柴田理恵を兵庫のグルメツアーでおもてなし!
お酒好き必見!絶品創作ピザに…
スタジオ大興奮!
ジモイチドライブ本日もVTRからスタート!
どうも笑い飯で〜す絶好のロケ日和ですね今日はどんよりしとんねんいやいやこの雲をねまき散らかすかのようなすばらしいゲストの方をね今日はおもてなしするわけですがあっいらっしゃいましたどうもこんにちは
(西田)よろしくお願いしますどうもいや〜どうもどうもはじめましてどうも
駅から出てきたのはなにわのおばちゃんではなく芸能界のお母さん・柴田理恵さん
コメディアン・女優・タレントとして連日テレビ番組で大活躍!
芸能界きってのお酒好きとしても有名です
ここ
(柴田)そうなんですか?そうなんですいやうれしいですね酒蔵行くの大好きなの私お酒好きですか
日本で初めて清酒を造った町として知られる兵庫県伊丹市
町の中には発祥の地として記されたこんな石碑まで建てられているんですよ
柴田さんをおもてなしするには日本でここに勝る場所はないでしょう
まずこちらですはぁ〜
(哲夫)レストランにもなっている…
こちらは460年続く老舗の小西酒造
日本酒「白雪」でおなじみの酒蔵です
実はこちらで作るお酒は日本酒だけじゃないんです
うわっ!はいいきなり
(哲夫)ビールなんですよ
(柴田)酒蔵でしょ?知らなかったです
蔵の一部を改築し造っているのは日本酒ではなくなんとビールだったんです
合志さんに説明をして頂いてもよろしいですか?こちらはビールをつくってるタンクですよね?実際にここで
(哲夫)詳しそうに言うな何も詳しないくせに詳しそうにすな何の70…
(マネージャー)特徴は普通のビールと違ってベルギースタイルで上面発酵でやってるちょっと味がねフルーティーに仕上げてるんです
(マネージャー)ゆっくり味わって飲んでもらうビールですねだから詳しそうにすな
実はこのビールヨーロッパ最大のビールコンテストで2011年から3年連続金賞を受賞するほかビール業界のワールドカップともいえるBIIAにおいて最高金賞・チャンピオンビールを受賞したとてつもなくすごいビールなんです
あっ合志さんや
(マネージャー)はい失礼致します合志さんありがとういえいえこれはこちらの地ビールの「スノーブロンシュ」です
(柴田)泡が見るからに細かいクリームみたいほら細かいわ〜
(マネージャー)どうぞ
(口々に)いただきます
(哲夫)いいな〜午前中から飲んであ〜
(哲夫)どうですか?うまいわ
(西田)もちろんうまいですよ普通のビールはのどごしとかいうけどこれは
(西田)フルーティーな香りもあって…
(柴田)フルーティーっていっても女の人が好きそうな甘い香りのやつあるじゃないですかああいう感じでもないですよなんかわりとスッキリ
そしてこの何だろう?ビールならビールといえば…
(マネージャー)はい失礼しますこちら「酒粕ピザ」えっ酒粕?
(哲夫)「酒粕ピザ」
(柴田)え〜
(マネージャー)当店もちろん酒蔵なんでならではのピザということで酒粕を使って
(マネージャー)アクセントを楽しんでもらうように食感と…
(柴田)なんかさっぱりしてる感じですよね上の葉っぱとかがお箸でしょ?違うの?お箸でいきます?丁寧な方ですね手でいきますか
(哲夫)酒粕のピザって…
(哲夫)ほんまやうーんうまい!もっちもちうん!生地からしてものすごいおいしい
(哲夫)酒粕の味も…
(西田)するする
(柴田)ほんのり
(西田)奈良漬の甘みとこれうまい!
(一同笑い)大体ね飲むんですけどですよね初っぱなっすよ全然始まったばっかりでなんかもう早速ええな〜いやいい感じ
日本酒だけじゃないビールも楽しめる小西酒造はジモイチ!
移動中も柴田さんお酒トークで大盛り上がり!
年とともにちょっとずつ弱くなりますね私ね自分でほんとにすごいと思うのが若い頃うわすげぇなほんとよびっくりしたもん自分で…恐ろしかったそれって飲むのは誰と飲んではった…びっくりしたもんほんとにやけ酒の雰囲気は全くなく…やけ酒は飲まないです私寝たらまたね次の日来るし
伊丹から宝塚へ30分の移動中ずっとお酒トークでした
それがちょうど今着いたここなんですよ見ようによってはこんな立派な庭があるし古いっちゃ古い感じもするしこのカードを使えますよって看板がでかいっていうそうだね昔の感じだよね最近はもうシールですからね
こちらは1946年創業の日本で一番古いといわれるイタリア料理のお店・アモーレ・アベーラ
あっこんにちは
(哲夫)どうも
(哲夫)どうもすいません
(柴田)はじめましてここが日本で1番古いイタリアンのお店お父さまはじゃあイタリアの方なんですか
(哲夫)マスターは2代目ということ…そうですちょっとだけ志村けんさん…
(西田)ハンサムな志村さん…ハンサムな志村さんやね柴田さんは大のスパゲティ好きとお伺いしたんですがスパゲティ好きですおいしいですね麺類おいしいですね
(哲夫)麺類が好きなんですね
一体どんなお味なんでしょう?
(オーナー)失礼しますあっ来た来た
(柴田)「ミートソース」おいしそう
(哲夫)おいしそうよく混ぜたほうがいいんですか?よく混ぜたほうがいいですおいしそうめっちゃおいしそう
(柴田)何?それおとなしめな
創業者が試行錯誤を重ねて作り上げたイタリアの味・ミートソーススパゲッティ
味は当時から全く変わっていないんだって
うんおいしいおいしい!昔ながらの懐かしい味がするんですよね
(哲夫)創業当時の味変わってない
(オーナー)そのままですからほんとに食べやすいやっぱり柴田さん赤ワインでおいしいアブルッツォの「モンテプルチアーノ」っていう
(哲夫)ビールに引き続いて今回は赤ワイン
(柴田)すんませんねごめんね
(哲夫)いえいえどうぞおいしい
(オーナー)濃くないでも薄くない
(柴田)すごい飲みやすい
絶品のミートソースが食べられるアモーレ・アベーラはジモイチ!
せっかく宝塚に来たということで続いて向かった先は今年で創設101年を迎える宝塚大劇場
ほんとですかなかなかね関西人でもここ来るっていう機会はそうないですからね東京にも一応宝塚劇場があるからそこ行くもんねこちらですね「ステージスタジオ」
やって来たのは
ここでは憧れの舞台女優の気分が味わえるんです
こちらはこういう感じで
(柴田)えっ普通の人が?
(女性)そうですねあぁっへぇ〜
(哲夫)これ柴田さん是非やってくださいよ
(西田)どっち着ます?着るなら男役・女役
(柴田)いや〜やっぱり男役でしょこれかっこいいよねトップスターの人が大階段から下りてくるねでもこれ絶対オスカルの格好…これオスカルでしょ?
(女性)そうですねオスカルです
(西田)ジュリーじゃないんですねかっこええかっこええ〜どうしますか?サイズあるんですか?どうしても軍服とか前で留めるのでごまかしが利かないというか…チャレンジしますけどもし違う娘役の衣装になってたら入らなかったと…
着替え完了!それでは登場して頂きましょう!
(哲夫)りりしいっすねやっぱかっこいいわかっこいいですねすげぇかっこいいっすよこれ1個じゃ我慢できないねあれも着たいマリー・アントワネットもやりたい
ばっちり衣装でもちろん写真撮影もしてくれるんですよ
ではいきますねこちら目線でいきます目線を…
(哲夫)ご立派やな
(女性)はいちょっとキリッといきます
(哲夫)いいな
(西田)かっこええで僕らがですか?
(女性)はい両端で立って頂いて何の衣装も着けてませんけどはい大丈夫です素でいいんですか?はい
せめて小道具だけでも持たせてもらうことに
では皆さんこちら見てくださいねはいハハハハ…
大スター気分になることができる宝塚大劇場はジモイチ!
続いては宝塚を離れ山間を進みます
やって来たのは神戸市にある六甲山牧場
放牧しているヤギへの餌やりや乗馬体験・ハイジ気分が味わえるシープベルなど楽しいひとときを過ごすことができます
この牧場で食いしん坊・柴田さんにジモイチグルメを味わっていただきます!
こちら六甲山Q・B・Bチーズ館という建物でございますこの中でチーズが食べられる…では早速中入りましょうかここがですね激うまのチーズ食べられるというへぇ〜お願いします雨の中すいません
(柴田)いいえとんでもないです
早速楽しいどんなチーズを作るかというとさけるチーズ分かりますかねあれを作るんですね今日は牛乳の途中の段階のものこれをカードっていいます漢字で書いたら凝固の「凝」に牛乳の「乳」で「凝乳」というんですけども固まった牛乳のことなんですよ…っていうことで乳酸菌今生きてる状態です酸っぱいんですか食べますか?うん酸っぱい…うん
(木村)そうですうわっあっうんまぁそんなおいしい…しょうゆかけて食べたら結構うまいんですけどねそんな気する
(哲夫)一応食えやあんまりやみたいな感じやったから
まずはやけどをしないよう手袋を2重にして80度の熱湯をボウルの中に入れていきます
(哲夫)お参りみたいになるから
(木村)大体3杯ぐらいあっすいません…すいません
(泣きマネ)
(柴田)お焼香みたい
そして牛乳の塊・カードを熱湯の中に入れて1つにまとめます
うわっおもしろい溶けてきたけど固まってる
(木村)今度は横にビヨーンと伸ばしてくださいビュー…
(木村)で伸ばしたらたたむもう1回同じことを大体10回ぐらい伸ばしてる間にチーズが繊維状になってくるんで
再びチーズを丸めて氷水につけて締めます
最後に塩をひとつまみほどチーズにすりこんで完成
(木村)塩が付いたらこれで終わりです
(西田)裂いて食べるんですね裂けます
(哲夫)ほんまやさけるチーズのやつやあっさけるチーズよおいしいね
(西田)ほんまや売ってるやつやこれ止まらないねこれまた例によって…飲みたくなってきたんじゃないですか?
(木村)神戸産のぶどうだけを使ってます
(柴田)神戸ってそういうワインもあるんですかじゃ地元尽くしで頂きましょう
(哲夫)お2人は召し上がってください
(柴田)すいませんうん!おいしいおいしいですおいしい
(哲夫)神戸のワインどうですか?今1口飲んだだけでねいやいやそのさっきからね午前中からビール・ワインだいぶいってはるからねあっこれがまたね
チーズ作り体験もできる六甲山牧場はジモイチ!
いや〜もう柴田さんお酒お好きですから飲んで頂いてるだけで機嫌がよくなって…少なくともお酒さえ押さえとけばそんなことはないですよお人柄でね楽しんで頂いてよかったですイタリアンあれ…行きたいなんかミートソースだけでしたけどもちろん色んなメニューあるからトマトとバジリコとかねお好きですもんねどんなメニューなんや思ってグッと見たら3人ともね笑い飯も気ぃ遣て確かにちょっと思ったけどなんで全員ミートソースにしたんあれが原点あれ柴田さんでええやん両サイドガチで「俺もミートソース食いたい」なったんや「食べたらよろしいやん」って食べられへん…あっお肉ですねお肉が入ってますから
(エリ)ちょっとやから大丈夫ちゃいます?ほんまやな?分かった俺ミートソースこんなええとこの食べられへんけど藤井さんが作ったミートソース食うわまたやまたやお前が言うからやんけ肉…それは忘れてたんで食べなくていいですジャイケンや…俺が勝ったらお前バンジージモイチドライブで東京から来たゲストの人とバンジージャンプやれもうあかん今ので火ついたジャンケン
(西澤)あの…食べなくていいですもう言うたから1回言うたもう傷ついてん俺はバンジージャンプ3回飛ぼう誰が見たいんですか3回いやいやほんまにすいません東京から来た人とジモイチの時はお前バンジージャンプのとこ行けよ鷲羽山ハイランドや分かったな嫌です…か・「沼地あり」やって前回やって誰もあんまり笑てなかった…口答えすんの?ほんならバンジーの飛ぶ所で・「沼地あり」ちゃんと・「人生は山あり谷あり」・「沼地あり」ってやってほんでからジャンプはいということでまぁなんとVTRに出てきました「白雪ビール」と「酒粕ピザ」をご用意しております俺このビール飲みたかってん
(津田)色がすごいきれい酵母のにおいがすごいお色みもクリアじゃなくてちゃんと…・濁ってますね・「白雪ビール」ですかこれはねおいしいフルーティーです酸味もあっておいしい!
(津田)カクテルみたい高級な味しますよねちょっとぜいたくなビールって感じですふだんわれわれが飲んでるようなものではないかもわかりません「酒粕ピザ」食べますか自分で手で取ってエリちゃんとはいえ汚い場合もあるからちょっと!なんでそんな嫌なことばっかり言うんですか
(津田)テレビや!ピザ食う時黙るって聞いたことないでしょものすごい…殺す前の顔ですよそれ殺す前の顔ですよ
(西澤)ブチギレすぎて冷静の時の顔ですやんめちゃめちゃうまいおいしい!山芋に…何?これ…あっ山芋か山芋ですよねフォカッチャっぽいね生地フォカッチャ!だからほんとに生地がかたいんかなと思ったらフォカッチャ…フォカッチャ!奈良漬もおいしいねパリパリしててほんま何よりフォカッチャ…フォカッチャ!
(津田)何やねん
(西澤)何なんすかさっき機嫌悪かったのに…
(ヤナギブソン)フォカッチャって…フォカッチャ!機嫌はよくなったんですか?あんま会話でフォカッチャ出てこない…
(津田)なんで僕は言ってくれないんですかなんでフォカッチャ言ってくれないんですかほかの人めちゃくちゃ…ブッ…
(スタジオ内笑い)
一行は六甲山から有馬温泉を目指します
車内は私早かったのよそれぞれイベントをお客さん相手にやっててうちの劇団員で探したんですよつきあってる人をそしたら私で「えーっ?」って
(柴田)そう「えーっ?」って言ったら「えっ?結婚しないの?別れるの?」って言われてそんなこと考えたこともなかってあん時でもそうさしてもらわなかったらああいうのって後ろからの後押しがないとしないでしょ何かの思い切りいりますよねあのまんまもししてなかったら別れたかもしれないもんね分かんないからへぇ〜
関西の奥座敷・有馬温泉へ到着!
神戸市の北に位置し年間150万人の観光客が訪れる日本を代表する温泉地です
・「いい湯だなハハハン」
ジモイチごはんもお楽しみに!
今日の車はハイブリッドカーのパイオニア「プリウス」
(西田)世界中で愛されている誰もが知る車やなまさに俺みたいな存在
(哲夫)すごい自信やな「プリウス」も負けてへんで知ってるか?「プリウス」ってラテン語で「先駆ける」っていう意味らしいで常に進化し続けチャレンジしている「プリウス」すごい!
(西田)なるほどやっぱり俺みたいや分かりましたでは今日も張り切っていきましょう
関西の奥座敷
神戸市の北に位置し年間150万人の観光客が訪れる日本を代表する温泉地です
柴田さん有馬温泉に来るのはなんと人生初なんだそう
(柴田)でもいい感じですね町並みというか道がねここが有馬温泉か〜うれしいな
(西田)これ何?
(哲夫)これね
(西田)熱いん?
(哲夫)ちょっとパッとやってくださいあっちょうどいい温度
(哲夫)これ飲めるみたいですよ
(柴田)そうなんですかこうやって飲んだほうがいいわね
(哲夫)そうですね飲めるみたいなんでうわっ!うわうわほんまやこれもう…
(西田)ほんまや真っ赤っかや
(柴田)うまいもんじゃないわこれ
(哲夫)そうですわ有馬のお湯ってそうなんですかなり鉄含んでるんですよ
(柴田)そうなのへぇ〜
(哲夫)柴田さん足湯ありますわ
(柴田)あら足湯これ入ろうよやっぱり赤いですねあっほんとだ熱めちょうどいいよちょうどいいよあぁ〜これは暖まるわハハハハハ…
(哲夫)このお湯はね
鉄分が多い金泉に対しこちらは無色透明な銀泉
二酸化炭素を多く含んでいて炭酸泉とも呼ばれています
この有馬ね専門店?ほう〜専門店このすぐ前なんですけどね「有馬炭酸力」って書いてあります
(哲夫)おいその単3ちゃうわ字ちゃうやろ
炭酸専門店って一体どういうこと?
(柴田)こんにちはサイダー屋さん?いやサイダーもあるんですけどコスメとか炭酸の入浴剤とかあって…で炭酸の専門店ということに勝手に言わしてもらってます
こちらは頭皮がやわらかくなるという「炭酸スカルプケア」
ここにかけますのでそのあと手のひらでグッと押さえて…グッと押すいきますうわ〜!うわ〜!頭燃えてるうわ〜!うわ〜!
(店員)バチバチ感じるでしょほんまに燃えてるみたいな音しよるこういうのを何ヵ所かやってもらって全体もみほぐすっていう
あぁ気持ちよさそう!
ほかにも炭酸のパックも大人気です
こちらのお店では有馬の炭酸水を肌になじませるサービスも行っています
冷やっとして気持ちいいのが人気なんだとか
(西田)寒い…寒い
旅もいよいよ終盤続いておもてなしするのは…
ちょっと雨降って冷え込んできましたけどもえっ入れてもらえんの?
(哲夫)ええここ?なんかちょっとすてきな…
(西田)いいお宿です
やって来たのは創業なんと800年の超老舗旅館
いや〜どうですか?柴田さんこのお風呂最高最高っすねこれ最高よここほんとお殿さまみたい下にこんなんいっぱいあるで
(柴田)これもびっくりこれもよ
(哲夫)きれいな石っすねまたこれも
(哲夫)温泉来てんのになんかこのジモイチドライブね僕ら3回目なんですけどいつもこういう入浴シーンがあるんですけどどういう気持ち?
(柴田)ハハハハハ…正直…正直
(哲夫)めっちゃ失礼やんかめっちゃ失礼やわそれ
旅の締めくくりは絶品料理でおもてなし!
やって来たのは有馬温泉・天地の宿奥の細道
こんにちはよろしくお願いします
(哲夫)予約していた中西ですどうもお待ちしてましたどうもよろしくお願いします
こちらの料理長を務めるのが
料理の鉄人への出演経験もあり料理でお客さんを楽しませることがモットーだそうです
ということで12種類の前菜とおいしそうなお刺身を用意して頂きました
(柴田)お刺身うわ〜ほんと
まずご用意頂いたのは「前菜12坊盛り合わせ」
旬の海・山・川の幸を少しずつぜいたくに頂けるひと品
そしてこちらはマグロ・エビ・ウニなど新鮮な海産物をあしらった「旬の盛り合わせ」
お刺身よりはこっちにもう…すごいですよこれ
(哲夫)今回特別にねこんなものもご用意して頂きました
(柴田)すごいありがとうございますさすが鉄人ですよお刺身今初めて見ましたすてき〜ねぇ
(料理長)さっきウニを食べてもらったので昨日ちょうど陸前高田から…
(柴田)ウニが?
(料理長)はいあらおいしいウニだわちょっと美味しいわ
(哲夫)すぐに分かります
(西田)「チキンラーメン」やんすぐ美味しいすごく美味しい聞いたことある思たら
続いては砂糖の代わりに綿菓子を使ったすき焼き
その名も「有馬雲海鍋」
卵の中に切り刻んだ山芋を入れてトッピング
お待たせしましたすいません色がきれい黄色と緑と赤と…
(哲夫)すごいきれいう〜ん…
(哲夫)どうですか?あっさり
(哲夫)あっさりなんですかおいしい
(哲夫)おいしい
(西田)山芋もシャクシャクしてる
(柴田)山芋いいですね普通の卵よりもほんとにサラッと食べられてねいいね
(西田)おいしい
(哲夫)うまいこれはやばいうわたまらんなこれ
そして豆腐が大好きだという柴田さんのために特別に用意して頂いたのが…
(柴田)温泉豆腐?温泉豆腐ってお豆腐を温泉で…
(料理長)ゆがいてます
(柴田)うわ〜へぇ〜ちょっと…うわっおいしいうまいもう私冬はほとんど毎日湯豆腐ですこんなんやったら…これがブカブカブカッてなって…ブワブワーッてなってる間にこうやってこうやって…
旅の
旅先で撮った思い出に残る写真の数々
その中からキョウイチの写真を柴田さんに選んで頂きます
今日もずっと飲んではりますねこれほんとですよ朝からもう…もういきなりビール
(西田)3枚目でもう飲んでますね
(柴田)あぁ〜あのスパゲッティおいしかったねチーズあんな簡単にできると思わなかったなこれ!これに決めましたでは柴田さんが選んでくださったキョウイチショットはこちらで〜す恥ずかしい…いや〜すごいありがとうございました柴田さんほんとに楽しんで頂けたか?ねぇほんとにあの温泉はすごいですねやっぱり有馬はね「鉄臭い鉄臭い」っておっしゃってましたそらあそこの水僕も飲んだことありますけど同じ感想でした素っ裸に見えますね柴田さんいや〜もうこんなん入ってくださるなんてね
(エリ)「ムラムラする」って言ってはりましたけど笑い飯もほんま失礼な笑てくれてるからええけど
(スタジオ内笑い)「ジモイチごはん」「うまいぃ〜店」はい!さぁここからはですね各地元にある自慢のお店・ジモイチなお店をご紹介致しますさぁ今回のうまいぃ〜お店はこちらです
(エリ)黒い?
(西澤)「漆黒カレー」なんですまずはですね投稿文をご紹介したいと思います吹田市在住のY.S43歳会社員の方です「是非行ってみてください」ということでして
(エリ)真っ黒なんですか?真っ黒真っ黒ですか新地のお昼は絶対おいしいとこあるから知りたいな思てたんよちょっとこれほんと食べてほしいです見た目も味もほんと絶品なんで是非見てくださいVTRゴイゴイスー一流のステーキ店が出す「漆黒カレー」があると「漆黒カレー」?真っ黒ってこと漆黒って闇みたいな吸い込まれそうな?
(西澤)かな?お店の名前が福多亭っていう…いや聞いたことないわ有名なんやろななんとこちらのビルらしいです店構えもなんかちょっとやっぱり…ここのB1です
今回のうまいぃ〜お店は大阪駅前第3ビル渡ってすぐの北新地福多亭
漆黒感を醸し出す失礼します
(西澤)すいません失礼しますオシャレ!あら渋い!ありがとうございますこちらのね福多亭さんが出す「漆黒カレー」があるって聞いたんですけどあります?
(津田)間違いないですよここですよ
間接照明を駆使したオシャレな店内
ステーキ店とあって使うお肉は国産黒毛和牛の希少部位ばかり
どれも100g5,000円以上する高価なお肉
夜のコースでは自慢のお肉をじっくり窯で焼くスタイルが人気を呼んでいます
その味の深みブラックホールのごとし
大阪・北新地発絶品「漆黒カレー」
それを頂けるのがここ一流ステーキ店の福多亭
間接照明を駆使したオシャレな店内
ステーキ店とあって使うお肉は国産黒毛和牛の希少部位ばかり
どれも100g5,000円以上する高価なお肉
夜のコースでは自慢のお肉をじっくり窯で焼くスタイルが人気を呼んでいます
これちょっとさでもちゃんといろいろ確かめて…すごい言うてきはるやんかもしよろしければこのステーキもちょっと焼いて頂いてもいいですか?かしこまりましたはい
ちょっとちょっと西澤!
なんだかんだ言い訳してお肉食べたいだけじゃないの?
今回は特別に夜の12,000円のコースのお肉を焼いて頂きました
(料理長)当店自慢の「窯焼きステーキ」ですうわ〜おいしそう!すごい…左側がヒレ肉になってますんで右側がランプになってます
(西澤)ほんまにきれいに焼けるんすね
(料理長)ほんとに表面だけカリッとあっ…
(津田)踊ったやった〜!絶対美味しいもんそんなんほんまに肉の味がすごいですね
(料理長)切った時の肉汁が出てないと…
(西澤)出てないっすこれ何も付けずに塩・こしょうだけですもんねお肉食べてるって感じするやろジューシー!こんな厚みあるけども窯やからですかね?じっくり中まで火通ってる
(料理長)そうですねはい
(津田)香ばしいっすよね
(津田)この香りというか…お肉がここまでおいしいんやったら食べたいよそら食べたい!ちょっとこの…気になるやんなぜそんなに黒いのか?確かにねなんでそんな黒いと思う?いやなぜってなるほどななるほど
肉のおいしさを知ったところで
(料理長)すいませんお待たせ致しましたう〜わ!
(料理長)限定10食の…すっげぇ!ほんまに黒かった
(西澤)めちゃくちゃ黒い
(津田)うわ〜!
(西澤)ほんま漆黒
(津田)ほんま黒いなこれ何…
(料理長)実はこちら…何すか?これえっ?
漆黒のカレーの正体
それは丹波産の高級黒豆を使っていたんです
炒った黒豆を近江牛の筋から取ったスープで煮込むと真っ黒なスープができあがります
これをペースト状の野菜に混ぜ合わせおよそ50時間じっくりコトコト煮込んでいきます
さらにディナーで使われる同じお肉ヒレ・ランプ・イチボの一口サイズのお肉を軽く炙りこれまた50時間煮込まれた漆黒のルーに投入
肉のうまみと黒豆の風味とまろやかさが加わった「漆黒カレー」
これでお値段1,200円は絶対お得!
(西澤)黒すぎてカレーに見えへんこうやってたらちょっといただきますどつかれる思たわ俺
(西澤)マジで最近食べたもんの中で一番うまい
(津田)めっちゃおいしい
(西澤)これ何やろう?これ
(津田)ちょっとシチューっぽくもあるというかあっさりしてますよね
(料理長)でも
(津田)絶妙な配合でしょうねこれめちゃくちゃおいしいですこれ今まで食べたカレーでマジで…1位に…やばい
(津田)これ肉もやっぱええ肉使ってるからホロホロやし甘みもあるしすごいですわ
(西澤)視聴者の方にこれで食べに行ってもらってね喜んでもらうっていうので限定されすぎてへん?
笑う・笑わないは皆さま次第
どうぞ!
・「漆黒カレーはカレーライス漆黒漆黒漆黒漆黒」・「イカ墨じゃない黒さ黒豆黒豆黒豆漆黒黒豆!」・「新地」あの〜まず
(西澤)「新地」の前でほんまは終わってたやろ急遽足してるやんうんいかがですか?ちょっとほんとに食べて頂きたいこれほんまに食べてくださいカレーのお店でおいしい・おいしないってさもちろんあるやん自分ら2人の中で「あんまりやな」とか「おいしい」「あの人が言うてて行ったらおいしかった」「言うてたわりにあんまりやな」ここら辺ってこと?
(津田)全然いきますえぇ〜!?ここですそんな上むちゃくちゃおいしかったやぁー!ほんと食べて頂きたいなっていうこれ紹介したくないぐらいです僕ねパンシェルジュ持ってるんで分かるんですけど窯で肉も焼いてはったじゃないですか窯で焼いてる所って窯って1回設置したら地面と接着して動かすことできないんですよ窯を使ってるお店は
(スタジオ内笑い)確かにその覚悟が出てましたそうなんです店あかんようなったら出ていくやろもうちょい家賃安いとこ探しはるそう簡単に動かせないこないだね柴田理恵さんと収録でお会いしましてバーッと近寄って頂きまして「こないだ地元お世話になりまして」とか言うから「えっ?何?」と思って「怖っ住之江来たん?何怖っ」これのことでしたジモイチのことねふだんからほんとにね明るくて朗らかでもう藤井さんも何度も…もう仕事ずっと長くお世話になってますけども銀歯だったんですね
(口々に)いいじゃないですか可能性あるでしょそら
次回かわいいゲストが登場!
2015/06/28(日) 12:00〜12:55
ABCテレビ1
ジモイチドライブ〜地元の一番でおもてなし旅〜[字] 柴田理恵&笑い飯が宝塚(秘)グルメ旅
柴田理恵を笑い飯がおもてなし。清酒の町・伊丹〜宝塚〜有馬温泉へとグルメ旅。大好きなお酒と露天温泉に柴田は大満足!
詳細情報
◇MC
藤井隆
小籔千豊
◇番組内容
よしもとの人気若手芸人が「おもてなし隊」として、日ごろお世話になっている方々やベテラン師匠芸人を日帰りのドライブ旅行へご招待。その旅先の地元で一番=ジモイチでおもてなしします。
◇ドライブ隊
柴田理恵 笑い飯
◇スタジオ出演
ヤナギブソン・ダイアン・小泉エリ
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
趣味/教育 – 車・オートバイ
福祉 – 文字(字幕)
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード(ステレオ)
日本語
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