超絶技巧の飴細工師２６歳　花火師から転職、働くとは？

若松真平

2015年7月1日10時48分

[PR]

■就活する君へ

　東京・浅草にある飴（あめ）細工の工房店舗「アメシン」。ここでつくられる作品が「命が宿ったよう」「食べるのがもったいない」とネット上で話題になっています。作っているのは手塚新理さん（２６）。高専を卒業後、「刺激のあるものづくりをしたい」と花火職人になり、その後、飴細工の世界に飛び込みました。しかも、その技は独学で身に着けたもの。手塚さんにとって「働く」とは、どういうことなのでしょうか？

　今戸神社前にあるアメシンを訪ねました。手塚さんが温めた飴を手でこねて形を整え、握ったハサミで切り込みを入れます。まるでハサミが指の一部になって７本の指が動いているかのような手際の良さで、あっという間に金魚が完成。その時間は、３分ほど。飴の芯が固まってしまうと作れなくなるため、ハサミを持ちかえる時間でさえ無駄にできないそうです。「繊細で扱いにくいからこそ、その中で何ができるかを追究するのが面白い」と話す手塚さんに、話を聞きました。

■花火職人から飴細工師に

　――中学卒業後に高等専門学校（高専）に進んだそうですね。

　「小さいころから木片を使って、いろんなものを作って遊んでいましたから。高専に進んでからは溶接や鋳造など、ものづくりの基礎を学びました。周りの友人たちは自動車メーカーへの就職や、リニア新幹線開発などを目指していました」

　――手塚さんは卒業後、はじめは花火職人になりました。

　「刺激のあるものづくりをしたい、と思ったんです。そんななかで見つけたのが花火職人でした。常に死と隣り合わせの仕事です。火薬の製造や取り扱いに関する資格をとった上で、地元である千葉県内の花火屋に就職しました」

　――２年ほどで退社したそうですね。

　「海外製が増えるなか、まじめに作っている花火師がバカを見ていると感じたんです。自分は何がしたくて、何をすべきなのかを整理することにして、貯金を切り崩しながらの生活が始まりました」

　――そんな中で見つけたのが飴細工ですか？

　「調べてみると、やっている人が少なく、『この人のもとで学びたい』と思える人が見つかりませんでした。そこで、飴づくりに関する文献や、インターネット上の情報をもとに独学で技を磨きました。半年ほど家に引きこもって研究していたので、両親からかなり怪しまれました」

　――半年ほどでホームページを立ち上げて、企業のイベントなどで実演を始めたそうですね。

　「デフォルメしたかわいいものを作れば反応はいい。でも、デフォルメせずにリアルに作ることを追究しました。リアルなものが作れればデフォルメは簡単にできますから。いきなりうまくなったりはしません。練習の積み重ねと試行錯誤が必要です」

　――作品がツイッターなどで話題になっています