モンストロが飛びましたね。
Ｆｒｅｓｈ！
たべもののことをもっともっとしるためにクックルンたちはほうかご調査隊をけっせい
（ミトン）きょうのおたよりだにぃ。
（イチゴ）岐阜県のかいくんから。
たしかにおちゃはよくのむけどどうやって作ってるんだろう？
（アオイ）おちゃっぱってよくいうからはっぱだよね。
これがおちゃっぱだにぃ。
これにおゆをいれるとみんながのむおちゃになるんだにぃ。
（ハッサク）ぜんぜんはっぱにみえないよね。
じゃあこのおちゃっぱを作るところをしらべにいこう。
ほうかご調査隊…。
（アオイハッサク）ゴー！ゴ−！
なにをかくそうわたしイチゴはおちゃがだいすき！だからこんかいは…そのだ〜いすきなおちゃがどうやってできるかヒミツをてっていてきに調査しちゃう「ほうかご調査隊スペシャル」！
（３にん）こんにちは〜。
こんにちは。
おちゃでゆうめいな狭山市のおちゃやさん宮野さんにどうやっておちゃを作っているかおしえてもらいました
みんなおちゃっぱがはっぱっていうのしってるかな？
（３にん）しってます。
けどこのおちゃっぱしかみたことない。
ほんとうにはっぱなんですか？じゃあおちゃっぱみにいこうか。
（３にん）やった〜！これがねおちゃのきだよ。
これでねさっきみんながみたおちゃを作ります。
（ハッサクアオイイチゴ）へえ〜！ぜんぜんちがうね。
ねっ。
（宮野）こんなはっぱのかたちしてるでしょ。
さいしょはこんなんなんだ。
（宮野）うん。
このおちゃのきはねはなもさくしみも…おちゃのみもなるんだよ。
（アオイイチゴ）へえ〜！でもおちゃにするのはこのはっぱのぶぶんだけ。
これだけをつかっておちゃを作ります。
じゃあみんなおちゃつみやってみる？
（ハッサクイチゴ）やった！やってみたい！
…ということでおちゃつみにちょうせん。
はっぱのつみかたにもコツがあるんだって
いちばんいいおちゃのはっぱのつみかたとしてちっちゃいはっぱとそのあとにふたつのはっぱのしたをやさしくてまえにプチッとおってあげるとこういうふうにつめるから。
すご〜い。
こういうふうにやさしくつんであげて。
えだのさきのまだやわらかいはっぱ３まいだけをやさしくつむんだって
このときにつめをたてたりおもいっきりひっぱっちゃったりするとおちゃがにがくなったりしぶくなったりあといたみやすくなっちゃうからやさしくてまえにプチッてこういうふうに。
すごい。
やさしさであじがかわるんだね
じゃあみんなどんどんつんでみて。
（３にん）やった！じゃあこれ。
じゃあこれ。
できた！オッケー。
できた。
あっ。
これはこっからとっていく。
お〜。
みんなでたくさんはっぱをつみました。
そして…このばしょであることをするといつもみるおちゃにへんしんするんだって
はっぱをおいしいおちゃにするのにひつようなことはあたためながらもむ。
あたためながら？もむ？
そう！あたためながらもむことでおいしいおちゃができるんだって
ではわたしたちでもできるかんたんな…
まずはあたためるよ。
あらったはっぱをレンジでもだいじょうぶなしょくひんようポリぶくろにいれて…
これがほんとにおちゃになるのかな？
（アオイハッサク）ねっ。
ふくろのくちをとめずにおりまげて…
電子レンジで２分。
むしてあたためることではっぱのにがみがすくなくなるしきれいなみどりいろをたもつことができるんだって
やけどをしないようにちゅういしながらふくろからとりだしてかみのうえにひろげるよ。
そして…
（宮野）だんだんだんだんねちからをいれてもみます。
（アオイイチゴハッサク）へえ〜！
てをこするようにもんでいくんだって
もむとどうしていいんですか？おちゃはもみながら作るとおちゃのえぐみがねぬけたりおちゃのあじがしっかりとでるようになります。
（アオイイチゴ）へえ〜！
さめるまで２〜３分もんだらおさらにひろげてそのままレンジで…
１分。
こうやってあたためてもむをかんそうしてカリカリになるまでくりかえします。
ちからをいれながらもみつづけなきゃいけないのですっごくたいへん！
（宮野）ちからをいれるとまだみずがいっぱいでてくるでしょ？だからちからをいれてもまないとみずがしっかりとでない。
（ふたり）おいしくな〜れ！おいしくな〜れ！むかしはねいまみんなが作ってるみたいにねぜんぶてでおちゃは作ったんだよ。
むしきでおちゃのはっぱをむしてからほいろっていうおちゃを作るどうぐをつかっておちゃを作ってました。
てもみでおちゃを作るとだいたい６じかんから７じかんぐらいかかってできます。
（アオイイチゴハッサク）え〜！たいへん。
すごいたいへんだよね。
ちからをこめてもみつづけて３０分
てがさもうみどりいろになっちゃった。
ミドリッパッパ？すげえ。
いちばんみどりだ。
こんなみどりになっちゃった〜。
みんなあとすこしでかんせいだにぃ。
ぱにゃにゃんだーだにぃ。
（３にん）かんせ〜い！
ついにじぶんたちで作ったおちゃっぱのかんせい！たくさんあったはっぱがこれだけになっちゃった〜。
このおちゃっぱをおいしくのむヒミツもおしえてもらいました
まずは…。
まずは？ゆのみのね８ぶんめぐらいまでおゆをいれておゆをさまします。
あついおゆでいれるとねにがくてしぶいおちゃになる。
え〜しらなかった。
ただねさましすぎるとあじがでなくなっちゃうからおちゃはね７０℃から８０℃ぐらいがちょうどいいあじに…。
ふっとうしたおゆは１００℃。
ポットにうつすと１０℃さがって９０℃になるんだって。
さらにゆのみにうつすとまた１０℃さがって８０℃。
おちゃにぴったりのおんどにできるんだね
（宮野）ここにおゆをいれます。
このときやけどしないようにきをつけてね。
（アオイイチゴハッサク）は〜い！
（宮野）でふたをしめて…。
たのしみ。
ねっ。
はやくのみたい。
（宮野）４５びょうぐらいまちます。
おちゃをいれるときはきゅうすからゆのみにすこしずつ。
（アオイイチゴ）えっなんで？
（宮野）こさとおちゃのりょうがいっしょになるようにいれます。
おちゃのりょうとおちゃのこさがいっしょになるとこのよっつのゆのみのどれをのんでもおなじあじになります。
（アオイイチゴ）へえ〜！
（宮野）さいごの１てきまでしっかりとしぼりきります。
こうすることでおいしくのめます。
（アオイイチゴ）へえ〜！じゃあみんなさめないうちにどうぞ。
（３にん）いただきま〜す！う〜んあったかい。
おいしい！
（宮野）どう？おいしい！いつものんでるおちゃよりおいしい！じぶんたちで作るとおちゃを作るたいへんさがわかってすごいもっとおいしくかんじるしたっせいかんがある。
おちゃのいろんなヒミツがわかっておちゃがもっとすきになりました。
（３にん）どうもありがとうございました！みんなおつかれさまでした。
きょうはだいすきなおちゃのヒミツをたくさんしることができてだいまんぞく！これからもわたしたちの調査はまだまだつづくよ
・「いーじいじいーじわる」・「大好きさ」・「ずーらずらいーたずら」・「おまかせよ」「
（あんた！ちゃんとやってるの！？）」・「はいはいはーい」「
（ちゃんとやんなきゃお仕置きよ！）」・「ほいほいほいほいほーい」・「あした負けたら、あさって勝つぞ！」・「あさって負けたら、その次勝つぞ！」・「それゆけふんばれダークイーターズ」「
（ハングリー！）」2015/07/03(金) 17:45〜17:55
ＮＨＫＥテレ１大阪
ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン「ほうかご調査隊スペシャル お茶のヒミツ」[字]
３人の小学生イチゴ・アオイ・ハッサクが「キッチン戦隊クックルン」として悪の軍団と戦う▽お茶はどうやってできる？クックルンがもみもみ♪じぶんでお茶をつくっちゃう！
詳細情報
番組内容
ある日とつぜん「キッチン戦隊クックルン」に変身した３人の小学生、イチゴ・アオイ・ハッサク。ちきゅうの平和をまもるため、料理のおいしさパワーで悪の軍団とたたかう▽お茶がだいすき♪なイチゴが、お茶のヒミツをたっぷりおとどけ！ほうかご調査隊ＳＰ▽クックルンがお茶のはたけにおじゃま▽「お茶っぱ」はどんな葉っぱ？▽葉っぱを大変身させる「モミモミ」をクックルンがたいけん♪▽おいしいお茶のいれ方おしえちゃう！
出演者
【出演】牧野羽咲，ＮＯＡ，外川燎，渋谷圭亮，【声】皆川猿時，七緒はるひ，森千晃，新田早規，太田哲治，酒巻光宏，三宅貴大
ジャンル :
趣味／教育 – 幼児・小学生
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