「牡蠣を食べよう」と、友人に連れられて先日大塚の「麦酒庵」行った。カウンターの前にはその日のおすすめの牡蠣が並べられているという「牡蠣好き」には堪らないお店。
お店の名前にもある通り「麦酒」も充実している。最初に注文した富士桜高原のヴァイツィエンの小グラス。フルーティですごく飲みやすい。爽やか。
たくさんある牡蠣の中から店員さんに相談して、真牡蠣、岩牡蠣からおすすめを5品程度盛り合わせてもらった。しばらくして牡蠣の盛り合わせが到着。牡蠣好きとしては見てるだけで幸せになれるようなビジュアル。右から1つ1つ食べていく。北海道のまるえもん、長崎の華連。どれもこれも有名。1つ1つの食感や風味は違うけれど、当たり前だけれどどれもめちゃくちゃ美味い。あっという間に食べ終えそうになる。
その中でも一番大きく、存在感があったのが島根県隠岐島の岩牡蠣 『海輝王』。大きさはもちろん口に入れた瞬間のジューシーさがすごい。美味しすぎ。牡蠣が好きな人には是非一度食べて欲しい。
意外と珍しい牡蠣クリームコロッケも美味かった。
せっかくだから、蒸した「海輝王」も頂いた。
最高。
出汁仕立てのモツ煮も注文してみた。こんな透き通った汁のモツ煮初めて。上品。
日本酒も充実していて、好みに合わせて店長の方が的確な提案をしてくれる。まずは、風の森の愛山。
色々飲んだ中で、今回一番気に入ったのが京都の「白木久 純米大吟醸 生原酒 祝」。すっきりとしつつフルーティな香りがあって、飲みやすい。
好きなタイプの日本酒を伝えたら最終的に個人的に一番好きな「伯楽星」を持ってきてもらうことができて感動した。
メニューはこんな感じ。また近々牡蠣を食べに行こう。
麦酒庵
住所:東京都豊島区北大塚2-27-1 吉松ビル 2F
電話:03-3915-4550
営業時間:
(火~土)18:00~翌1:00
(日・祝)15:00~23:00
※牡蠣がなくなり次第閉店する場合があります。
定休日:月曜日