一家団欒。

子供の成長、私のお台所メモ。家族の記録。

酒粕酵母のバゲット。




残り少なくなった酒粕酵母で、バゲットを。


IMG_6529_convert_20150705161317.jpg
これまた残り少なくなったラ・トラ、加水75%で。
久しくテンション上がる焼き上がり。



お腹を空かせた猛獣2人に、焼き上げた途端
食い散らかされたので内層の画像はナシ。



また少し寒い日は、バゲット仕込みたいな。









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  1. 2015/07/06(月) 02:44:38|
  2. バゲット
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先週のお弁当。




先週は息子が、丸々1週間風邪で幼稚園をお休み。

・・・・・・・最高気温22度でも、プール。
大雨の中、水着に着替えて泥んこ遊び。

コレって、普通のことなんだろうか。。。




喉まで出かかっている言葉を、いくつも飲み込んだ。









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鱈大葉フライ
卵焼き
大葉チーズ巻
2色ピーマンと竹輪の中華炒め
高菜ご飯+ゴマ鮭ご飯
お花ウインナー






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鮭海苔弁
辛子高菜炒め
えのきと野菜のきんぴら風
卵焼き
さつま芋のカリカリ焼き
野菜





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野菜とタルタル卵サンド
ウインナーとたっぷりナポリタンサンド
卵とソーセージのチーズトマトソースサンド




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鮭海苔巻き
ほうれん草のチーズオムレツ
揚げ餃子
ピーマンのおかか和え
お花ウインナー
野菜






当然の如く、私にも風邪の連鎖。
主人が健康優良?!で、ありがたや~ありがたや~~。






  1. 2015/07/06(月) 02:36:27|
  2. パン作り。
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菓子パン?



ハード系と、ソフト系の菓子パン・・・?


Cpicon テ・フィグ・ノア・セーグル by ラ・ランド
ホップ種・メルベイユ・グリストミル・道産ライ麦・白無花果・胡桃使用。
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洋酒漬けフルーツが苦手な母用なので、紅茶漬けにした無花果を使用。






チョコチップスティックパン by いたるんるんさん(ライライくんの元気そうな姿に今日は元気をもらえた!
http://www.recipe-blog.jp/profile/20558/recipe/613669

ホップ種・春よ恋使用。
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お馴染みのチョコスティックパン。
・・・・・・とんでもなくボケてる(T_T)←今気づいた





基礎からわかる~本より、レーズン山食。
微サフ・キタノカオリ(だったかな)使用。
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側面汚い気もするけど
ホワンホワンで口溶けスルスル~~。






喜んでくれる人がいると、パンもいつも以上に楽しく焼ける(笑)。








  1. 2015/07/02(木) 16:10:57|
  2. パン作り。
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中華と鉄板焼き。




母が遊びに来ているうちに、半年分の外食をしたな~(笑)。




もぐもぐ。
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食い溜めた(笑)。



美味しいモノと、大好きな人たち。
また、皆で行こうね。







  1. 2015/07/02(木) 11:17:14|
  2. 外食。
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飫肥観光・・・ならず。




九州の小京都、飫肥へ。


IMG_6401_convert_20150630230532_20150701202129dc3.jpg
こうして見るとジーンズお揃いの夫婦に見える(笑)けど、私・・・ではない。
主人と、母。


「曇り」の天気予報を信じて飫肥まで足を延ばしたけれど、
土砂降りの雨、雨、大雨!

飫肥城下町を散策するのが目的だったけど、とても無理そうなので
飫肥城だけ見て回る。。。



途中、ジブリに出てきそうな公衆電話を発見。
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意味なく電話をかけたくなる(笑)。




飫肥城入口にある、四半的。
私が夢中になっていたら(笑)、息子も興味を示し
日南出身の主人がサポート。
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自分で弓を引く。
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真剣な表情
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四半的・・・かなり楽しかった。




今度は晴れているときに来よう!








  1. 2015/07/02(木) 03:28:46|
  2. お出掛け。
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田舎の片隅でひっそりしっかり生息中。

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