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2015-06-27 13:37:03

銀座で姫気分♡

テーマ：ブログ
昨日はね、
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Omekashiのワンピースでちょこっとだけおめかしして…

銀座にあるワルメンシェフこと拳杉槙一さんのお店、「Adonis T table」というお店にお邪魔してきたよー
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ひゅう～
桃プロデュース特注つけまつげ「Natural girl's Secret vol.1」

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2015-06-27 13:37:03

銀座で姫気分♡

テーマ：ブログ
昨日はね、
{878639C8-94A4-4871-8776-F965D67BAC6F:01}

Omekashiのワンピースでちょこっとだけおめかしして…

銀座にあるワルメンシェフこと拳杉槙一さんのお店、「Adonis T table」というお店にお邪魔してきたよー
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ひゅう～桃プロデュース特注つけまつげ「Natural girl's Secret vol.1」

2015-06-27 13:37:03

銀座で姫気分♡

テーマ：ブログ
昨日はね、
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Omekashiのワンピースでちょこっとだけおめかしして…

銀座にあるワルメンシェフこと拳杉槙一さんのお店、「Adonis T table」というお店にお邪魔してきたよー
いつ見てもイケメンのワルメンさん。
カメラを向けるといつも完璧なポーズを決めてくれます

ワルメンさんは、いつも女性のことを「姫」と呼んでくれる王子様みたいな人
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レストランの内装も、
お姫様気分になれる可愛い感じの雰囲気
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今日はワルメンシェフのおまかせコースでお願いしました

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席から厨房が見えるんだけど、
お料理してる姿も抜かりなくかっこいい…笑

まずは、ホタテ
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パプリカのソースが美味…。

そして、和牛のカルパッチョ。
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上からなんと…
サマートリュフをふんだんに削ってくれたよ
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なんて贅沢

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これは好きだ、大好きだ。

続いて、大好物のフォアグラ。
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ホワイトアスパラがまた美味しすぎた。
フォアグラの焼き加減もすごく柔らかくてクリーミーで…。

フォアグラにすごく合うという、甘い白ワインとともにいただきました。
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食べ物に合わせて飲むお酒が大好き
ジャーニー高橋さんという、とても素敵なサービスマンの方がいて、いろいろと説明していただきました


そして、彼が1番感動してたのがこちら。
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マッシュルームとトリュフのスープ
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香りがものすごい。

こんなにも贅沢で濃厚なスープ、なかなかのめない。めちゃめちゃ美味しくてなくなるのが惜しかった…
お皿舐めたかった…。笑

そして、Adonis T tableの名物、パイ
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スズキのポアレと共に。
ムール貝おいしかったー。
パイもサクサクで、発酵バターを使ってるらしく、ヘルシーでいて、香り高いんだそう
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そしてついにきました赤ワインといえば…

お肉
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鴨肉と、
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子牛を、
彼とシェアさせてもらったよ

ほんっっと柔らかくてジューシーで…
美味しかった…


最後はデザートで。
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名物トリュフガトーショコラと、
トリュフチーズケーキ。

1年前これを初めて食べた時に衝撃を受けて、またどうしても食べたかったの

さらに、初めてたべる、
トリュフスフレ

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トリュフのクリームをつけてたべるんだけど、これまたふわふわで香りが良くて…
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最高でした。
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ワルメンシェフ、ありがとうございました
銀座でご飯予定の方は、是非Adonis T tableへ
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トリュフのケーキと、可愛いワルメンパイはテイクアウトできるよーん

あー、お昼はスイーツ食べまくりで、
夜はフルコースで、
今日は身体が重たい…

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