【試してみた】出汁巻き卵のサンドイッチを作ってみた！

出汁巻き卵でサンドイッチ⁉︎

今、出し巻き卵のサンドイッチがテレビなどでも紹介され、芸能人御用達の“差し入れ”として話題になっています。出汁巻き卵を、サンドイッチの具として食パンではさんだもののようですが、和風味の出汁巻き卵と洋風のパンは果たしてマッチするのか!?実際に作って食べてみることに！！

今回試したのはこちらのレシピ

＊出し巻き卵のサンドイッチ＊ by ＊danke＊

マヨと辛子だけ！のシンプルな出し巻き卵サンド♪厚めのパンに少し甘めの出し巻きがとっても合います＾＾うちで大ヒット★★★

早速作ってみます！

片栗粉を混ぜることで水分が出にくくなります ボウルに卵液の材料と水溶き片栗粉を入れ、よくまぜます。

卵がふんわりするように大きくかき混ぜるのがポイント 卵焼き器を使って、出汁巻き卵を２つ作ります。

たっぷり塗ると美味しい♪ 出汁巻き卵を冷ましている間に食パンの耳を落としてマヨネーズとカラシを塗ります。

１枚のパンの上に、卵焼きが２つのります。

余った部分は切り落とします。

乾燥しないように食べるまでラップに包んでおきましょう。

できあがり！果たしてお味はいかに？

見るからに美味しそうなビジュアル〜！なんで今まで作らなかったのか不思議なくらいです… う〜ん、うまい！卵焼きがふわとろで、とっても美味しいです。出汁巻き卵のやさしい味わいはパンに合いますね〜。カラシが効いているのも、味のアクセントになっていてGOOD！大人はたっぷり塗りましょう♪

けっこうボリュームがあるので、食べ応えも充分です。一見意外な組み合わせですが、食べてみるととっても美味しいので、休日のランチやちょっとした手土産にぜひ作ってみてくださいね！(TXET:安達勇太)