マイライフニュース

　パスタソースの出荷実績で、前年同月比140％以上（2014年9月～12月数量ベース、同社調べ）と好調に推移している「青の洞窟」ブランドは、今年で誕生20周年を迎える。今回、同ブランドとして新カテゴリーとなる“スープ”を投入する。また、“冷製パスタソース”発売や「青の洞窟PREMIUM」のリニューアルなどによるパスタソースのラインアップを拡充し、さらなるブランド強化を図る考え。

　スパゲティでは、新たに太さ“1.8mm”の「マ・マー 早ゆで 4分スパゲティ チャック付結束タイプ」を発売する。また、パスタソースでは手軽に楽しめる1人前パスタソース「マ・マー パスタ キッチン」シリーズを新たに立ち上げる。さらに、既存の各シリーズについてもリニューアルを実施し、さらにおいしく改良することで、より信頼されるブランド構築を図る考え。

　「日清 フラワー」シリーズから新タイプの画期的な小麦粉製品「日清 クッキングフラワー」を発売する。消費者の皆様の不満や使用実態に着目したこだわりの新製品で、新たな需要を開拓する考え。同社独自製法によって、既存の「日清 フラワー」とは異なるサラサラとした小麦粉にすることで、まぶしやすく、溶けやすくなっている。容器は、持ちやすく・ふり出しやすい形状のボトルを採用。少量使いにぴったりな“ふり出し口”と、計量スプーンでの使用に適した“すり切り口”の2つの口が付いたキャップで、ムニエルやフライの下ごしらえ、ホワイトソース作りなど、幅広い用途に使える。一人暮らしの人や、小麦粉の使用頻度が低い家庭でも、気軽に使ってもらえる小容量タイプ（150g）。コンパクトで収納しやすく、キッチン周りにも置くことができる。

　小麦粉の使用頻度が高く、こだわりの強い消費者の皆様向けに、各用途別に「品質」にこだわった小麦粉を新発売する。

　

　1955年の発売以来、家庭用小麦粉として親しまれてきた「日清 フラワー」。発売60周年を迎えるこの年に、「雪」「カメリヤ」「バイオレット」等おなじみの小麦粉製品とともに、用途がわかりやすいパッケージにリニューアルする。また、強力粉「日清 カメリヤ」からは、既存の1kg・750gのサイズでは使い切ることのできなかった人のために、小容量タイプ（300g）を追加する。

　1995年に誕生し、本年で20周年を迎える、“欲深い大人の濃厚イタリアン”をコンセプトとした「青の洞窟」ブランド。2014年秋に全面リニューアルを行い、同ブランドのパスタソース出荷実績は前年同月比140％以上（2014年9月～12月数量ベース、同社調べ）と大変好調に推移している。今回、さらなるブランド強化を図るため、「青の洞窟」ブランドのこだわりが存分に堪能できる“スープ”を新たに投入するとともに、夏に向けて需要の高まる“冷製パスタソース”を新発売する。また、贅を尽くしたワンランク上のシリーズ「青の洞窟 PREMIUM」では新製品追加と併せて、パッケージをリニューアルする。

　「青の洞窟」ブランドのこだわりがつまった“濃厚で香り高い味わい”が特長のレトルトスープを開発した。「青の洞窟 7種の野菜と赤いんげん豆のミネストローネ」は、7種の野菜と赤いんげん豆、ベーコンの旨みが溶け込んだ味わいとなっている。パルミジャーノ･レッジャーノのコクに、エキストラバージンオリーブオイル、バジルの香りが広がる本格的な味わいとのこと。「青の洞窟 蟹と海老のコク豊かなトマトクリームスープ」は、ズワイ蟹、オマール海老の旨みが溶け込んだ味わいとなっている。イタリア産完熟トマトの果肉が生み出す甘味と酸味に、生クリームのコクが重なる深みある味わいとのこと。

　「青の洞窟 彩り野菜の甘み引き立つ 冷製ポモドーロ」は、イタリア産完熟トマトの甘みに、バジルが香るさわやかな味わいとなっている。レモンとりんごの果汁でさっぱりとした風味だとか。彩りが豊かになるイタリアンパセリ付きとのこと。「青の洞窟 PREMIUM クリーミーボロネーゼ ポルチーニの香りと共に」は、ふんだんに使用した牛肉･豚肉と生クリームが重なる濃厚さとなっている。口に入れると広がるポルチーニ茸の豊かな風味とのこと。彩りが豊かになるイタリアンパセリ付き。また、贅を尽くした“PREMIUM”の世界観を演出するため、既存品についてもより特別感・高級感のあるデザインにリニューアルする。

　同社独自の“スーパープロント製法”によって、通常の半分以下のゆで時間で、アルデンテ感のあるスパゲティを楽しめる「マ･マー 早ゆでスパゲティ」シリーズ。今回、新たに太さ1.8mmで、ゆで時間わずか4分の新製品を投入する。また、「マ･マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm 300g」を計量いらずでさらに便利な“結束タイプ”として新発売するとともに、小鍋でつくれる“ミニタイプ”をリニューアルし、さらなる支持拡大を目指す考え。

　昨今、外食業界を中心として、太めのスパゲティが人気を集めている。そこで、家庭でも太めのスパゲティを手軽に楽しめるよう、太さ1.8mmで、ゆで時間わずか4分という画期的なスパゲティを新たに開発した。

　これまで、ゆで時間が短い“早ゆでタイプ”のみに採用していたチャック付・自立式のパッケージを、通常のゆで時間の“レギュラータイプ”にも採用。より便利になった「マ･マー マカロニ」シリーズでさらなる市場の活性化を図る考え。

　昨今の消費動向は、プレミアム製品の人気ぶりに象徴されるように「ちょっと良いものを・・・」という“プチ贅沢志向”が見られる一方で、消費税率引上げ後の“節約志向”は依然として続いており、消費が二極化しているといえる。また、個食化が進行しており、1人前パスタソースに対する需要が高まっている。このように多様化する市場に対応するため、今回、パスタソースの各カテゴリーでラインアップを拡充し、さらなるシェア拡大を図るとしている。

　多様化するパスタソース市場のなかでも、1人前パスタソースカテゴリーは順調に伸長しているという。このカテゴリーに、手軽に使えて素材の味わいがしっかりと感じられる「マ･マー パスタキッチン」シリーズを新たに立ち上げ、高まる個食ニーズに対応する。

　2人前パスタソース高付加価値カテゴリーの「マ･マー リッチセレクト」シリーズを刷新し、新製品として発売する。より具材のおいしさが感じられる“リッチ”な味わいに仕上げるとともに、ブランドロゴと商品名を目立たせたパッケージデザインに変更し、店頭での存在感を強めた。新メニューも追加し、好調に推移する同シリーズのさらなる出荷拡大を狙う考え。

　1998年の発売以来、レトルトパスタソース市場で16年連続シェアNo.1（1998年4月～2014年3月 インテージSCI金額シェア）を誇る「マ･マー たっぷりシリーズ」のパッケージをリニューアルする。売り場でより目立つデザインにリニューアルし、さらなるシェア拡大を狙うとしている。

　乾麺の購入者層は、50歳代以上が過半数を占めており、その年代の購入容量を調べると、300g以下の“小容量タイプ”に一定の需要があることがわかった。そこで、讃岐麺の本場である香川県に立地する工場で製造している「川田製麺 讃岐」ブランドに、小容量タイプ（250g）の製品を新たに追加する。少人数世帯や乾麺を食べる機会が少ない人の需要をとらえ、シェア拡大を狙う。

［小売価格］
日清 クッキングフラワー 150g：220円
日清 クッキングフラワー詰め替え用 100g：140円
日清 スーパーキング パン専用粉 チャック付 2kg：880円
日清 スーパーカメリヤ パン専用小麦粉 チャック付 2kg：840円
日清 ゆめちから パン用国産小麦粉 チャック付 2kg：920円
日清 自家製うどん用小麦粉 白椿 チャック付 1kg：580円
日清 自家製パスタ用小麦粉 チャック付 1kg：530円
日清 全粒粉お菓子・料理用 チャック付 500g：350円
日清 全粒粉パン用 チャック付 500g：350円
青の洞窟 7種の野菜と赤いんげん豆のミネストローネ 180g：300円
青の洞窟 蟹と海老のコク豊かなトマトクリームスープ 160g：300円
青の洞窟 彩り野菜の甘み引き立つ 冷製ポモドーロ 120g：280円
青の洞窟 PREMIUM クリーミーボロネーゼ ポルチーニの香りと共に 140g：350円
青の洞窟 PREMIUM 牛肉と赤ワインのソース マスカルポーネチーズ仕立て 134g：350円
青の洞窟 PREMIUM 魚介のトマトクリーム オマール海老仕立て 124g：350円
マ･マー 早ゆで4分スパゲティ 1.8mm チャック付結束タイプ 500g：404円
マ･マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm 結束タイプ 300g：250円
マ･マー 早ゆで3分スパゲティ ミニ 1.6mm 300g：267円
マ･マー サラダマカロニ 150g：151円
マ･マー 野菜入りサラダマカロニ 150g：151円
マ･マー ペンネ 150g：151円
マ･マー グラタンマカロニ 150g：151円
マ･マー クルル 150g：151円
マ･マー エルボ 150g：151円
マ･マー 早ゆで3分サラダマカロニ 150g：151円
マ･マー 早ゆで1分30秒クルル 150g：151円
マ･マー 早ゆで3分ペンネ 150g：151円
マ･マー 早ゆで3分ストレートマカロニ 150g：151円
マ･マー パスタキッチン ミートソース 140g：130円
マ･マー パスタキッチン ナポリタン 140g：130円
マ･マー パスタキッチン カルボナーラ 130g：130円
マ･マー パスタキッチン 和風きのこ 140g：130円
マ･マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース 260g：300円
マ･マー リッチセレクト 香ばしソーセージのナポリタン 240g：300円
マ･マー リッチセレクト たっぷりベーコンのカルボナーラ 260g：300円
マ･マー リッチセレクト あさりごろごろのボンゴレ 260g：300円
マ･マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 260g：190円
マ･マー トマトの果肉たっぷりのミートソース マッシュルーム入り 260g：190円
マ･マー トマトの果肉たっぷりのナポリタン 260g：190円
マ･マー トマトの果肉たっぷりのなすトマト 260g：190円
マ･マー ミルクたっぷりのカルボナーラ 260g：190円
マ･マー ミルクたっぷりのたらこクリーム 240g：190円
マ･マー 香味野菜たっぷりのあさりコンソメ 260g：190円
マ･マー だしのうまみたっぷりの和風きのこ 260g：190円
マ･マー だしのうまみたっぷりの鶏肉ときのこ バターしょうゆ味 260g：190円
川田製麺 讃岐うどん 250g：150円
川田製麺 讃岐ざるうどん 250g：150円
川田製麺 讃岐そうめん 250g：150円
川田製麺 讃岐ひやむぎ 250g：150円
（すべて税別）
［発売日］2月20日（金）

日清フーズ＝http://www.nisshin.com/