わが国は２０世紀型の資源エネルギーに乏しい国でございます。
だから植物由来のバイオマスというんですか、こういったものをぐるぐる回せるということで、使うということは非常に大事になっております。
2015/05/26(火) 19:56〜19:58
ＮＨＫ総合１・神戸
明日へ１ｍｉｎ．「浜のかあちゃん」（１４）
三陸ではいま、高級魚のサクラマスが旬。岩手県田野畑村のかあちゃんが、切り身を丸ごと入れたぜいたくなお吸い物を作ります。サクラマスの甘〜い脂が口の中で広がります。
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