厳選食材を27種類もブレンドしています
そして味はもちろんこちらの売りはいつも元気な女将さん
お気をつけて
しかしこの笑顔の影にはあまりにも辛い過去があったのです
今回のキラリ!元気人は…
人気ラーメン店・雷文を切り盛りするのは店主の宇都宮節子さん65歳と息子の寿憲さん
忘れもんない?はいどうもありがとうございます
いつも笑顔の節子さんですが実は大きな悲しみを乗り越えてきた過去が…
節子さんは若い頃離婚を経験
3人の子どもを女手一つで育てました
そんな中コツコツと貯金をして夢だったこのラーメン店をオープン
おいしいラーメンと明るい雰囲気で徐々に評判のお店となっていったのです
しかし悲劇は突如訪れます
日頃弟たちの面倒を見るなど節子さんを精一杯支えてくれた長男の由行さんが心臓病のため26歳でこの世を去ってしまったのです
あまりの悲しみに節子さんは生きる気力を失ってしまったといいます
しかし数ヶ月がたったある日知人からこんな連絡が…
節子さんは思いました
雷文のラーメンを愛してくれた人達が待ってくれている
亡くなった息子も
節子さんはお店の再開を決意したのでした
とはいえ一度離れたお客さんはもう来てくれないのでは…
そんな不安に駆られながら迎えたお店再開の日
扉の向こうには…
お客さんのために今まで以上に魂を込めてラーメンを作ろう
雷文は「一麺一心」をモットーに再スタートを切ったのです
ありがとうございます!お気をつけていってらっしゃい
再び訪れた忙しい毎日
朝は早くから仕込みを始め夜は遅くまで働く中節子さんはお店を長く続ける為に大切なものに気付いたといいます
しかし忙しい仕事柄おろそかになるのが食事
どうしても手軽に済ませることが多かったといいます
そんな偏りがちな食事を補うために何かないかと探していた時知り合いから「これがいいよ」と勧められたのがこの青汁
節子さんがこの青汁を飲み続けているもう一つの理由が…
お客さんのためにも元気でいたい
節子さんはこれからも愛情を込めた一杯を作り続けます
ありがとうございます!2015/07/08(水) 15:51〜16:00
ABCテレビ1
太陽と緑の健やかタイム[字]
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード(ステレオ)
日本語
サンプリングレート : 48kHz
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