ビーフストロガノフというものを食べたことが無く
今日、生まれて初めて食べました。
ハッシュドビーフに似てませんか
ストロガノフって何の意味なんだろう・・・と思ったら
「人の名前」だそうです(知ってましたか
)
ハッシュドビーフをcafe menuにできないものかと
前から試作してたのでビーフストロガノフから
ヒントを得ようと思いました。
明日から暫く、お休みなんです
「一日限定cafe」のmenu bookや看板を造り、
アイスティーの練習をして準備を進めます
テーマ:cafe計画
そりゃ~焦ります。
歳は増えてくし体力は無くなるし・・・
でも待てば待つ程「いいものが出来て行く」予感
だから「これでいいのだ(バカボンのパパ風)」
と前向きに考えます・・・って、わざわざ言うあたり
かなり前向きじゃないのかも
悩んでも焦っても「時」と「タイミング」があるから
あえて自分にストレスをかけない生き方を
する様に心がけてます。
(亡き)父親譲りの思考です
テーマ:cafe計画
テーマ:cafe計画
テーマ:cafe巡り
昨日は雨の中、「埼玉に居るうちに絶対に行こう」
と思っていた人気cafeに行きました。
想像以上に良かったです
完璧に計算されたcafeでした。
一つ一つ「ウワッ」という驚きと感動
ドリンクもスイーツも、めちゃくちゃお高い・・・
なのに人気で満席になるcafe
素敵な刺激をいただいて燃えまくってま~す
そんな感動の1%でも発信できたらいいなぁ。
(目標が低過ぎ)
まず、今月の「一日限定cafe」に全力で向かいます
テーマ:cafe計画
テーマ:ハーブティー
いつも飲んでるハーブが殆ど切れてしまい
残ったのは「ワラの味のハーブティー」
(このハーブは「かよちゃんのオリジナルブレンド」
に使用してます)
でも頭痛に利くので淹れて飲んでます。
今日は、なんでだか頭がツキツキ・・・
このハーブティーを飲んだら少し、やわらぐかな
ワラっぽいけど全部、飲みます