kyonの庶民生活

なんとなく、冴えないメニューだったので、ワンプレートにしてみた。




冷蔵庫の残りもの一掃ワンプレート飯。



夫と同じ量を何気に盛り付け。







これ食べてたら、私間違いなく育つわ！！~_~;

気付いてお残し〜


  

久しぶりに息子が帰って来た週末

ご飯なにか食べたいものある？と聞くと、
手羽元の酸っぱいやつと、肉じゃが。

そんな素朴なリクエストに答えたご飯〜




手羽元の酸っぱいのって、これのこと？だよね。（笑）






鶏のアドボ。これ、フィリピン料理なんだって、数年前に知ったよ！









肉じゃがって言われたのに、ニンジンも白滝も一緒に入れるものなく、たまたまあった筍入り。
煮物っぽいけど、作者が肉じゃがだと言えば肉じゃが！（笑）




















その他、冷蔵庫にあった物で「エビの水餃子」
息子と一緒にそれっぽく包んで。タレも美味しくできて、いい感じに


こういう感じの物って、イマイチ同じにはできないんだよな。って、息子。

それ、同じにできたら、困るし、、
わたし、一応、料理歴、君より相当長いし、、、


これ、手羽元っていうのか～！って今頃、そんなこと学習してるおじさん（夫）
も一緒に食べました～～（笑）  

チキンをただ焼いて食べるってあまりないんだけど、珍しくやってみた。

ネギダレ乗っけにしたら、困る程ご飯がススム！






副菜は、小松菜と竹輪の炒め物、半熟煮卵、納豆。







納豆は朝より夜食べた方がいいって言うけど、いつも、他に食べる物作ると出番がなかなかない。
だって、ご飯はなるべく減らしたいのに、納豆で一杯いっちゃいそうで~_~;

スーパーでなんの緑野菜を買おうかと、迷う時、食べたい！で選ばず、
今の旬で選ぶようにしている。
ブロッコリーが売れてたけど、私は小松菜で！！
夫の実家の畑にいつも野菜をもらいに行っているので、今の旬が分かる！
ブロッコリーの旬は冬です。
地元産とあったけど、今のブロッコリーなんて、恐らく、かなりの薬を使わないと虫に食べられてしまい大変なはずなので、夏はブロッコリーはあまり買いません。
農薬漬けな気がして・・・
夏は夏のキュウリや、トマト、ナス、ズッキーニと旬のものが一杯だからね～

旬の物を食するって、美味しい、安いだけではなくて、体にもいいってことね