信州を走る！食べる！～スピッツの自転車遊び♪

上田市真田町の国道沿いにある「味処 やまぐち」。
こちら、奏龍味噌ラーメンイベントや、お得なランチセットを食べに何度か来ていますが、今回はいよいよ気になっていたアレをいただきます。

それは「ラスパ」・・・
ラスパは３種類、カルボナ～ラ・クリ～ムチ～ズ・明太クリ～ムがあります。
今回は「クリームチーズ」をオーダーです。



ラーメンとスパゲティが合体して「ラスパ」ですと！（笑）
これ、麺がモッチモチで旨いです・・・まるで生パスタのようです。
どうみても見かけは、クリームパスタだよね～
でも、麺はラーメンなんでしょう。。。

クリームがとても濃厚で美味しくって、厚切りベーコンも美味しいです。
鰹節とネギでちょい和風っぽく、さらに、添えられたレモンを絞って、ちょっとサッパリ感も演出・・・
麺は１．５玉あるそうで、量も十分でした。
美味しかったので・・・次回は明太クリーム食べたいな♪



こちら、ラーメンも美味しいのですが・・・
ラスパもいいねェ～！

麺は、神畑の「夢の家」のものです。
そういえば、焼肉屋さんなのにラーメンが旨いというのも共通していますね。



太郎ポークや真田地鶏など、地産地消にもこだわったお店。
味処 やまぐち はこちらです。
地図はこちら

味処　やまぐち （焼肉 / 上田）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

昼総合点★★★☆☆ 3.2

  

娘ちゃんたちのリクエストで「ラッキー食堂まとや千曲店」へ。
つけ麺を食べたかったようです。
自分は荷揚げ登山の筋肉痛があちこちに残っているので、豚肉を補給しましょ～で「焼肉パンチ丼」をいただきます。



いいねェ、マヨビーム！！
お肉と野菜とタレの滲みたご飯をいただく幸せ・・・
美味しくいただきました。
娘ちゃんたちも、３００～４００ｇオーダーして、よく食べたな・・・（笑）

開店直後に行ったのに、お客さんが次々とやってきて帰る頃には、ほぼ満席。
店長、忙しいね！
餃子、ご馳走様でした♪



夏の限定「冷やし麺」が始まりました。
また、６月からの限定メニューにバジルとオリーブオイルの和え麺が登場するらしい・・・
これは、いただきたいですね！

暑い夏もガッツリと食べて元気よくいきたいものです。
ラッキー食堂まとや千曲店はこちらです。
地図はこちら

  

日本百名山の一つ、菅平高原の「四阿山」。
その山頂に小さな建物が二つ祀られていたのは、昨秋の根子岳～四阿山縦走の時に見ましたが、その二つは真田の「山家神社」の奥宮だったことは、最近になって知りました。
そして、その奥宮を建て替えるため、山頂まで資材を運ぶボランティアを募集していることを聞いて、参加してきました！

集合は７：３０、あずまや高原の駐車場です。
大勢のボランティアが集まり、登山口からまずは資材の置いてある菅平牧場の上部へと歩きます。



晴れて気持ちの良い朝！
登山口から牧場まで、そして牧場内も傾斜は緩やかで、足取りも軽いです。
景色も良くって、最高の登山日和だね～♪



で、資材置き場・・・
新しい社殿は木製にするということで、「栗」材を使った柱や板がたくさん。（今までの建物は鉄筋コンクリートで昭和31年建造だそうです。）
さらに、回りに敷く玉砂利が袋に入って、なんと重さ１０ｋｇ！
リュックの中に、１０ｋｇの玉砂利の入った袋を詰めて立ち上がったら、後ろへひっくり返りそうに・・・（笑）
ズシッと重いです・・・



自分は単独参加だったので、スタート地点からずっと、山家神社の若き宮司、押森さんと一緒に登りました。
若いうえに、今年４回目の四阿山だということで、けっこう早いペースで登るので、一生懸命付いていきました。
彼は、宮司の格好なので暑かっただろうな・・・ずっと話をしながら登りましたが、好青年でいいお友達になりましたよ♪



８合目辺りから、斜度がきつくなってきて、呼吸も上り気味。
背中の荷物が重たくってねェ～、、、リュックが肩に食い込んで痛いのです！
山頂下の木階段が現れて、ようやく山頂が見えてきたところで、ホッとしたよ・・・（笑）
山頂では、すでに東宮は取り壊しが済んでいて、その場所に材木や砂利を置いて、ようやく身軽になれました。



昨秋に続いて、四阿山の山頂２３５４ｍ到達。
今回はナガブロ軽登山部？作成の「ぺロちゃんティーシャツ」デビューですよ♪
ここから眺める、嬬恋から浅間山にかけての景色は大好きです。



さて、西宮では、宮司の押森さんのお祓いをうけて、参拝もし、お札もいただきました。
四阿山の山頂で、こんな神事に参加出来るなんて、来てよかったなぁ～♪
また、新しく造る東宮には、今回のボランティアの名前を奉書にして、社殿の中に納めていただけるそうですよ！

神事が終わり、山頂カフェも楽しんだので下山しますが、こんどは壊した古い東宮の廃材やトタンを、下まで運ぶ作業が待ってます！
それでも、玉砂利と比べれば軽いもので、片手で抱えて降りられる程度で良かった・・・（笑）



荷物を抱えていますが下りは快調・・・
ちょっと膝に負担感はありましたが、素晴らしい景色を眺めながら牧場まで降りました。

途中には、大きな岩の下に「中の宮」もあり、真田にある里宮とあわせて３つのお宮があるそうです。
真田一族の氏神である山家神社の行事に参加出来て、お疲れ気味ではありますが満足です♪

四阿山「奥宮」はこちら。
地図はこちら







  

ガッツリ系の聖地「美味館」へ、ホワイトボードメニューにさいきん登場した「ワンコインメニュー」をいただきにＧＯ！

さて、、、今日は何をいただこうかと、ボードの前に釘付けになっていると・・・
後ろから呼ぶ声が聞こえて、振り向いたら～
アンさんがご主人とお食事中でした！
良く合うよね～～～（笑）

で、豚レバの文字に惹かれて、豚レバーと茄子のワンコインメニューをオーダーです。



そいつは、長い大皿でやってきた・・・
先ず見て笑ったのは・・・ご飯の盛りがすごいことに！！
子供の頭くらい盛ってあって・・・大サービスだ～♪

レバーは大きいのがたっぷりで、ピリ辛でちょい濃いめの味付け、これはご飯がすすみます・・・が、ご飯はなかなか減らない・・・（笑）
茄子も良かったね！
一度揚げてあって、ちょっとコクがあって美味しかったな。
玉子スープも付いています。
やっぱりお腹いっぱいに！

で・・・



アンさんたちは、まず、カレー味のビーフン炒めの大皿と格闘していて・・・
さらに、ご主人は自由組合を！
アンさんはマウンテンなサラダをオーダーしていて・・・
サビスの小皿も登場していたらしく・・・
いや、いや、そんなには食べられないでしょう～（笑）

で、やっぱり・・・お持ち帰りとなっていました。。。
ビーフンもらいましたが、美味しかったですね～アンさん、ご馳走様～♪



ワンコインのワンプレートセットが新たに３種登場していて、480円定食も３種、自由組合と合わせて、ホワイトボードが賑やかになってきました！
500円シリーズ、制覇してみたいです・・・（笑）

毎度、期待を裏切らない美味館、、、
マスターも元気、マダムのいつもの微笑みもＧＯＯＤ！
何度でも行っちゃいます♪

美味館はこちら。
地図はこちら




  

これまで名前は聞いていましたが、何処にあるのかよく分からなかった「雷ラーメン」。
今日から6月10日までの平日限定で、「五目ラーメン」が700円→550円で提供されるという情報が入ったので、さっそく行ってみました。
野菜たっぷりで栄養補給を！　ということです♪



第一印象は・・・、どんぶりが大きい！
そしてキャベツたっぷりでいいねェ～♪

細縮れの中華麺、海老ちゃんに加えて、玉子も！
量もたっぷりで、美味しくいただきました。



お店、近所のお客さん達で賑わっています。
暑いけど・・・五目ラーメンが安いけど・・・雷ラーメンオーダーが多いんですね～！
辛くて一番人気のラーメンのようです。
次はそれかな～、、、でも、この季節では思いっきり汗をかきそうな一杯で・・・（笑）
つけ麺も出来るようなので、それがいいかな♪



お店は古里にありますが、ちょっとわかりにくい場所かも！
雷ラーメンはこちらです。

地図はこちら

雷ラーメン （ラーメン / 上田駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

  

東御市でランチに迷ったら、北京館！　ってことで、ボリュームあるランチセットを求めてＧＯ！
ここではニララーメンのセットをオーダーすることが多いのですが、ホワイトボードメニューの「肉ニラセット」がこの日はピッタンコな気分でオーダーです。



このお店の中華炒めが美味しいですよ。
ニラとネギとモヤシの鮮やかな炒めっぷりが素晴らしい！
ここに、けっこう大き目なニンニクの欠片がゴロゴロと入っているので、サッパリながらもスタミナ系の逸品でした。
小皿の肉揚げもうれしいし～、、、冷たいウーロン茶とデザートスイカも夏らしくっていいよね♪
ごはんのお替りも出来るのですが、これだけで十分お腹いっぱいです！



ニララーメンがおススメですが、あんかけ焼きそばやレバニラもいいですよ！
鶏の唐揚げも大きいんだ、それも４つ！！
お得なランチをいただけるお店です。


東御市のＲ18沿い、大屋寄りにお店があります。
場所はこちらです。
地図はこちら

北京館 （中華料理 / 大屋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

  

なんとなくオムライス気分で、袋町の洋食屋「歩留久」へ。
日替わりメニューのインドハンバーグにちょいと惹かれつつも、初志貫徹？で、オムライス＠600円をオーダーです。



おおっと、、、トマトとデミグラスのＷソースでキターッ！
で、大きなオムライスの中はどうなのよ～っと、ガバッと御開帳！
そしたらなんと、菜っ葉が出てきた・・・（笑）
美味しいじゃないの、これ！

歩留久の料理はいつも驚き、サプライズが隠れていて楽しいねェ～、、、
前回いただいた味噌ロース丼には、豆腐とタルタルが乗っていたしね～♪

オムライスにサラダ、漬物、味噌汁がセットで６００円！
コスパ良いです。



これで、定番のハンバーグセット、カツ丼、豚丼、オムライスと６００円メニューをいただきましたので、次はカレーかナポリタンですね！
そのうち、ちょっとリッチにポークソテーやビーフシチューなども食べてみたいですところです。

袋町、揃ってますよねェ～！！！

歩留久の場所はこちらです。
地図はこちら

和風洋食 歩留久 （洋食 / 上田駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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４月末からの一か月、田んぼで作業しているか、チャリで走っているかと、けっこう動き回っていたせいか・・・
なんかダルダル感が強いです。
田植えも終わったし、ちょっと辛いのを身体に入れて元気回復しましょうかと、染谷の丘の上へ。

「スープ研究処 ぶいよん」で、夏の定番となりつつある「ぶいよん式たんたんめん」をいただきます。
今回の「たんたんめん」は「味噌」が店長のおススメとなっています。
味噌の大盛り、全部乗せオーダーでいってみよう！！



さらに、田んぼでお疲れ気味だと店主に言ったら、辛味増しでいきましょう！　ということで・・・
辛い、ご馳走とりそばの登場です。

スープ、辛いですよ・・・で、今回のは酸味が強いです！
これは身体に効きそうだ！！

昨年いただいた、たんたんめんは醤油で、お酢はお好みで付いてきたけど、ここまでの酸味はなかったので、これまた進化してますね。
疲れた時には、これはいいぞ♪
辛味挽肉に加えて、全部乗せの鶏、玉子も美味しいし、麺もプリプリ。。。
満足度の高い一杯でした。

店主と田んぼの話で盛り上がり、このスープの残りにご飯を入れたいんだけど・・・と、さりげなくリクエスト。
ご飯、よく言われるんだけどねェ～ってことで、即採用とは成らず・・・。（笑）



ぶいよん式たんたんめん、、、ちょと酸い、酸辣湯麺のような坦々麺・・・旨いですよ！！
「スープ研究処 ぶいよん」はこちらです。

地図はこちら

ぶいよん （ラーメン / 上田駅）

夜総合点★★★★☆ 4.3

  

ベイシアに用事があって、近くの「らあめん 福助」でランチ。
前回いただいた「まぜそば」が旨かったので、またまたいただきます。
もちろん大オーダー。



にんにくたっぷりでいいよなぁ～♪
よく混ぜ混ぜして、ぶっとい麺が旨いです。
途中でお酢を少々、これまた良し！
相変わらずのコスパの良さに大満足。
田植え後の栄養補給にちょうど良い一杯でした。



ランチとしては遅い時間の訪問でしたが、店内はほぼ満席。
お客さんが次々とやってきます、人気ありますね～！
福助はこちらです。

地図はこちら

福助 （ラーメン / 屋代駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.3

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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おばすて棚田の田植えも、いよいよ三日目。
昨日までに、ほとんどの田んぼの田植えは終了していたので、今日は気楽に田んぼへ上りました。



今日は長野駅前の居酒屋「まんてんふぁーむ」の皆さまがお手伝いに来てくれました。
ここ数年、田植えと稲刈りの時に応援していただいています。
また、棚田保存会の総会は、まんてんふぁーむで行っていますので、いい交流が続いています。



１０時の休憩時には作業が終わり、いつものノンアルで水分補給。
今日はノビルの味噌漬けを挟んだ、薄焼きが登場。
旨いな！　風も爽やかだ！！



さて、休憩後に北側の道下の田んぼに移動して・・・
測って、棒を挿して、そこへ種類の違う苗を植えて・・・
稲が成長して、伸びてくると「絵」が浮かび上がってくるはず！
上手くいくかな～♪



田植えが終わって、春から続いた棚田の作業も一段落。
来週、補植がありますが、その後は月一度の草刈りと水の管理。
あとは、お天道様と大池の水がいいお米を作ってくれるはず。。。