新茶ととうもろこしの炊き込みご飯弁当☆
2015/06/18 Thu. 00:00 | お弁当 |
お献立
新茶ととうもろこしの炊き込みご飯
かぼちゃサラダレンズ豆ピクルス衣のフリット
パプリカの玉ねぎマリネ和え
茄子の田楽
カニウインナー（一つ、丸まっちゃいましたー
）いんげん
大葉たっぷり和風ハンバーグ
今日は、大葉たっぷりハンバーグがメインのおべんとうでしたー！
作り方は、以前作ったこちら→和風ミートローフ を大葉増量でハンバーグにしたものです。
大葉ってほんと美味しいハーブですよね。
シソ科のハーブは、
スイートバジル、ミント、レモンバーム、タイム、オレガノ、ローズマリーもあるけれど、
（シソ科のハーブしか育ててないような？…^^;）
やっぱり、大葉が一番好きかも。。
ここのところ、毎日朝晩たっぷり頂いてます。
あとは、
新茶が今年も美味しく、淹れたお茶と使った茶葉の両方、そして
とうもろこしの粒と粒をとった軸も丸ごと炊き上げてみました。
お茶のさわやか香り、苦み、とうもろこしの甘み…美味しかったです♪
雨が続いてますね。
気圧が変化しているけれど、お元気でお過ごしでしたでしょうか。
ずーっと予定があったりしてお休みらしいお休みがないままの６月、、
ようやく、週末には生き返れそうです（^^;
壷中日月長
そんな言葉を思いつつ、色々な方々から刺激を受けたり、おしゃべりして
狭い我が家、楽しく過ごしています。
ハーブもすくすく元気で、アジサイも咲いて、ブルーベリーも実がなって、
お庭も潤っていい感じ。。
だけど…
お日様のある広ーい景色がそろそろ見たくなってきました〜（笑
ぷぷぷっ 悟りの境地は得られていないってことですねえ…
とりあえず、、週末までがんばりますー♪
本日もしがないおべんとう、見に来て下さってありがとうございました
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