2015年06月10日

横浜でライブ

/十割そばさ竹新宿店にて狸冷麦/いきなりステーキ新宿二丁目店にて乱切りカットステーキ/地球(ほし)の中華そば@伊勢佐木長者町にてつけそば(醤油)/キムシノバンド/

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 朝、時間がなかったのでバイクで駅まで行ってしまった。
 今夜はライブに行くので、ドリンク券でウーロン茶というわけにはいかないから、バイクは駅に置いて帰るか、押して帰るか。

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 十割そばさ竹新宿店にて狸冷麦340円
 以前は営業開始が7時だったので、営業中の札も出ていたのでとっくに営業していると店内に入ると、なんとなく開店準備中。
 食券を買って厨房に近づくと先客数人が既に食べていて、改めて時計を見るとジャスト8時、営業開始をなぜ遅らせたのだろう。

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 久しぶりに、いきなりステーキ新宿二丁目店に行ってみました。
 お昼時に何回転するか知らないけど、ほぼ満席、立ち食いなので満席というのもおかしな表現ですけど。
 店先で待っていると、店員さんが空いている席に案内してくれ、即座にオーダーします。

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 店内は4人席が5卓、6人席が2卓、殆どの人がランチメニューのワイルドステーキか、ワイルドハンバーグ。
 そんな私もランチメニューの乱切りカットステーキ200g1000円、ランチAセット(ライス、サラダ)300円。
 ステーキはすでに切り分けられているけど、それでも一口大には少し大きいので、もう少し切り分けます。

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 ソースもいいけど、わさびがとても合うんだけど、有料でも構わないのでもう少しクオリティを上げて欲しいなぁ。
 ま、こんなインターネットの端っこでそんなこと言っても何にもならないから、面と向かって言わないとね。

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 日頃、お世話になっている居酒屋の店主さんの誕生日が近いので、誕生日プレゼントを届ける。
 普段よくしてもらって、ああ美味しい、おおご馳走様、って言っているだけなのは個人的に受け入れられない。

 確かに対価を払っているんだから、それ以上のことをする必要はないという人もいるでしょう。
 人付き合いってのは人と人の数だけあるから、あなたの人付き合いに口を出さないから、私の人付き合いに口を出さないでほしい。

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 いつもなら10円でも電車代を浮かすために関内駅から歩くのですが、今日は時間が無くて最寄り駅まで電車に乗りました。
 訪問した人の全てが絶賛しているので、最低でも30分待ち、それ以上に思えたら諦める覚悟で、地球(ほし)の中華そば@伊勢佐木長者町(横浜市中区長者町)へ。
 2014/10/20オープン、柳麺ちゃぶ屋で修業され、麺の坊砦@新横浜ラーメン博物館店の店長をされていた方の独立店。

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 店内に入るとノーゲス、店先にも案内がありましたが、店員さんからも「今日はつけそばのみとなります」と説明がありました。
 券売機を見ると醤油、白湯、坦々そばから選べますが、塩のボタンが隠されていました。

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 カウンター7席に4人掛けテーブルが1卓、白木ではなくニスが塗ってあります。
 厨房で調理される店主さん、上げ膳下げ膳などをこなす女将さん、どこかで会っているような気もしますが、全く思い出せません。
 改めてメニューを見ると、アルコールがビールだけではなく焼酎や日本酒が揃っているのですね。

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 程なくして食券では醤油そば750円、実際はつけそば(醤油)、でしょうか。
 綺麗にそろえられた平打ち細麺は自家製麺の200g、細く刻んだ海苔が乗せられています。

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 つけ汁は、清湯スープの説明書きによると『丸鶏を中心に、鶏がら、牛骨、豚骨を弱火で優しく炊き出し、数種類の香味野菜やスパイス、牡蠣、浅利、煮干し等の魚介を合わせたあっさりしながらもコクと香りの広がるスープです。』となります。
 チャーシュー、メンマ、刻みネギ、などが沈められています。

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 麺を食べ終わったらスープ割り、割りスープはポットにて用意されています。
 味見した感じでは昆布出汁でしたが、自信がありません。
 スルッと食べてしまってご馳走様でした。

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 キムシノバンドの全国ツアー、スタートライブ。

 泣きたくなるほど
 自分に腹が立って
 誰にも会わない地下で
 心の底から泣いてきた
 誰にも聞こえない声で
 ぼろぼろと涙を流して
 心を壊してきた
posted by ふらわ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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