（テーマ音楽）おはようございます！三上真史です。
サクラやハナミズキなど春に咲く花木が一段落したこの時期花が少なくて寂しいなと感じた事はありませんか？そんな時是非目を向けてほしい花があるんです。
それはずばり「ウツギ」です。
でもウツギと聞いてあれ？どんな花だったかなと思う方もいらっしゃるんではないでしょうか。
ウツギとはこんな花です！いやあとてもかれんでかわいらしくて美しいですね。
本当にかわいい花ですよね。
別名「卯の花」と言えば「あっ知ってる！」という方もいらっしゃる事でしょう。
そうそう白くて小さな花が枝いっぱいに咲く。
それがウツギと思っていると…。
ピンク色なのにウツギ。
梅みたいなのにウツギ。
このアジサイのような花もウツギなんです。
ウツギって一体何なの？そこで今回はこれまであまり注目されてこなかったウツギの奥深い魅力をたっぷりとご紹介します。
講師は…長野県の農園でさまざまな樹木を栽培しています。
その経験から木の育て方や利用法を分かりやすく提案している樹木のスペシャリスト。
そんな上条さんとお伝えする今日のラインナップは…。
まずはウツギの事を知ってもらいましょう。
花色や形もこんなにあるんです！次々に花を咲かせるウツギはお庭にぴったり。
樹形に合わせた使い方がポイントです。
コンパクトに育てながら花はたっぷりつけたい。
毎年咲かせるせん定テクニックです。
そして「しゅみえんダイアリー」は梅雨の時期果樹を病害虫から守る予防と対策です。
上条さん今回ウツギという事でウツギ正直名前は聞いた事あるんですがなじみあまりないなと思われてる方もいらっしゃると思うんですよ。
もしかしたら卯の花と言った方がイメージしやすいかもしれませんね。
こちらがウノハナウツギと言ってアジサイ科の落葉低木なんですが５月〜６月にこのような白い花をたくさん咲かせるんです。
清楚で美しいですよね。
何でウツギっていうんですか？それはですねこれを見てもらえれば分かると思うんですが。
これはウツギの枝ですか？はい。
切り口を見て下さい。
切り口。
おっ！これ中が空洞になってますね。
そうなんです。
この枝の中が空洞になっているというこの特徴から……というふうに名付けられたと言われてるんです。
「空ろな木」で「ウツギ」なんですか。
これは枝の内部を充実させるのではなく長く伸ばす事に栄養を使っているからだと言われています。
こうする事で長い枝にたくさんの花をつける事ができるんです。
ウノハナウツギだけじゃなくて他の植物の仲間にもこのように枝が中空の特徴を持って何とかウツギと呼ばれているものがいっぱいあるんです。
分類上は異なる植物でも…だから色や形がバラエティに富んでいるんですね。
それではそのいくつかをご紹介しましょう！さあというわけでウツギたくさんご用意頂きました。
上条さんウツギこんなにたくさん種類あるんですね。
なんかにぎやかでしょ？いやにぎやかですし華やか。
でこちらが先ほどの卯の花ウツギですよね。
で僕の目の前にあるのがこれもウツギなんですか？ええ。
これはベル・エトワールという品種で梅の形に似てると思いませんか？はい梅の花に似てます。
その形が名前になっていて「梅花空木」といいます。
ウツギっていうとかれんな小さな花をイメージしていましたが。
この花よく香るんですよ。
嗅いでみて下さい。
はいいいですか。
どうぞ。
あっなんか…。
どうですか？すがすがしいんですがしっかりとしたその中に甘さが上品な甘さがありますね。
思ったよりしっかりした強い香りがあります。
アジサイによく似たウツギもあるんです。
こちらは…アジサイよりも開花期は遅く７月〜９月ごろまで花が咲きます。
更にこんなピンク色のウツギもあるんですよ。
そして上条さんの手前のこちら。
これ花色が…これ１株ですよね。
あっそうです。
白にピンクに赤と１株で違う色があるんですか？今まではアジサイ科のウツギだったんですけどこれはスイカズラ科別の仲間になります。
科が違うんですね。
タニウツギの仲間のハコネウツギといいます。
咲き始めが白でだんだん咲き進んでくるとピンク赤と色がのってくるんです。
色づいてくるわけですか。
１株でね３色咲いているように見えるんです。
３色楽しめる。
楽しいですね。
そうですね。
ほんとこれだけウツギたくさんあるとなると正直どれ選んだらいいか迷っちゃいますしどう使っていいかって事なんですが。
あの〜ウツギはいろんな種類があるんですけどもでも枝の伸び方に特徴があるんです。
違うわけですね。
はい。
横に広がるタイプと上に立ち上がるタイプ２つ大きく分けてあります。
枝が横に広がるタイプと立ち上がるタイプ。
ウツギをお庭で使うなら枝の伸び方を参考に。
活用法が全然違うんです。
まずは横に広がるタイプから。
三上君これがそうです。
あっこちら？この全体にある。
ええそうです。
意外と樹高低いんですね。
こちらは…成長しても１ｍほどの高さにしかなりません。
この背の低さを生かしたウツギの使い方としてこのような高い木の足元を露出させなくてグリーンで覆って引き締めるという根締めとして使う事ができるんですね。
すごくナチュラルに見えるんですね。
そうですね。
確かに地面があまり見えない状態ですもんね。
ええそうなんです。
しかも５月にはこんなに見事な花をつけます。
木の足元で横いっぱいに広がって咲く白い花々を楽しめるんですね。
でこのヒメウツギはこの樹高の低さを生かしてこのような他の背の低い草花ともよくなじむんです。
そうか植わってますね。
低く横に広がるので同じ高さの植物を植えて華やかな花壇をつくる事もできます。
また横に広がるタイプは枝が伸びるにつれてしだれてきます。
成長が旺盛な品種は大株に育て滝のようなダイナミックな姿を楽しみましょう。
では続いて枝が立ち上がるタイプ。
これです。
先ほどとまた趣が違いますね。
やっぱり高いですね。
成長すると高さが３ｍほどにもなるそうです。
このように高く立ち上がって上で広がった枝にですね花の時期には白ピンク赤と３色の花がついてとっても見事なんですよ。
上に咲くわけですね。
こういう形の樹形のウツギは三上君どうやって庭で使いますか？急にクイズですか。
クイズというか質問というか。
えっ僕だったら…背景になりますかね。
そうですね。
高さがあるので庭の奥に配置してもとても立体感がある庭づくりができますね。
急に質問だったのでびっくりしました。
合ってますか？はい大丈夫です。
正解です。
白い花のウツギは奥に置き手前に花色や形そして葉の色などが異なる植物を植えました。
そうする事で互いに引き立て合い立体感ある空間が演出されます。
三上さん今まで樹形を生かしたウツギの活用法を見てきました。
こういう活用法も実はあるんです。
こういう活用法…こちらですか。
ず〜っと広がってますけども。
生垣ですか？ええそうですね。
こちらは…園芸店では「アベリア」という名で売られている事が多い常緑樹できれいな花を咲かせます。
それで花の時期が６月〜１０月と非常に長い。
それから枝を切ったあと芽吹きがとてもいいのでこのように生垣に仕立てる事もできるんですね。
よく考えたら街でよく見かけますよね。
ですよね。
これウツギだったんですね。
はい。
これでもほんとにウツギなんですか？証拠を見せましょうか？証拠？そんな急にいいんですか切っちゃって。
すみません。
見えますかね？あっほんとだ。
疑ってすみません。
ウツギです。
空いてますね穴。
「空ろな木」でした。
ほんとだ。
ふだんから結構身近に見てるんですね。
そうですね。
今までウツギっていうのは私たち目にはしてるんですけども意外と地味というか意識をしてこなかったというかそういう存在だったかもしれません。
確かに。
でもいろんなウツギを注目して園芸の世界で活用してみるともっともっと庭づくりに幅が広がると思います。
そうですね。
種類もたくさんあるわけですからね。
生かし方もさまざまですよね。
そうですね。
ただなかなか庭でスペースがない方はどうしたらいいですかね？それはですねせん定でコントロールしましょう。
庭でコンパクトに育てたい。
でも花もたくさん咲かせたい。
そんなわがままをかなえるせん定テクニックを教えちゃいましょう。
さあこちらに花が終わった状態のウツギがありますがこうやって見ると下からたくさん枝が出てきてるんですね。
こちらがですね若々しい緑の枝。
そうですね。
今伸び始めた枝の赤ちゃんですね。
こうやってどんどん出てくるわけですか。
それが１年たつとこのぐらい太くなってこれ２年目の枝だと思います。
それが更にこちらの方３〜４年たった枝ですね。
立派ですね。
このように太くなっていきます。
ウツギの多くは花後の６月ごろから新しい枝を出し８月ごろに花芽をつけ翌年に花を咲かせます。
そしてこの年もまた新しい枝を出し翌年に花を咲かせるというサイクルを繰り返しながら枝を充実させていきます。
だけど…。
実はこの太い枝は５年目ぐらいから徐々に花つきが悪くなっていきます。
背が高くなるだけじゃなくて花つきが悪くなるのでそれを切って新しい枝に交代させていくんですね。
花が咲かなくなっていくんですか。
じゃ太い方の枝を切ると。
はい。
５年ほどたつと花つきが悪くなるウツギ。
コンパクトに育てながらたくさんの花を咲かせるなら４年ほどたった古い枝を切って３世代程度の枝が同居するようにせん定しましょう。
切る時は株元から。
新しい枝がそばにある時は傷つけないように注意。
この株ではこちらの４本の太くて古い枝を切りました。
あとは樹形を見て混み合った枝を株元から間引き飛び出した枝を切り詰めます。
ただあくまで枝先を切るというのは古い枝を間引いたあと。
あくまで仕上げです。
最初からこれをしないように気をつけましょう。
せん定は花後すぐから７月上旬までには行いましょう。
すかした枝に日がよく当たりたくさんの花芽がつきます。
翌年は白くてかれんなウツギの花が期待できます。
いや上条さん今日はウツギについてほんと初めて知る事だらけで知れば知るほど興味が湧いてきますね。
はい。
ウツギの名前が付いた植物はいろんな仲間にあるからこそその形態花色使い方さまざまあってなかなか面白いと思いますね。
そうですね。
何だか見る目が変わって街に出てウツギ探してみたくなりますね。
いいアイデアです！行きましょうか。
行きますか。
これから。
行っちゃいましょう！はい。
じゃあ行きましょう。
じゃ行ってきま〜す。
皆さんもすてきなウツギを探してみてはいかがですか？今回は果実を病害虫から守るテクニックを紹介します。
講師は手軽にできる果樹栽培を提案する…
私のスモモ順調に育ってますかね〜？あれ!?む虫が付いている！ああそれに鳥まで。
シ！シ！駄目駄目ったら。
誰か助けて〜！
お任せ下さい！にっくき病害虫から果樹を守るテクニックをご紹介します！まずは病害虫を未然に防ぐ予防法から。
鉢植えの場合置き場を工夫する事で病害虫の多くを予防する事ができます。
病害虫が苦手とするのは日当たりと風通しがよい場所。
更に雨が当たらない軒下がお薦めです。
あの〜私は庭に植えているので動かせないんです。
どうしたらいいですか？
動かせない庭植えの果樹はこの果実袋をかけて病害虫から守りましょう。
雨に当たると果実が割れたり病気にかかりやすくなります。
袋がけをしておけば雨や虫から大切な果実を守る事ができるんです。
果実袋は水を通さないようにはっ水加工された紙製の袋。
園芸店やホームセンターなどで手に入ります。
袋の口には針金などが付いていて枝にしっかりと固定できるようになっています。
三輪さん大きさがいろいろありますけど何を基準に選べばいいんですか？
果実袋は…
あなるほど。
果実の大きさで考えればいいんですね
使用する時は袋に手を入れて大きく開いてから果実にかぶせます。
付属の針金でしっかりと閉じます。
これで完成です。
袋がけは果実を傷つけないようにまた袋の口を閉じる時にすき間ができて中に水が入らないように注意しましょう。
鉢植えでも袋がけをしましょうね。
次は…最も重要なのは早期発見。
日頃から異常がないか木の様子を観察しましょう。
葉の裏に虫などが付いていないか。
果実が変色したり斑点などがないか。
日頃からこまめに観察して被害が大きくなる前に対処する事が大切です。
ひえ〜三輪さん私のスモモにイモムシが！
そういう時は慌てず騒がず割りばしで取り除きましょう。
単純ですがこれが最も効果的な撃退法です。
また葉の裏にアブラムシやハダニなどの小さな害虫を見つけたら…。
水で洗い流すのが効果的。
ただし水をかける時には注意が必要です。
洗い流す作業はすぐに乾く晴れた日に行いましょう。
葉をぬれたままにしておくと病気の原因になるので注意しましょう。
果樹を守るための予防と対策忘れずに行っておいしい果実を収穫しましょう。
じゃあ！「花信〜こころ咲かせる〜」。
今日はある花の言い伝えにまつわるお話です。
「私どもの先祖の出生地とされる取手市に桔梗塚という供養塔があります。
その地域では桔梗を植えても育たないという言い伝えがあるそうです。
実は我が家にも桔梗にまつわる言い伝えが残されています。
それは桔梗を植えてはいけないというもの。
うそかまことか並木家の先祖は平将門。
将門は愛していた桔梗姫によって敵に弱点を見破られ戦に敗れたのがその理由だそうです。
けれども私は桔梗のちょうちんみたいなかわいらしいつぼみ鮮やかな紫色の花が大好きです。
毎年初夏に咲いた花が終わると切り戻しをして秋の七草として２回目の花も楽しんでいます。
『言い伝えを守らない鬼嫁でごめんなさい』と謝りつつもご先祖様にみんなから好かれる桔梗を見せてあげたいものです」。
花と人との歴史言い伝えそれをも凌駕する桔梗の美しさきっとご先祖様もきれいだなと見ているのではないでしょうか。
2015/07/03(金) 21:00〜21:25
ＮＨＫＥテレ１大阪
趣味の園芸「似て非なるウツギの仲間」[字]
しなやかにしだれて風にゆらぐ枝が魅力のウツギ。庭での使い方やせん定方法を紹介。＜ミニコーナー＞しゅみえんダイアリー「果樹収穫に向けての病害虫対策」／花信
詳細情報
番組内容
一口にウツギといっても、しだれるものや、立ち気味のものまで形はさまざま。実は科や属が違うものが何種も「ウツギ」と呼ばれている。庭の背景に生け垣にと、ウツギの魅力を引き出す使い方や、たっぷり花を咲かせるためのせん定方法を紹介する。司会：三上真史（Ｄ−ＢＯＹＳ）＜ミニコーナー＞しゅみえんダイアリー「果樹収穫に向けての病害虫対策」梅雨期の病害虫から守る予防と対策を紹介する。／花信〜こころ咲かせる〜
出演者
【講師】樹木栽培家…上条祐一郎，千葉大学助教…三輪正幸，【司会】三上真史，【語り】笠原留美，園部啓一
ジャンル :
趣味／教育 – 園芸・ペット・手芸
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
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