先日のおうち居酒屋で作った麻婆豆腐。
以前ブログでは紹介したことのあるものですが、
クックパッドの方にもレシピをUPしました＾＾


先日作ったときは木綿豆腐で湯通しして作ったのですが
UPしたレシピでは絹ごし豆腐を使っていて、
これは水切りや湯通しをしていません。

絹ごしの場合は同じように水切りせずに作っていただいても大丈夫ですが
木綿豆腐の場合は出来れば水切りか湯通しをしてから
作ってみてくださいね＾＾


ピーマンやねぎがアクセントになっていて
ご飯に良く合う麻婆豆腐です。

暑い夏に食べたくなるはず！！

是非おためしください♪
合わせ調味料で簡単！麻婆豆腐 by トイロ＊

ここのところ暑い日が続いていたので
今年初のぶっかけ麺を作って食べました。

きしめんを茹でて氷水でしめて
豚しゃぶと、大根おろし、万能ねぎにみょうが、揚げ玉をのせて
ゆずポン酢をかけて食べましたー＾＾


冷たい麺、最高～～～！！
美味しかった！

冷たいものばっかり食べるのはいけないけど、
たまに食べるのはやっぱり最高ですね＾＾

この夏、いろんな味でぶっかけ麺も楽しみたいです。







さっき久しぶりにラジオを聞きました。
ど～しても聞きたいものがあって＾＾

ヘッドホンして聞いたんですが
なんか、昔を思い出しました。

小学生のころは日曜日の歌謡曲のランキング番組を
毎週すっごくたのしみにしていて必死に聴いて
時折アナログな方法で録音とかしてオリジナルテープを作っていたこと、
（カセットラジカセの録音と再生ボタンを同時に押す方法ね。笑）

中学生になると、試験勉強のお供に
部屋でイヤホンして聞いたり
寝るときにこっそり布団の中で聴いたり（笑）
初めてオールナイトニッポンを聴いたときに大人になった気がしたこと、

高校時代は通学がバス２本で結構時間がかかったので
バスの中でいつも聞いてたこと。
FMラジオから流れる洋楽に心奪われて
タワレコに通ったり、レコードとかも中古ショップに行って集めてたな。


今はたまに車で聴くくらいになったけど
（家には残念ながらラジオの電波がはいらないから
ベランダにでて聴くという。。。笑）
ラジオってやっぱりいいな～なんて思いました。

聴いてると、ニタニタしちゃうんだよね。
うんうん、ってうなずいたりね＾＾

子供たちにもラジオとか音楽とか
いっぱい触れて、聴いて、楽しんで欲しいな～。






それでは明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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