肥満傾向が顕在化、成人の3割が過体重に―中国

2015年6月30日、近年、急激に食生活の変化した中国で、肥満の問題が顕在化している。中国国家衛生・計画生育委員会の発表では、18歳以上の成人の3割が過体重だ。中国新聞社が伝えた。

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「国民の栄養状態と慢性疾患に関わる現状報告」の中で発表されたこのデータ。18歳以上の成人の30．1％が過体重、11．9％が肥満で、6歳から17歳の学齢期の青少年では9．6％が過体重、6．4％が肥満だという。

中国人の平均摂取カロリーは1日当たり2172キロカロリー。脂質・タンパク質・炭水化物の三大栄養素の摂取量はすでに十分なものとなっている。また、平均身長と体重は男性が167．1センチで66．2キロ、女性が155．8センチで57．3キロ。栄養状態や体格の発育状況は全体的に改善方向だ。

しかし、全体的に改善した食生活の中で突出しているのが脂質の摂取量だ。野菜や果物類の摂取量が減り、ビタミンや鉄分・カルシウム不足が進む反面、この10年で脂質の多い食事が増え、国民の肥満傾向につながっていると考えられる。（翻訳・編集/愛玉）