「ゾンビ肉」、中国で流通　一部は７０年代生産の記録

　中国の税関当局が冷凍肉の密輸グループを摘発したところ、１９７０年代、８０年代の肉が流通していたことが分かった。食品の安全問題には事欠かない中国だが、「ゾンビ肉」として話題になっている。国営新華社通信などが伝えた。

　税関当局は全国で２０以上の密輸グループを摘発。鶏の手羽先や足、牛肉など１０万トン以上、計３０億元（約５９３億円）相当の肉を没収した。一部の包装に、７０年代、８０年代に生産されたとの記録があったという。

　報道によると、密輸肉の原産国は米国やブラジルなど。長期保存の経緯は明らかでないが、中国メディアは「戦時用に備蓄されていた肉ではないか」などと推測している。湖南省の摘発例では、いったん香港に集められた後、ベトナム経由で密輸。途中、冷凍車を使わずに溶けて腐り、再び冷凍された肉もあった。

　牛肉の市場価格は通常、１キロ８０元（約１６００円）程度だが、密輸肉はその半値程度だった。北京、天津、重慶の各市や、河南、四川、湖南、広東など各省のスーパーやレストランに流通していたとみられる。

　肉は検疫を受けていないため、鳥インフルエンザや口蹄疫（こうていえき）などに感染していても、そのまま流通していた可能性があるという。（広州＝延与光貞）