・
（ふき）もう一生お会いできんかと思ってました
（ハル江）私もそう思ってました
（蔵三郎）光子さんとこ全部女なんか？
（光子）蔵三郎さんとこは男ばっかですか？ほや
（高浜）まさかのく蔵がこうなるとは思ってませんでした
（秋山）ほらもうひっでえもんでしたからな
（篤蔵）言いたい放題やのう
（俊子）今が幸せやから言えるんですよ俊子さんあとはアレやのアレはよう孫の顔が見たいですな・
（蔵三郎）お父さん俊子さんに子供の話は…ああッ俊子俊子ッ気にせんでいいからな親父調子に乗ってしまって…篤蔵さんやや子できたみたいです…ほうか…えッ？前の旦那さんとはあんなにできなかったのにどういうことなんでしょうか？ほらわしが強いっちゅうことと違うんかの？篤蔵さんやったからやや子ができたわけですね…えッ？あの〜もらい子した子ってホントに前の旦那さんの子…忘れましょ忘れましょうッほやなほやほやうんああ〜やってもうた…俊子さんわしゃのう言葉のあやでえちょっと食べすぎたみたいでえあっほうほうかほうかそらあよかった
（ふき）俊子さんあの子そっち行かんかった？さあ…今度は無事に生まれますように…頼んます・
（宮前）何故でございましょう？秋山厨司長本日のシチューをお上に残されたことが何故調理所を移築すべきだというお話に？だって温かいまま出せないからおいしくないんですおいしいわけない冷めたシチューなんてシチューだけやないですよあの長〜い廊下運んでったら何もかんも冷めてしまうわけですよシチューもポトフも味噌汁もみんな十二分においしさを発揮できない状態に成り下がるそれやったら召し上がる所の横に調理所移したほうがいい…お声が大きゅうございます・
（滝川）厨司長冷め加減のほうがおいしい料理…
（滝川）宮前さんお上は猫舌であられますッ
（滝川）厨司長宮前さんッ皇后陛下ッ宮様ッ水曜日から午餐や晩餐が続きますので金曜の夕食は軽くしていただいて牛ヒレ肉ではなくお魚のみでお願いできますか？
（皇后）あッ…はいッ宮様私がりっぱなシイタケがたくさん献上されたので何かおいしいお料理を教えていただきたいのですが確かに料理はおいしく召し上がっていただきたいですねおいしいものをおいしくお出ししたいと思うのです私もしかしながらおいしく召し上がっていただくというのはいかんせん調理法だけでは限界があると思うのですッ
時は大正
第一次世界大戦に参戦し
勝利を得た日本は
国際社会で確実に地位を固めてゆきました
しかしその一方で国内の貧富の差は拡大
内情は様々不安定になっておりました
私達が親となったのは
そんな精いっぱいの
背伸びをせねばならない時代でございました
かわいらしいですね風鈴〜風鈴〜
（梅）ねえあの話篤坊に言ってくれたかい？忙しいようでなかなかちゃんと話をできるときが…何で忙しいんだいあの方はご静養中だって新聞に出てたよ？あの…たぶんダメだと言うと思うんですよお梅さんの所に「宮内省御用達」を出してしまうと子供達にバレてしまうかもしれませんしやだよまだそんなこと言ってんのかい篤坊はご大層に子供に勤め先隠してさかえって偉そうだよ
（初江）ねえねえおばちゃんこれ何？初江おばちゃんじゃなくてお梅さんね開けてみなえッ上野動物園だ！お客さんにもらってさみんなで行っといでよ・
（初江）うん！すいませんいつもいつもいいのいいのじゃ御用達の件頼んだよ
（初江）ほらライオンライオン・
（梅）ライオンだよよかったね疲れましたか海外の料理人は芸術家として扱われるんですよ日本だけですよろくでもない仕事って言われは・
（店主）へいお待ちへいどうぞ
（辰吉）確かにこりゃもう芸術だよなこういうのができないんですよねえ…あのさ華族会館のときのこと…・
（店主）おできにならねえって何ですか？外食できませんからお上は揚げたての天ぷらなんかお口にできないんですよあっしでよければいつでも参上つかまつりますよそれがわしらが作るもんしかお出しできないしきたりなんです何だうちもいよいよ御用達出せるかと思ったのに御用達ってバンザイ軒が？はいひき肉ステェキに宮内省御用達ってつけたいそうであれは御用達じゃないだろう篤蔵さんが作ったもんだから同じじゃないかってほんなことしたらお梅さん詐欺で捕まるぞって言ってくれすみませんあの…もう一つ一太郎なんですけど…あの子もしかしたら何か言われたのかもしれません料理人なんて…とかそのテのことその…そろそろ篤蔵さんのお仕事をちゃんと教えるって話はないですかね？ちゃんと教えてるやないか料理人やって料理人は料理人やそれでいいやないか分かりますわしがお上の料理番ならよくて街場の料理人やったら恥ずかしくて書けんいうことか分かってます分かってますけど…父親を尊敬するって大事なことですしまずはそこからって考えもあるかとよしほんならわしが自分で言うわ篤蔵さんがですか？わしが自分で言ったらいかんのかお父さん何で今日はいるの？ちょっとな昨日ねおばちゃんに上野動物園の券もらったの５枚もお父さん忙しいから初江ちょっと手伝ってはーい一太郎君君は料理人を恥ずかしい仕事だと思っているのかな？
（一太郎）別にじゃあ何でお父さんは…質屋になっているのかな？一太郎君怒らないから言ってごらん料理人なんてろくでもない人間がなるもんだって友達のお兄ちゃんが言ってたから一太郎君はほれを信じているわけですかしょっちゅう酔っ払ってるし食べ歩くんは仕事のうちなんです何週間も家空けることもあるよねあれは…店のお客さんというか偉い人の行くとこにくっついて地方に行ったり…お店ほっぽらかして？ご飯にしましょうごめんね遅くなって一太郎お前は飯食うなお父さんこれはろくでもないお父さんが恥ずかしい仕事した金でまかなっとる飯や今日から一切家の飯は食うなッ分かったら堂々と書け親の仕事に文句言うなんて１００年…ごちそうさまでした！一太郎ッほうかほうかほうか好きにしたらええわいただきますほうだ初江動物園今度の土曜でも行くかのお兄ちゃんはお父さんとは行かんやろうから四人でのまた何かお企みになっておいでですか？宮前さんは子供に仕事のこととか言ってますか？ああ…小さいときは宮内省の役人と教えてましたねお上のお料理番というのは口にすることではありませんし料理人っていうと子供が嫌な目にあいそうでしたからまあ大体皆そういう感じかと先にそっちのしきたりを教えといてくださいよ…
（おなかが鳴る）一太郎じゃあこれ全部お願いね２銭でそうしたらそれは一太郎が稼いだお金そのお金で食べるもの買ったらお父さんに食べさせてもらってることにはならないでしょ？うんうんどうもお疲れさまでしたお父さんはこれのもっともっと大変なことを毎日毎日やってるのそうやってお母さんらを食べさせてくれてる十分りっぱなお仕事なんと違うかなお父さん何てお店で働いてるの？昔はお梅さんとこで一太郎も大好きなひき肉ステェキ作ってたよ今は？それは…言えない言えないようなとこってこと？お父さんはちゃんと働いてますそこは信じてあげてくれないかないただきますひき肉ステェキでもつけようか？いえ２銭しかないんで頑固な子だねえ〜あれは？ああ〜昔やんちゃだった頃にねやっちまったんだってさそういう感じなんだよな…
（物音）泥棒？篤蔵さん…おお俊子何してるんですか？天ぷら屋で天ぷら上手に揚げるコツ教えてもらっての七輪でもうまく揚がるか火の具合確かめたくてな何かなさるんですか？お上のご体調がよろしくないし珍しいもんお出しして元気出してもらえんかと思ってな明日日光に顔出してくるわおッあった〜あの…一太郎のことなんですけど飯は食ったか？食べるには食べましたけど…納得はしてないと思いますもうちゃんと言ったほうがいいんかの〜・
（役人）秋山厨司長！ここでの献立はこちらで作成しております勝手に規則を破られては…シーッお上のお耳に障りますよでは・
（滝川）何の騒ぎですか？宮様ッ秋山その荷物は？いきなりお上の御前で天ぷらを揚げると申しております・
（滝川）何ですって！？おいしゅうございますからッ揚げたての天ぷらはまあ揚げたてを？今日はお上はご気分が優れませんのでへいへい押しかけですしねいただきますうん大変でらっしゃいますね宮様もご心配も多ございましょうそのようなこと陛下のお心を思えばほうですね動けなくて一番悔しいのはお上ご自身でいらっしゃいますね秋山はい〜宮様私がよいではないですか誰もいないですし何でございましょう？九条邸に出張料理を頼みたいのですお安いごようでございますでは土曜日です頼みましたよはい〜えッ土曜…《そうだ初江動物園今度の土曜でも行くかの》何てごまかすかのう…ただいま初江何でまだ起きてんだ？お母さんお熱なの熱？俊子大丈夫か？すいませんいい寝といてくれカゼか気をつけてたんですけど…家の手伝いのほうは頼んでるか？お隣の奥さんに２〜３日私も動けないほどひどいわけではないですしほうか…ほんならわし…いいか？ええ早くいらしてください悪いな大事にしてくれよ・
（初江）えッお父さんどっか行くの！？料理人はカゼひくと客にうつすかもしれないし２〜３日お梅おばちゃんの所から通うから・
（初江）あさって動物園までには帰ってくるよね？お母さんがあれではの…お母さんそれまでには治るって言ってたよ病み上がりになってしまうしお母さん大事にしないと何だ大事にしろって言うのにお父さん家にいないの？だからお父さんはカゼひくわけにはいかないんだよお父さん以外には料理人はいないの？たかがカゼだろたかがカゼならうつったって…どこの世界に女房のカゼで仕事休む男がおるんじゃ！
（初江が泣く）おい初江一太郎ありがとうお母さん大丈夫だからお父さん行ってください大丈夫ですからおお…一太郎病気になったらこうすることがお父さんとお母さんの約束なのお父さんのお仕事では仕方がないことなのたかが料理人に大げさな話だねおい今何て言った？いいじゃないですかもっぺん言ってみろたかが料理人だろ飯作ってるだけだろ
（初江が泣く）何でお前が！一太郎を説得できないのは私の責任ですからッすいませんびっくりしたねごめんねしっかりしてくれよまったく！ああ〜もうッありがとういいのに普通はするでしょあのね一太郎お父さんはお父さんなりに大事にしてるのよお母さんのことも一太郎のこともだけどお父さんには大事にしなきゃいけないものが他にもいっぱいいっぱいあるの何それいつか教えてくれると思うよ
（辰吉）もう洗いざらい言っちまったらどうだい？後ろ暗いことしてるわけでもあるまいしほうなんですけどねえ…言いそびれるとどんどん言えなくなるってこともあるし俺もずっと言いそびれてることがあってな何じゃこりゃあ！料理が！おい！うちは…
（周二郎と初江が泣く）すいませんすいません！《篤蔵さんより》《長生きします》すいませんすいません！どやっじゃあッ
（黒川）厨司長！皆さん無事で…順番に自宅のほうを確認してますお上は？御用邸のほうに確認する手立てを模索中とのことです厨司長のご自宅は？いやまだ…私がおりますんでまずご確認に行かれてください私はじじいの一人暮らしですからお早くッすいませんすぐ戻ってきますんでこれ…《・
（周太郎）これからお前は》《お国のために働くんやの》《篤蔵さんより長生きします》頼んだで俊子ッ
（夫）ロボットクリーナーって便利だけどゴミ捨て面倒だよね？
（妻）東芝なら１ヶ月ゴミ捨ていらずよ。
自動なの!?しかもバッテリーが３年ももつの！めっちゃタフ！
（２人）クリーナーは東芝。
頼れる〜。
ス…スゴイ！
うまさのために東芝は羽釜のカタチと大火力にこだわった
さあ世界が認めた和食に
（娘）おいしい。
ふさわしいご飯を
炊飯器は東芝
ガスは生きてるか？薪は！？ご自宅の確認は？広場に人が集まってきてますできうる限りの糧食を配って炊き出しをします！
（黒川）しかし厨司長そうは言われましても…おそれ多くも陛下の台所だと名乗るなら助けを求める人には手を差し伸べるべきでしょう宮前さん…厨司長ご指示を！はい〜ッお持ちしました！乾パンは小分けにして小麦粉はすいとん用に！洋食部は米炒ってすぐ煮えるように！和食部は雑炊と握り飯お願いします！中毒怖いんで火はしっかり通してください！あっつ！厨司長あとは私がやりますんでどうぞ大丈夫です行きなさい！家族も同じ気持ちなんですからしかし…・
（入沼）秋山厨司長！向かいの商科大学の火事が収まらず平川門を開門することになりました開門って…皇居内に被災者を受け入れるとのことですご対応願いますそっちのほうは広場回してください宮前さんあとよろしくお願いします
（有村）撮ったらすぐシェアね。
（かすみドール）撮ったらすぐシェア。
撮ったら撮ったら撮ったら…ん？
（男の子）シェアプリーズ。
オーケー。
シェアシェア。
撮ったらすぐシェア。
東芝「ＦｌａｓｈＡｉｒ」
シェア楽しんでる〜。
インテルハイッテル
（イラストレーター）筆圧や描くスピードで線の表情も出るし細い線も思い通りに描けます。
創造をかきたてる１台ですね。
７ＷａｙＳｔｙｌｅ「ｄｙｎａｂｏｏｋＫＩＲＡ」
熱いんで気をつけてくださいはいどうぞ
（鈴の音）俊子？まさか…・
（男）すいませんああ…すいませんはいどうぞありがとうございますどうぞ
（バケツを落とす）一太郎？これ頼む一太郎！お父さん？お父さん！一太郎ー！一太郎…一太郎ッよく来られたな一人か？一人で来たんかお母さんは？一緒か？初江は周二郎は！？一太郎？お父さーん…何や…何があったんやお湯ください！おッ…お湯？お母さんがあっちで産婆してますほうか…無事か…ゆっくりちゃんと呼吸してね大丈夫ですよ一太郎ありがとうそこ置いて大丈夫ですからね〜お父さんご飯配ってたよお父さんに会ったの？お母さんに頑張れってほう…無事で…何で言ってくれなかったの？お父さんの仕事もしみんながお父さんの仕事知ってて友達のお父さんから御用達の札もらってくれって頼まれたら一太郎どうする？うまく話がまとまればいいけどなかなかそうもいかないやろうしそしたら一太郎と友達はとっても気まずくなるでしょ？陛下のお名前でお金を稼ごうとする人もいるしとにかくできるだけ知られないことが一太郎を守ることだろうってお父さんは考えてたのだけど一番は陛下のお料理番だから特別だから偉いんだって思ってほしくなかったんだって真心込めてやってるから偉いんだってそういう料理人が偉いんだってそう思ってほしかったんだって
（苦しみだす）大丈夫ですからね息してください吸って吐いてそうですよゆっくり呼吸してくださいはいどうぞありがとうございますはいどうぞはいどうぞはいどうぞはいどうぞはいどうぞはいどうぞありがとうはいありがとう俊子ありがとうなありがとうございます…・
（一太郎）僕のお父さんは料理人です僕は料理人というのは恥ずかしい仕事だと思ってましただけどお父さんの働く姿を見て間違っていたなと思いましたお父さんが出した食事を食べている人達はとても嬉しそうでしたお父さんには大事にしなきゃいけない人がたくさんいるんだと思いました大事な人を守ろうとするお父さんはかっこよかったですだけどいつもはお母さんに世話ばかりかけているので
（笑う）そういうところも日常的に見せてくれればいいのにと思いましたそうすればきっと僕みたいな間違いをする人もきっとなくなるからです料理人は恥ずかしい仕事ではなくなると思いますいよッバンザイ！料理人をかっこいいって思ってくれる子が増えてくれるといいねえはいそのためにもさもっと外食をしたほうがいいと思うんだ考えたんだけど…御用達じゃなくて皇室秘伝とか…
（鈴の音）俊子ちゃん？どうしたの？俊子ちゃん・
（梅）大丈夫俊子ちゃん？2015/06/28(日) 21:00〜21:54
ＭＢＳ毎日放送
ＴＢＳテレビ６０周年特別企画 日曜劇場「天皇の料理番」 第１０話[字][デ]
１９２３年、関東大震災。引き裂かれた家族とそれぞれの運命・・・天皇の料理番としての使命とは！？燃えゆく街、そして、託された想い。「ありがとうな・・・俊子・・・」
詳細情報
タイトル
第１０話 「皇居編〜関東大震災と家族の決意」
番組内容
厨司長として大膳で働き始めて１０年、篤蔵（佐藤健）は俊子（黒木華）と共に家庭を築いていた。そんな中、東京地方を大震災が襲う。調理場にやってきた篤蔵は、天皇の料理番として、被災した人々の為に何が出来るかを模索する。一方、篤蔵の自宅も火事に見舞われていた。逃げ遅れた俊子に火の手が迫る。そして・・・
出演者
佐藤健 黒木華 柄本佑 高岡早紀 森岡龍 瀬戸利樹 石橋杏奈 片山享 木場勝己 天野義久 林泰文 森田哲矢 東口宜隆 日野陽仁 大島さと子 美保純 杉本哲太 小林薫
ほか
スタッフ
【原作】
杉森久英「天皇の料理番」
【脚本】
森下佳子
【演出】
山室大輔
音楽
【主題歌】
さだまさし「夢見る人」（ユーキャン）
【音楽】
羽毛田丈史
やまだ豊
公式ＨＰ
【番組ＨＰ】
http://www.tbs.co.jp/tenno_no_ryoriban/
関連ＵＲＬ
【佐藤健人生初のツイッター！期間限定で番組ツイッターをジャック中！！】
佐藤健 ＠ 天皇の料理番
@ryoriban_tbs
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ハッシュタグ「#天皇の料理番」「#佐藤健」
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる可能性があります。
ジャンル :
ドラマ – 国内ドラマ
福祉 – 文字（字幕）
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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