うまーい！絶叫ふわふわハンバーグ☆
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玉ねぎはみじん切り。フライパンに大さじ１のサラダ油を敷き、炒めます。お皿に移してさましておきます。
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ボールに冷蔵庫で冷やした合挽き肉とそのままのパン粉、⒈の玉ねぎ、卵、塩胡椒、コーヒーゼリーを３分の２投入します
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粘り気が出るまでよく混ぜる。コーヒーゼリーが見えなくなるまで混ぜてね☆均等に４等分して、形を整えます。
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フライパンにサラダ油を熱し、３.を入れ中火でこんがり焼き色をつけます。
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焼き色がついたら、ひっくり返す。蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにします。
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全体的に膨らんできて、箸をさして透明の肉汁がジュワッと出たら焼き上がり完了！フライパンからハンバーグを取り出します。
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フライパンに残った肉汁の中に、☆を入れよく混ぜて弱火でひと煮だちしたらソースの完成！お好みの野菜を付け合わせて出来上がり
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スーパーなどにあるこんな感じのコーヒーゼリー１個をハンバーグの種に２/３、残りの１/３をソースに使用します。
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皆さまのおかげで話題のレシピになりました。送ってくれた皆さまありがとうございます♡
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皆さまのおかげでクックパッドニュースの【裏ワザ】に取り上げていただきました！ありがとうございます♡
コツ・ポイント
材料を用意したらボールに入れて全部混ぜるだけ！ポイントは必ずコーヒーゼリーは材料と一緒に混ぜてね。合挽き肉は混ぜる直前まで冷蔵庫に入れて冷やすと良いです。ジューシーでふわふわハンバーグには不思議な力が！食べる人をもっともっと幸せに♡
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーもう最初からボールに入れて混ぜこんじゃえ〜！と加えてみたら、フワフワ＆ジューシーさに旦那さんが、絶叫したので、ネーミングしました。コーヒーゼリーパワーでふっくらジューシーなハンバーグが簡単に家庭で誰でもできます♡
レシピID : 2154044
公開日 : 13/03/14
更新日 : 15/06/29
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15/06/27
美味しそうですね！クリームも活用してもらえて嬉しいです！感謝
15/06/13
わー美味しそう♡ありがとうございます♩ぜひ珈琲ゼリー入りで！
15/04/28
作れぽ有難うございます♩ソースたっぷりで美味しそう（≧∇≦）
15/03/03
珈琲ゼリーを美味しく活用してもらえ良かった。作れぽ感謝です♡