NNNドキュメント

番組詳細説明（内容）

【内容】
その美しい姿から「泳ぐ宝石」とも評され、
高度経済成長期の日本で、観賞魚の花形として、一斉を風靡したニシキゴイ。
国内市場が縮小する中で、ニシキゴイ業者が活路を見いだした先、それは海外でした。
いま、海外で人気が上昇しているニシキゴイ。
全国有数のニシキゴイの生産地・福岡で生産者の１年に密着、
日本の伝統文化を世界に広めたいと奮闘する姿を追いました。

■選ばれるのは１％以下 ニシキゴイ繁殖
久留米市でニシキゴイを生産する尾形学さん。
本場・新潟県のニシキゴイ養殖場で住み込み修業。
父親が田んぼに作ってくれた養殖場で尾形養鯉（ようり）場を開業しました。
春先の夜、産卵期を迎えた母鯉から採卵し、精子と混ぜ合わせて受精させ、水槽でふ化。
数日後、何万尾もの稚魚の中から、将来性のある稚魚だけを残す選別作業が始まります。
残される稚魚は１％以下という厳しい選別です。

■販売先は世界 香港のニシキゴイ市場
尾形養鯉場は現在、販売先の９割が海外。
その１つである香港では、街の中心部にある「金魚街」に、ニシキゴイを売る店がずらりと並び、
かつての日本のように、多くの人がニシキゴイ飼育を楽しんでいます。
さらに日本で生産されたニシキゴイは、香港から中国大陸へ。
富裕層の観賞魚として中国巨大市場に進出しようとしています。

■ニシキゴイ品評会で販路拡大へ 新たな挑戦
毎年春と秋に行なわれる品評会では世界中からバイヤーがやってきます。
この日のために、手塩にかけて育ててきたニシキゴイ。
高級品はオークションにかけられ、１匹で１００万円を超える値がつきます。
ことし３月、これまでやっていなかった、生まれたばかりの１歳のオークションを始めることにしました。
より小さな稚魚から、育てる過程も含めて楽しみたいという海外の多様なニーズにこたえます。
コイに恋して４０年、販路拡大に向けた新たな挑戦です。