洋食に決まってんだろ
トンカツやってない洋食屋なんてあるのか？

>洋食に決まってんだろ

まさにその通り
だが、「洋食」という概念自体が「日本料理」のカテゴリー
に含まれるから、ややこしい

カツ丼は和食に入れていいんだよな？

>カツ丼は和食に入れていいんだよな？
日本国籍のハーフを外人とは言わないだろ？

トン食

トンカツそのものは日本人の発明だが、
洋食か和食かと問われれば
洋食だろうなぁ

なんで溶き卵を付けた後に、
パン粉を付けるなんて発想が出てきたんだろうな

コートレット＝cutlet、を元にカツレツが生まれ「吉列」吉兆が列を成す。と当て字をし美味さを広めたのが福沢諭吉。
ちなみに日本で初めてラーメンを広めたのは水戸光圀。誤解されやすいが日本で初めてラーメンを食べたのは料理人に決まってんだろ。

水戸コーモン様にラーメン作ったのは日本人だったの？

その辺は諸説あるけど、毒見役も居ただろうし日本の料理人が教わった説が強そうだよね。