医薬品の開発で培養などを生業としている者です。
殺菌効果など考えずに、手荒れの酷さや使い勝手で決めれば良いと思います。
なぜなら、別に物理的な洗浄だけで殆どの菌は流れるからです。
外傷などで病院に行った際に傷口をどうやって洗うかしっていますか？
生理食塩水（無菌の塩水）をじゃばじゃば掛けながらブラシでゴシゴシします。
石鹸なんて使いませんし、ましてや殺菌剤なんて使いません。
医薬品を作っているときにはクリーンルームと呼ばれる菌が全く（殆ど）居ない部屋に入ったりするのですが、
その際にももちろん手洗いをして入出します。
そんな時に使う石鹸はただの液体石鹸で、別に殺菌効果など特に謳ってはおりません。
その後にエタノールを噴霧しますが、エタノールが効かない菌も居ますからね。
どちらにせよしっかりと手洗いすれば殺菌効果など無くタダの界面活性剤でも十分に菌を除去できます（まぁクリーンルームには素手で入りませんが…）。
手から完全に菌を除去する必要など無いのですから、殺菌効果など気にしないで良いと思いますよ。
殺菌効果なんて言ってますが、別に手を殺菌する必要なんて無いんで。
石鹸を用いた手洗いでも十分です。