キッチンが走る！「神秘の富山湾・立山連峰 自然派フレンチで味めぐり！～富山」
2015年6月5日（金） 20時00分～20時45分 の放送内容
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白えび、さくらます、そして伝統の山菜の昆布巻き。山海の味が彩る富山の初夏を、フランス料理・十時亨シェフが訪問。旬の食材を存分に使って新たな郷土料理を創作！
番組内容
深い海に500種以上の魚介類が生息する富山湾。雄大な山並みを残雪が彩る立山連峰。スケールの大きな山と海に抱かれた富山は旬の食材も豊富。富山湾の宝石・甘さ抜群の白えび。鱒ずしの原点・神通川のさくらます。そして伝統的な郷土料理・山菜の昆布巻き。自然が活気づく初夏の富山を、フランス全土で修業し「郷土料理こそ味の神髄」という信条に至った十時亨シェフ（58）が訪問、新たなふるさとの料理の創作に挑む！
出演者
- 出演
- フランス料理…十時亨，
- リポーター
- 杉浦太陽，
- 語り
- 高橋克実
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- バラエティ - 料理バラエティ