激闘!美食のワールドカップ～フランス料理世界一をめざせ～
2015年7月7日（火） 16時00分～18時00分 の放送内容
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最終更新日：2015年6月30日（火） 2時14分
世界24か国の精鋭シェフが創作フランス料理の腕を競い合う、美食のワールドカップ。強豪・北欧勢と本家フランスとの激突、そして日本の侍シェフの悲願の挑戦に密着する!
番組内容
フランス・リヨンで開かれる世界最高峰の料理コンテスト「ボキューズ・ドール」。14回目となる大会は、24か国の精鋭シェフが創作フランス料理の腕を競い合った。味、デザイン、国の独自性が勝負のポイントとなる。最近の大会を制しているのは、独特の食材と調理法が注目のデンマークなど北欧勢。迎え撃つ本家フランス、その王座奪還の秘策とは?そして強豪に挑む日本の侍シェフ、悲願の上位入賞なるか?華麗なる闘いに密着!
出演者
- ゲスト
- 中尾彬,森泉,島田雅彦,平松宏之,浜田統之,坂下政典,
- 司会
- 高橋克典,西堀裕美,
- 語り
- 磯部弘
その他
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