異文化交流バラエティウェルカムJAPAN
2015年6月7日(日) 16時05分~17時20分 の放送内容
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最終更新日:2015年6月4日(木) 20時0分
ニッポン大好き外国人の挑戦を通して、日本の魅力を再発見するドキュメントバラエティー番組。“和食・仲居・漁師"3つの修業に体当たりで挑む、外国人の汗と涙の奮闘記!
番組内容
ニッポン大好き外国人の挑戦を通して、日本の魅力を再発見するドキュメントバラエティー番組の第2弾。“和食・仲居・漁師"の3つの修業にチャレンジする。イケメンドイツ人が、沖縄の伊良部島でカツオの一本釣りに挑戦!アメリカ人美女が、石川の老舗旅館で仲居修業に挑む!イタリア人シェフが、京都の3ツ星料亭・菊乃井で和食の神髄を学ぶ!古き良き日本の伝統と文化に正面から向き合う外国人たちの汗と涙の奮闘記。イケメンドイツ人が漁師に弟子入りし、カツオの一本釣りに挑む!沖縄県の離島・伊良部島は伝統的な一本釣りを行っている漁業が盛んな島。荒波の中で船酔いと闘いながら、カツオを釣り上げることはできるのか? アメリカ人美女が老舗旅館で仲居修業!北陸新幹線が開通し観光客で賑わう石川県。加賀市にある片山津温泉の旅館に住み込みで働き、おもてなしの心を学ぶ。接客敬語や立ち居振る舞いに大苦戦…一人前の仲居として接客することはできるのか? イタリア人シェフが京都の老舗料亭・菊乃井で和食修業!ミシュランガイド6年連続で3ツ星を獲得している日本最高峰の料亭・菊乃井で、日本料理の神髄を学ぶ。和食界の巨匠・村田吉弘さんに認めてもらう料理を作るため、異文化の壁に苦しみながらも修業に挑む!
出演者
梅沢富美男 はるな愛 高橋茂雄(サバンナ) おのののか 梅島三環子(仙台放送アナウンサー)
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- バラエティ - その他 ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
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