ザ!鉄腕!DASH!!
2015年7月12日(日) 19時00分~19時58分 の放送内容
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最終更新日:2015年7月12日(日) 18時55分
番組詳細説明(内容)
【内容】
●【DASH村〜巾着なすin新潟県〜】
出演:城島茂&松岡昌宏
DASH村で培った知識と経験を生かし、日本全国の農家さんをお手伝い!
今回、城島と松岡が訪れたのは、新潟県・長岡市。
日本一の米どころで有名な新潟県だが、実は“ナス"の栽培面積も日本一!
そんなナス王国新潟でも、出回ることの少ない幻の伝統ナスが「巾着なす」。
巾着のような筋が走り、硬くて肉厚、そして濃厚な甘み…。
その不思議なナスが育つ秘密は、信濃川が流域にもたらした恵みにあった!
さらに、地元ならではの意外な食べ方とは!?
●【DASH0円食堂〜福島県〜】
出演:城島茂&国分太一
日本全国捨てちゃう食材探して料理旅、『DASH 0円食堂』!
相棒のキッチンカーと共に、北関東から新潟を巡り、やって来たのは、
TOKIOにとってもなじみの深い、福島県!
名産の桃をはじめ、トマト、ナス、ピーマン、トウモロコシなど新鮮な夏野菜。
そして、福島は、日本有数のそば処。
土地に触れ、人々の優しさに触れ、どんな0円食材に出会えるのか!?
そして、出来上がった料理は、土地の食材をふんだんに使った、
あの、オシャレな料理!!
【キャスト】
TOKIO
0円食堂~TOKIOにとってもなじみの深い福島県で0円食材探し▽出張DASH村~城島と松岡がナスの栽培面積日本一の新潟県へ。幻の伝統ナス、「巾着なす」とは?
出演者
TOKIO(城島茂、山口達也、国分太一、松岡昌宏、長瀬智也)
番組内容
0円食堂・福島県~北関東から新潟を巡り、やって来たのは、TOKIOにとってもなじみの深い、福島県。土地に触れ、人々の優しさに触れ、どんな0円食材に出会えるのか!?▽出張DASH村~新潟県・巾着なす~日本一の米どころで有名な新潟県だが、実はナスの栽培面積も日本一!そんなナス王国新潟でも、出回ることの少ない幻の伝統ナスが「巾着なす」。その不思議なナスが育つ秘密は、信濃川が流域にもたらした恵みにあった!
その他
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- バラエティ - その他 ドキュメンタリー/教養 - 自然・動物・環境 バラエティ - 旅バラエティ
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