こんばんは。

人事で採用を担当してきた者です。就職か活動お疲れ様です。

文章でも話し方など「上手く書こう」「うまく表現しよう」と思うと余計に書いたり、表現方法など難しくなってくることかとお察しします。

また、「ネタ」というのは何か決まったことを無難に上手にしたいということにこだわることはあまり好ましくないと思います。
面接や作文にしても台本ではないのは充分お分かりかと思います。
またその手の面接や自己ＰＲの攻略的な書籍など、実際採用側になった場合など、大体分ります。参考程度にならば良い材料と思いますが、いかにも取ってつけたような表現や文章は逆に印象というより、採用側の記憶に残ることが少ないのが現実かと思います。
むしろ、現実的にアルバイトに関することであれば、それが自己ＰＲにもなりますし、大学の成績などもそうかと思います。

そういう時は逆に他の学生の方と似たりよったりのＰＲよりもoaoaoaさんオリジナルの方が良いかと思います。また、ご質問内容を拝見して、とても色々な経験があるかと、正直私自身も印象に残りました。
経験豊富な方ゆえに迷われるお気持ちはお察しいたします。

また自己分析をされることなども非常に真面目で熱意がありアクティブな印象かと感じました。

確かに250字という制限でまとめるのは難しいと思います。そういう場合は、「経験したこと」「感じたこと」「身についたこと」のポイントを中心に書いて見てはいかがでしょうか。

しっかりそのあたりもoaoaoaさんは分析されているのですから、多少のギクシャク感もある方が、「完璧」を求めすぎるとせっかくの分析が固執してしまうのが心配です。

どうかその点を自分流に表現することの方が賢明かと思います。

偉そうなことを書いて申し訳ありませんが、参考程度にでもなれば幸いです。
今までの豊富な経験を活かし、合格され、社会で活躍されることをお祈りします。
頑張って下さい。

質問者様が連呼する「ネタ」とありますが、こういうのはネタではありません。
何があろうとあなたが経験したことを率直に「伝えること」ですよ。
その場凌ぎで何かいいことを記述するなり、発言しても後でバレバレですよ。
アルバイトと言いますがこれも立派な社会貢献者です。
お客様は社員、バイト、学歴なんか関係ないです。「人となり」を見るのです。「この店にまた来たい、この企業とまた契約したい(従業員の真摯で素朴さが良かった)」こんなのは多々あります。
漫才でネタ作って発表するのではないですよ。ただ漫才師だって数々の「経験を活かして」そうした笑いに関する「ネタ」を試行錯誤し披露しますよね。ただ彼らはうけなければ、死活問題。

>自己分析は参考書を買って春から進めてきたんで、一応終わってます。

自己分析って参考書でやるんですか?
知りませんでした。自己のことを?

要は、バイトだろうが、サークルであろうが、人に感謝されたり、助けて頂いたことにより、協調性、自己表現能力、欠点に気付いたこと、長所がこういう場面で伸ばせたこと、逆に相手に対して不快に思わせ、こういう形で克服したとか、TPOに合わせた言動が出来た、出来なかった、と多々あるはずです。

>大事なのは表現力だ。

と言われた方は、表現というのは、何か体験、経験したことに対して、他人のことより、自分が感動したり憤りを感じたりしことに、熱く、嘘偽りない、相手へのプレゼンだと思います。

いろいろご経験をされても社会に出れば予期せことは多々あります。
そこであなたなりの表現能力なり、解決方法なり、意見、意思表示等をいかに「簡潔に」相手に伝えられ且つその言ったことに責任を持ち行動するかという能力が250字なのでしょうね?
文字数は定められたことですからまとめなければいけないですが、瞬時に迅速に、誰といつ、どこで、どういう形で待ち受ける壁を超えるか?または超えたのか?というテストだと思います。(将来性を見る意味で)
結局、日々何気に過ごしていればいざ質問となるとあたふたするものですが、日々確固たる意識、疑心、ポジティブな姿勢、未来への提唱(提案)を考えていれば、そんなに質問者様が言う「ネタ」はゴロゴロしていますよ。人間関係は複雑です。だから、相手より一歩前へ出たり、下がったり出来る人となりが日々養われているか?と私は想像しました。
よって、今までの経験をもう一度、思い返し、鮮明に思い浮かぶことがあればメモをし、整理し、「自分ならこうしていた」「自分ならこうしたい」「自分なら多くの方に意見交換をする」と具体的事例から相手への心を打つことを希望します。
いざ、職務に就けばすぐ分りますけれど。(知られることですが)

人事部では有りませんが、某機械メーカで面接の担当官を何度か経験しています。就職部の方が言われる通り、中身は何でも構いません。「アルバイト」でも立派に通用します。問題は文章力と構成力です。誤字脱字や何を言いたいのか判らない文章はＮＧです。内容としては色々有ると思いますが、例えばアルバイトで困難な事が有った時、自分としてどの様に乗り切ったか、それによって自分がどう成長出来たか等を纏めれば良いと思います。あと、面接の時に質問のネタにされる事が有りますので、書いた事と口頭で答える事が矛盾しないように。面接官とすれば論理的に一貫性の無い人間と感じられる事があります。