1: キチンシンク(東日本)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:09:21.98 ID:OfCoU4p00.net BE:837857943-PLT(12000) ポイント特典
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和の朝食をイメージしてみて下さい。多くの人が白いほかほかご飯と味噌汁、そして焼き鮭とおひたしのような組み合わせを思い浮かべるのではないでしょうか?
そしてさらに、食べ終わった後の様子を想像してみて下さい。あなたのイメージしたお皿の上には「鮭の皮」が残っていますか? しらべぇ編集部では、今回こんなアンケート調査を実施してみました。

「焼き鮭の皮は食べますか?」
はい:46.3%
いいえ:53.7

http://sirabee.com/2015/05/07/29562/
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2: スパイダージャーマン(岡山県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:10:17.34 ID:B95Ui4kb0.net
カリカリなら

114: エクスプロイダー(東日本)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 18:03:01.59 ID:EE+NWY2v0.net
>>2
これだな

3: ローリングソバット(宮城県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:10:59.78 ID:cTrDwvXY0.net
いいえのほうが多いじゃないか

4: ダイビングエルボードロップ(庭)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:11:48.87 ID:6T8K1PLM0.net
食べないなぁ。

6: チキンウィングフェースロック(石川県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:12:06.25 ID:3x5VSOqn0.net
大概の魚の皮食べないか?
焼きたてならどんなのも美味しいわ

7: マスク剥ぎ(新潟県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:12:31.33 ID:8kFPw2g10.net
ちゃんと焼いてあれば食べる

8: ジャンピングエルボーアタック(熊本県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:12:43.23 ID:BfME90Be0.net
鮭の皮は避けてるわ、鮭だけに

79: 足4の字固め(千葉県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 15:23:35.64 ID:igwX5p9y0.net
>>8
なら身も避けろよ
鮭だけに

10: バーニングハンマー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:13:41.97 ID:pOXi1Lcm0.net
皮付きの魚は皮までたべる
頭付きのエビフは頭まで食べる

11: ミッドナイトエクスプレス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:14:15.45 ID:mf6mzvDK0.net
食べる時と食べない時がある

16: 垂直落下式DDT(山口県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:15:18.57 ID:5qc62rux0.net
なんか貧乏くさい

17: バズソーキック(栃木県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:15:41.09 ID:G2NSTC/j0.net
カリカリ、うま~なのに、半分も食べないのか。
んでも、ちょっとでも焼けてない部分があると、俺も食べんけど。

19: 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:17:42.89 ID:8AiQjdHK0.net
信頼してる店では食べる。チェーンとかは勘弁

20: ジャンピングエルボーアタック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:18:53.44 ID:I2wmyctC0.net
微妙に残った身をしゃぶっていただく

23: ジャンピングパワーボム(秋田県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:20:20.27 ID:y7zdyglV0.net
むしろ皮が美味しいんだろ?

24: ファイナルカット(庭)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:20:24.47 ID:94DcgGbw0.net
食べない
エビフライの尾っぽを食べる人を初めて見た時も
驚いたなぁ

25: ニールキック(家)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:22:58.34 ID:48FQNaDt0.net
とばなら食べるけどな
940-saketoba

26: ドラゴンスリーパー(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:23:31.57 ID:jQAMlqjz0.net
焼き色が付いてたら食う
焼きすぎて焦げてたら食わない

28: スパイダージャーマン(庭)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:25:40.69 ID:IUbVEIGJ0.net
カリカリなら食べる

29: キチンシンク(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:28:05.38 ID:dBwwgdpJ0.net
ぱりっと焼けていれば食う。たまにひどく生臭いのもあるけどそのときは一口食って残す

30: キャプチュード(大分県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:28:37.97 ID:Ek53T7Fm0.net
焼き魚は皮が一番ウマイ

じゃあ皮あげるから身の部分ちょうだい^^

ぐぬぬ

34: 毒霧(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:31:05.11 ID:cvJb+XPx0.net
>>30
ぜんぜんぐぬぬじゃねえ。変えて欲しいくらいだ。

40: ドラゴンスリーパー(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:37:34.28 ID:jQAMlqjz0.net
>>30
石鯛の尾頭付きの焼き物は頭の鼻面辺りの皮とか美味しいぞ
身の方はお前にやるから頭だけ寄越せと思う

31: ヒップアタック(宮城県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:29:11.72 ID:i52TRYWT0.net
焼き魚や煮魚は、皮も食べるわ。
アジのフライはしっぽまで食べる。

32: イス攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:29:31.35 ID:jrj1rhE70.net
食うだろもったいない

33: ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:29:58.92 ID:XFv/rP0A0.net
焼きたてなら食べる
時間たってら食べないかな

37: 垂直落下式DDT(愛知県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:35:37.72 ID:SzrQcmd80.net
パリパリに焼いてくれ
ぶよぶよしてるのは残すよ

38: キチンシンク(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:36:26.95 ID:dBwwgdpJ0.net
鍋にしたときも食べてる? 俺は焼じゃけなら皮行けるけど、煮てあるとどうもなー

39: ボ ラギノール(関東地方)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:36:53.60 ID:XSGkOgAyO.net
今朝も焼いて食ったわw
焼き鮭の皮最高━━ッ!!

43: 断崖式ニードロップ(千葉県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:39:42.48 ID:Nm1WLfgy0.net
カリカリに焼いてないと食えない

44: ハイキック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:39:43.18 ID:Zsdf3wXw0.net
トラウトばっか食ってるから生臭くて食えたモンじゃない

45: 膝靭帯固め(千葉県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:39:55.29 ID:v/u87x2S0.net
周りにいる人たちが食べれば食べるし食べなきゃ食べない

46: フライングニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:40:17.52 ID:HOswOviY0.net
ぶり照りの血合いを残す奴がいる

47: キチンシンク(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:41:31.82 ID:dBwwgdpJ0.net
>>46
分からんでもない。もったいないから食うけど、あそこは食うの辛い。

51: ナガタロックII(禿)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:44:03.63 ID:c80sfwAA0.net
カリカリに焼けない人もいるし、
焼きたてを食べられない人もいるからな。
最初にまずいと思っちゃうとだめなんだろう。
こういう些細なことでも苦手なものが
出来るのは悲しいな。

53: キャプチュード(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:45:58.27 ID:m/VQryF50.net
塩強めでカリカリだと旨い
でも塩強めだと身が鹹すぎて食えない

56: ドラゴンスリーパー(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:47:27.30 ID:jQAMlqjz0.net
ウロコが取り切れてないのも食わないな
歯と歯茎の間に食い込むと不快の極みだ

61: 不知火(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:57:17.48 ID:Rn/qXNtG0.net
大根おろしとなめたけを混ぜたヤツ乗せて食べると最高なんだよな

64: フェイスクラッシャー(奈良県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:58:43.96 ID:lfCS++bA0.net
上等なのを巧く焼いたのは、むしろ皮のほうが美味しいくらい
でも、俺がいつも食ってるようなシャケ弁に入ってるのの皮は
到底喰えた揉んじゃね~

66: 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:59:26.37 ID:wHzRdqRN0.net
シャケフレークが一番いいわな

68: ランサルセ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 15:01:00.85 ID:h5EJ22420.net
皮を食べることを前提にきっちり調理してれば食べる
調理師の意識はどうなんだろう

72: トペ コンヒーロ(catv?)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 15:13:41.96 ID:sJA0lUZZ0.net
ガキの頃は気持ち悪いから残してたけど
今は食べるなちょっと焦げ付いてるぐらいが美味しいね

75: 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 15:14:36.22 ID:wHzRdqRN0.net
サケやらマスは皮目が臭くない?

78: ラ ケブラーダ(茸)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 15:22:34.56 ID:de+1s/vn0.net
冬眠前のクマはイクラと皮だけ食って身は捨てるらしい

82: エルボーバット(大阪府)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 15:24:17.77 ID:lbhzBFW+0.net
鮭の皮と海老の殻は食べない派だわ
美味しいとは思わん

84: レインメーカー(家)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 15:29:46.90 ID:BmNiDqQF0.net
生焼けとか鮮度が落ちるとかなければ、皮美味いよ皮目も臭くて食えない!とか無いし

88: レインメーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 15:44:18.75 ID:IAazT49D0.net
海原雄山は皮だけを剥いて、巻いて楊枝で刺して
あぶったやつを至高の料理って出してたよな

92: ファルコンアロー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 16:09:03.00 ID:s31Qs+Ss0.net
ちゃんとやいてあって美味い店のはうまい。
そこらの定食屋のだとイマイチ。

97: アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 16:36:25.55 ID:Gh5NRXTt0.net
皮厚さ1寸の鮭を持ってきたら35石と交換してやるぞ

102: ストマッククロー(catv?)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 17:04:24.81 ID:6g9ntr3T0.net
鮭は皮が一番美味いだろ

110: アトミックドロップ(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 17:30:07.28 ID:94umyf7u0.net
牛丼チェーンの朝定の鮭的なものの皮は無理
気持ち悪い

111: 逆落とし(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 17:41:07.26 ID:7bkZ9Jbe0.net
今は好きだよ。カラッカラだと旨いよね。

117: 逆落とし(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 18:07:00.54 ID:7bkZ9Jbe0.net
塩鮭より、レモンとたまねぎのホイル焼きがうんまいの。
マヨネーズどばどばかけて喰う。

120: サッカーボールキック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 18:17:25.71 ID:nvoU/Sva0.net
食べます。食べる前提なので皮をよく焼きます。
パリパリにしてお醤油で美味しく頂きます

エビフライのシッポも食べます。
自家製なら。これも揚げたらシッポ部分を油に浸して良く揚げます。
パリパリと美味しいです(^q^)

121: ファイナルカット(栃木県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 18:17:28.13 ID:sAXYN9mt0.net
カリカリに焼けてれば旨いから食べる
しっとりしてたら生臭いから食わない

123: ボマイェ(東京都)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 18:22:46.31 ID:uZBEd6aa0.net
中骨さえ奥歯でキシキシ嚼んで食うというのに、謂わんや鮭皮をや
切り身の魚は原則として何も残しませんよ
カレイの煮付けなんかだって縁側の骨も中の骨も皮も食うぞ

127: ブラディサンデー(新潟県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 18:32:12.90 ID:yOsT0Dgw0.net
新潟県人は「鮭は皮が一番うまい」と思ってるのに、
学生時代、東京でそのこと話したら「乞食かよ」って笑われた(´;ω;`)

143: ドラゴンスクリュー(catv?)@\(^o^)/ 2015/06/29(月) 11:48:57.17 ID:jp+yY3bL0.net
>>127
東京人も、食にこだわりのある人なら食べる
そいつの育ちが悪いだけだろ

129: ファイナルカット(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 18:33:09.37 ID:7+AWU2eW0.net
鮭は皮と身のあいだにある脂肪のにゅる感がなあ
パリパリに焼いてればあまり感じないんだが

133: バズソーキック(東京都)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 19:30:09.62 ID:3FkBX7Oh0.net
鮭の皮も鶏皮もパリパリなら最高に旨いけど、グニャグニャだと吐き気がする

135: アイアンフィンガーフロムヘル(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 19:37:59.30 ID:YSBK14UP0.net
黒こげなら食べない
適度に火通ってれば食う

141: ジャストフェイスロック(空)@\(^o^)/ 2015/06/29(月) 00:37:03.43 ID:1dvz4d+X0.net
食べたら鱗が残ってたことが合ったんで
食べない

142: デンジャラスバックドロップ(空)@\(^o^)/ 2015/06/29(月) 08:12:31.02 ID:3C82vCST0.net
でも両端は食べない
たまにえらい生臭い時ある

144: ビッグブーツ(東京都)@\(^o^)/ 2015/06/29(月) 11:50:33.86 ID:WUeSMrCp0.net
基本的に食べないな
元々魚苦手だから皮目のあたりは魚臭くて食えない

150: クロイツラス(東日本)@\(^o^)/ 2015/06/29(月) 12:17:39.88 ID:UtqL6Q4P0.net
焼き鮭の皮はうまい
焼き目の入っていない蒸した鮭の皮は最悪

100: シャイニングウィザード(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 17:00:52.42 ID:psT2TVGW0.net
黄門様「それを捨てるなんてとんでもない」

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1435468161/


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