NNNドキュメント

番組詳細説明（表題）

コメ サバイバル
密着！ブランド米の攻防

番組詳細説明（内容）

【内容】
人口減少にコメ離れ…。今国内のコメの消費が減る中、産地間競争は激しさを増している。
そうした中、国内の産地は新品種のコメを開発して市場に投入し、産地としてのブランド力を高めようとしている。
かつては新潟がブランド力で頭一つ抜けていたが、近年は北海道や山形県などで新たにコメが開発され
人気を獲得している。また青森県などブランド力の弱かった産地も、新品種を市場に投入し生き残りを狙う。
そしてついに、コメ王国・新潟もコシヒカリに続く大型ブランド米誕生へ新品種を開発した。
普段私たちが口にしているコメは多くの選抜作業を潜り抜け、生き残ったまさに「コメのエリート」でもある。
そのコメのエリート・新品種を手に生き残りを狙う産地の熾烈な競争に迫る。

新潟県　　コメ王国の座を守るための新種開発は最終段階
新潟県・長岡市にある農業試験場。「コメ王国」を自負する新潟のプライドをかけ、コメの新品種開発が進められていた。プロジェクトのリーダーは石崎和彦研究員。７年前にスタートしたこの取り組みでは２０万もの株を誕生させ、そこから味や病気・暑さに対する強さなど、様々な要素を見ながら選抜を続け去年春の段階で２つに絞られていた。市場での取引価格の高さなど、かつてブランド力において国内トップを独走していた新潟産コシヒカリは近年、北海道の「ゆめぴりか」や山形県の「つや姫」などに押されぎみだ。
しかも近年は国内需要が減少し続けている上、値段の高さもあって新潟のコシヒカリは売れ残り、去年秋には
大幅に価格が下落。石崎さんは言う。「トップブランドは新潟の宿命。期待に沿う最高のコメを投入する…」

北海道　　「ゆめぴりか」をテコにブランド戦略を展開
一方、新潟のライバル・北海道。近年開発した新品種「ゆめぴりか」は大都市圏でのＰＲ展開なども成功し新潟のコシヒカリより高値で取引され始めている。そして今、ホクレンの南章也課長は、ゆめぴりかのブランド力を利用して北海道で最も作付けされているコメ「ななつぼし」の販路拡大を目指していた。コシヒカリ価格下落のあおりを受け、一昨年から去年にかけて大量に売れ残ったからだ。テレビＣＭにマツコ・ デラックスさんを起用し大々的にＰＲ展開。
また日本穀物検定協会による「コメの食味ランキング」で、ゆめぴりかだけでなく「ななつぼし」も最高評価「特Ａ」を獲得していることを首都圏などで前面にアピールすることで他産地のコメのシェア切り崩しを狙っていた。

青森県　　新品種で「特Ａ」獲得し、産地としての生き残りを狙うこうしたブランド米の競争の狭間で、産地としての生き残りをかけて品種開発に取り組んでいたのが青森県だ。
これまで「コメの食味ランキング」で、東北地方では唯一「特Ａ」評価のコメがなかった産地だ。去年「青天の霹靂」という新品種を開発。「特Ａ」を獲得して味の良さのお墨付きをもらい、新潟や北海道などとのブランド米の競争に割って入り産地としての生き残りを狙おうとしていた。

そしてことし２月、東京で２６年産米の「コメの食味ランキング」発表会見が行われた。青森県の「青天の霹靂」は見事に「特Ａ」評価に。また北海道は新たに「ふっくりんこ」が特Ａを獲得。そして新潟県では４月、新品種がついに１つに絞り込まれたことが発表された。いずれ食味ランキングにも出して「特Ａ」獲得し、２年後の秋に市場に投入する考えだ。番組では「新品種開発」にスポットを当てながらコメの産地間の生き残り競争に迫る。