2015年6月30日（火）
電子版/新聞
「内臓脂肪を減少させる」「おなかの調子を整える」──。トクホ並みに食品の機能をうたえる「機能性表示食品制度」が2015年４月に始まった。届け出だけで表示できる「ゆるトク」への期待は高かったが、緩い出足にとどまっている。
「制度が始まって２カ月以上たつが、いったいどうなっているのか…」
大手食品メーカー、マルハニチロの小梶聡・商品技術開発部長は、困惑した表情を見せながらこう語る。制度が始まった20…
機能性表示食品、トクホ、マルハニチロ、花王
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「内臓脂肪を減少させる」「おなかの調子を整える」──。トクホ並みに食品の機能をうたえる「機能性表示食品制度」が2015年４月に始まった。届け出だけで表示できる「ゆるトク」への期待は高かったが、緩い出…続き （6/30）
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日本スポーツ振興センター提供