あさイチ「3シェフNEO 新緑の初夏！魅惑のお茶料理」
2015年6月16日（火） 8時15分～9時55分 の放送内容
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新茶がおいしい季節。和洋中のシェフが茶葉のつくだ煮、抹茶ティラミス、茶葉とひき肉の冷麺などお茶を食べ尽くすレシピを提案。抹茶ブームなど最新情報や産地の食べ方紹介
番組内容
新茶がおいしい季節。和洋中3人のシェフが健康によく栄養たっぷりのお茶を食べ尽くすメニューを提案する。和食はほろ苦い「茶葉のつくだ煮と茶飯」。イタリア料理は「抹茶ティラミス」。中国料理は「茶葉とひき肉のさわやか冷麺」。イタリア料理のマリオさんが茶どころ静岡を訪問。茶摘み体験や農家ご自慢の茶の芽の天ぷらなどを味わう。他にも茶葉の健康効果やニューヨークで大ブームだという抹茶の話題も。今年はお茶を食べよう
出演者
- ゲスト
- ピエール瀧，
- 出演
- 中国料理店オーナー…井桁良樹，日本料理店店主…橋本幹造，イタリア料理店総料理長…マリオ・フリットリ，
- 講師
- 料理研究家…荻野恭子，
- キャスター
- 井ノ原快彦，有働由美子ほか
おしらせ
ハイブリッドキャスト対象番組です