ひよこの日記

久しぶりのブログ更新です(-_-;)

いやぁ～、この一週間なかなか大変でした・・・。

友達の結婚式があったので、12日から大阪の実家に帰省していて

日曜日夕方には私の母と一緒に子供達を連れて高松に戻りました。

その後まーくん、ともくん、どちらもダウン(+_+)

高松まで遊びにきてくれた母には申し訳なかったです。

でも正直母がいてくれてよかったぁ～(〃´o｀)=3

母のおかげでなんとか乗り切ることができました！

やはり子供が体調崩すと、なかなか大変ですね。痛感しました(x_x；)

健康が一番☆

家族の体調管理も気を付けないといけませんね。




週末にはようやくいつもの生活が戻ったので、一週間ぶりにパンを焼きました♪

ヨーグルト酵母を使って「ベーコンロール」と「ツナパン」。

どちらも同じ生地なのですが、成形の時に二種類作ってみました。

ツナパンはパセリが欲しかったかな？

食欲も落ちていた子供達でしたが、焼き立てのパンを美味しそうに食べてくれました(*^_^*)

ちょっと一安心☆

今週も予定がいっぱいなので、体調に気を付けてがんばりまーす(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ


●memo●

6/20～21 曇りのち晴れ　　室温 25℃
生地ごね HB
一次発酵開始 22時 室温で
8時から ベンチタイム 20分　　その後形成　
二次発酵開始 8時25分
9時焼成　　210℃　17分








素敵なブログがいっぱいです♪