甦れ!アイアン・シェフ!?大手ワイナリが料理の鉄人とコラボするとどうなるか・・・・・・ エント・ワイン・メルロ2010
うぇるかむ!
昨日は更新を逃してしまいましたごめんなさい!まーた酔ってました!!
今日は引き続きオバマ大統領の晩餐会に関連した何かをやろうかと(またしてもワインレポートさんをリンクに)
もちろん、アキコ・フリーマンとか呑んでれば文句ないのでしょうけど・・・・・・そんな金銭的余裕はナッシング!ということで、今回は「アイアン・シェフに出ていた料理人」の方にフォーカスをあてて

エント・ワイン・カリフォルニア・メルロ2010
サクッとしたテーブルワインです。
ラベル、ストーリー(最大5pt)
♥♥♥(見方によっては+♥)
ラベル自体はそんなに変哲もない感じでカリフォルニアワインっぽいかなぁと。

裏はダダこぼしてしまってて恥ずかしいな私・・・・・・さておき、金色のマークが何かついてますね。
これがアメリカの「メシ専門チャンネル」であるフードネットワークTVのマークなんですね。
要するにスカパーとかで見れる感じなんですが、その中に「アイアン・シェフ」こと「海外版料理の鉄人」がやっています。
今では本国だったハズの日本よりもはるかに人気のロングヒット番組となっており、その中の企画がこのワインです。
要するに、「速水もこみちのオリーヴオイル」みたいなモノでしょうか。
流石アメリカ、こういう事日本のワイナリではなかなか出来ませんモノね。
まぁそれだけでしたらド大手の仕入れですし、私も興味がわかなかったんですけれども、
・作り手が「ウェンテ」であり別ブランドとして展開してるがほぼそれ
・某ページによるとセパージュがメルロー86.9%/プティ・シラー6.5%/プティ・ヴェルド5.4%/ホワイト・リースリング1.2%と無駄にホワイトリースリング混ぜてあること
・ANAビジネスクラス程度には採用ずみ
などなど、なんか地雷感がありつつ雑多でワクワクする内容だった訳です。
え、こんなデータでワクワクしちゃダメですって?
思いの外大手の割にネットでの情報が少なかったりする(というか同じ文句しか出てこない)料理の鉄人プロデュースとは一体・・・・・・
香り・味わい(最大10pt)
♥♥♥♥♥(料理とは合わせやすそう)
うーん、可もなく不可もない。
なさすぎます。ホワイトリースリングが混ざっている事などによる、何気に飲みやすさが出ている辺りは特色・・・・・・なものの、単体のワインとしての魅力はそれほど高くありません。
色は少し暗めのクリムゾンレッド。案外と2010年っぽいカラーしてます。
香りがまずぼんやりと果実の香りが多めにあるものの、今ひとつ定まりません。
メルロっぽい紫系果実もすこーしぼんやりとしており、全体に甘めの香りではありますが、樽っぽさはそれほど強くないでしょう。
味わいも同様、メルロ主体らしさ自体は感じられるのですけれども、特段何もひっかからずにスーッと通り過ぎて行くような感じです。
メルロらしい口当たりの良さ、でそれ以降があまり見えてこないといいますか・・・・・料理と合わせやすさを目指したワイン、というだけあって確かにこれならばどんな料理にも対応してくれそうです。
ただ、平均点以上になることはないんじゃないかナ?っていう気がしちゃいます。
あくまでもスムーズでアメリカンな甘味が多めのメルロ、という良くも悪くもテーブルワインな仕上がりです。
あんまり印象に残らないキャラクターってピクシブとか見てくとオリジナルでたくさん居て、その中の一つぐらいに影が薄いかも・・・?
コストパフォーマンス(最大5pt)
♥♥♥
ただ、まぁ1500円前後でこれだけ飲みやすい仕上がりというのはまぁまぁではあります。
ハズさない感じ。そういう絶対にしくじりたくないタイミングで急場で料理に合わせるならばイけてる気がします。
例えば、夜遅くまでやっているスーパーとかにこのワインがあったら、なんとなく買ってもいいかなって。
そのまま持って帰ってナポリタンでも作って合わせてガブガブ呑み食べる。そういうワインです。
というわけで、エント・ワインメルロ2010でした。
痒いところに手が届かないというよりは、痒いところとか特にない感じのアメリカンなテーブルワインでした。
カリフォルニア・レッドの低価格は個人的には甘いバッカリの地雷率が高いとカリフォルニア好きの癖に思ってたりするんですが、その例に片足入れつつも少し大人びたポイントがあるのはいいかも。
セパージュのめちゃくちゃさも含めて、一度ぐらいは気楽に呑んでみるとイイ気がしますヨ。
ネット上では2010は専売店ぐらいかも。2011年も既に出てるっぽいのですが・・・更にうすみになっているかも?
因みにオバマ晩餐会のシェフはこの方・・・・・・って表紙のデザインがスゴイヤバイ
昨日は更新を逃してしまいましたごめんなさい!まーた酔ってました!!
今日は引き続きオバマ大統領の晩餐会に関連した何かをやろうかと(またしてもワインレポートさんをリンクに)
もちろん、アキコ・フリーマンとか呑んでれば文句ないのでしょうけど・・・・・・そんな金銭的余裕はナッシング!ということで、今回は「アイアン・シェフに出ていた料理人」の方にフォーカスをあてて
エント・ワイン・カリフォルニア・メルロ2010
サクッとしたテーブルワインです。
ラベル、ストーリー(最大5pt)
♥♥♥(見方によっては+♥)
ラベル自体はそんなに変哲もない感じでカリフォルニアワインっぽいかなぁと。
裏はダダこぼしてしまってて恥ずかしいな私・・・・・・さておき、金色のマークが何かついてますね。
これがアメリカの「メシ専門チャンネル」であるフードネットワークTVのマークなんですね。
要するにスカパーとかで見れる感じなんですが、その中に「アイアン・シェフ」こと「海外版料理の鉄人」がやっています。
今では本国だったハズの日本よりもはるかに人気のロングヒット番組となっており、その中の企画がこのワインです。
要するに、「速水もこみちのオリーヴオイル」みたいなモノでしょうか。
流石アメリカ、こういう事日本のワイナリではなかなか出来ませんモノね。
まぁそれだけでしたらド大手の仕入れですし、私も興味がわかなかったんですけれども、
・作り手が「ウェンテ」であり別ブランドとして展開してるがほぼそれ
・某ページによるとセパージュがメルロー86.9%/プティ・シラー6.5%/プティ・ヴェルド5.4%/ホワイト・リースリング1.2%と無駄にホワイトリースリング混ぜてあること
・ANAビジネスクラス程度には採用ずみ
などなど、なんか地雷感がありつつ雑多でワクワクする内容だった訳です。
え、こんなデータでワクワクしちゃダメですって?
思いの外大手の割にネットでの情報が少なかったりする(というか同じ文句しか出てこない)料理の鉄人プロデュースとは一体・・・・・・
香り・味わい(最大10pt)
♥♥♥♥♥(料理とは合わせやすそう)
うーん、可もなく不可もない。
なさすぎます。ホワイトリースリングが混ざっている事などによる、何気に飲みやすさが出ている辺りは特色・・・・・・なものの、単体のワインとしての魅力はそれほど高くありません。
色は少し暗めのクリムゾンレッド。案外と2010年っぽいカラーしてます。
香りがまずぼんやりと果実の香りが多めにあるものの、今ひとつ定まりません。
メルロっぽい紫系果実もすこーしぼんやりとしており、全体に甘めの香りではありますが、樽っぽさはそれほど強くないでしょう。
味わいも同様、メルロ主体らしさ自体は感じられるのですけれども、特段何もひっかからずにスーッと通り過ぎて行くような感じです。
メルロらしい口当たりの良さ、でそれ以降があまり見えてこないといいますか・・・・・料理と合わせやすさを目指したワイン、というだけあって確かにこれならばどんな料理にも対応してくれそうです。
ただ、平均点以上になることはないんじゃないかナ?っていう気がしちゃいます。
あくまでもスムーズでアメリカンな甘味が多めのメルロ、という良くも悪くもテーブルワインな仕上がりです。
あんまり印象に残らないキャラクターってピクシブとか見てくとオリジナルでたくさん居て、その中の一つぐらいに影が薄いかも・・・?
コストパフォーマンス(最大5pt)
♥♥♥
ただ、まぁ1500円前後でこれだけ飲みやすい仕上がりというのはまぁまぁではあります。
ハズさない感じ。そういう絶対にしくじりたくないタイミングで急場で料理に合わせるならばイけてる気がします。
例えば、夜遅くまでやっているスーパーとかにこのワインがあったら、なんとなく買ってもいいかなって。
そのまま持って帰ってナポリタンでも作って合わせてガブガブ呑み食べる。そういうワインです。
というわけで、エント・ワインメルロ2010でした。
痒いところに手が届かないというよりは、痒いところとか特にない感じのアメリカンなテーブルワインでした。
カリフォルニア・レッドの低価格は個人的には甘いバッカリの地雷率が高いとカリフォルニア好きの癖に思ってたりするんですが、その例に片足入れつつも少し大人びたポイントがあるのはいいかも。
セパージュのめちゃくちゃさも含めて、一度ぐらいは気楽に呑んでみるとイイ気がしますヨ。
ネット上では2010は専売店ぐらいかも。2011年も既に出てるっぽいのですが・・・更にうすみになっているかも?
■エントワイン メルロ[2011] Entwine Merlot[2011]【出荷:7〜10日後】 |
因みにオバマ晩餐会のシェフはこの方・・・・・・って表紙のデザインがスゴイヤバイ
【中古】 No.1 /森本正治(著者) 【中古】afb |
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| アメリカ | 21:54 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑
え、ヴェリテは?東急で飲んでたらヴェリテ飲んでるでしょ?
| | 2015/05/01 23:51 | URL |