マッコリ的グルメ

茨城県の水戸市やひたちなか市を中心に、市民に親しまれているラーメンがあります。

それがスタミナラーメン。

麺の上に、とろみのある甘辛い野菜炒めを乗せた感じのラーメンです。

それと、冷たい麺の上にあんかけを乗せたスタミナ冷やし。





私はスタミナ冷やしを注文してみました。
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麺は冷たくてあんかけは熱々。

うーん、香りが食欲をそそりますね(^-^)


具材は、レバー・かぼちゃ・ニラ・にんじん・キャベツ。

かぼちゃや豚レバーの入ったラーメンって珍しいですね。

ニラも入っていて確かにスタミナつきそうです。




さて、熱いあんかけと冷たい麺をしっかりとかき回してから頂きます。
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麺は太め。冷水でしめてあってコシが強いですね。

見た目どおり美味しいです！

ちょいピリ辛なのも嬉しい(^^)


ちなみに、このあんかけをご飯にのせた「スタミナ丼」というのもあるそうです。

中華丼のような感じなのでしょうね。

次回は絶対にそれを食べます！


このお店、とても人気があるようで行列が絶えません。

カウンター席の後ろにも順番待ちの人がズラッと並んでいます。
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しかし、後ろに立たれると落ち着いて食べられませんね(^^;


カウンター席の頭上には・・・




「ノースタミナ、ノーライフ」「ホットor冷やし？」

などが英語で掲げられています（笑

ちょっとした遊び心ですね。

【がむしゃ】茨城県つくば市筑穂1-13-2

横浜駅の近くに、ちょっと変わったスパゲッティ屋があるということで行ってみました。

生ビールを飲みつつ待つこと5分ほど。

登場しました「スタミナ焼スパ」
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りょ、量が多い・・・

並盛を注文したんですけど？？

後からメニュー表を見て気が付いたのですが、並で350gですって。。

私の胃袋に収まるでしょうか？？

以前に、職場の方とつけ麺屋さんに行き、300gを注文して完食できなかった私です（汗

それまでは、「○○グラム」と言われてもピンとこなかったのですが、この時から「300g」が完食できるかどうかの目安になりました（笑

まぁ、今回は割とお腹が空いている状態なので、完食はむりでもそこそこ食べられるでしょう。

ということで食べ始めます。


これは和風の食べ物ですね。

具材は、キャベツ・もやし・豚肉・刻みニンニク。

キャベツともやしは何だか生っぽいんですよね。

いや、悪い意味ではないですよ。

麺とは別に調理して、それを後から入れたような感じなのです。

それと、カリカリに揚げた豚肉のような何かが入っていました。

生玉子が乗っていますが、麺の量が量なだけに１個だけだとあまり味は変わらないような気がします（笑

麺は太いですね。
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下の方にスープが溜まっているので、混ぜて麺にしっかりと絡ませます。

ニンニクがけっこう入ってますねー。

こりゃスタミナつきそうです。


最後の方はかなり無理をしましたが、なんとか完食できました(^^


このお店、焼スパの他に焼メシもあるんですよ。

ちなみに、大盛りは500gでメガ盛りは650gだそうです。

スパゲッティとチャーハン好きの大食いさんなら、是非一度は行ってみましょう。



【金太郎】横浜市西区南幸2-1-22

はっさく発祥の地、広島県因島（いんのしま）で創業七十数年の老舗もち菓子屋「かしはら」さんの商品です。

写真でわかるでしょうか？餅にはオレンジ色のつぶつぶが。

これがはっさくの果肉なのですね。



・・・と思ったら、これは「はっさく」ではなくて「温州みかん」だそうです。


ちなみに、この「みかん餅」は農林水産大臣栄誉賞受賞とか。

とても柔らかくて美味しいのも頷けます。


大福をかじると、中には白餡とはっさく（本物）が１〜２房入っていました。

断面の写真を撮ろうとしましたが、あまり綺麗な断面ではなかったので・・・

かしはらさん公式サイトの写真を拝借しました（笑
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ちっちゃい写真ですが、こんな感じです（笑

実際のはっさくの色は、こんなオレンジ色ではなくて白っぽかったです。


ほのかな酸味と柑橘類の味が爽やかで、白あんの甘さとよくマッチしていますね。

私は普通の大福などはあまり食べないのですが、こういうフルーツ系なら美味しく頂けます(^^

野毛にある「戸隠」さんには何度か行きましたが、こちらの新横浜店は初めて。

今回は、このお店オリジナルメニューを注文してみました。

その名も、「和風マヨネーズそば」。
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具材は、キュウリ・たまねぎ・おかか・刻みのり・きぬさや。

で、お好みで刻みネギとワサビを。

さて、マヨネーズはどこにいるのでしょう？

おかかをかき分けてみると・・・

いました！
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ここに麺つゆを入れてマヨネーズと混ぜ合わせ、好みの味に味に調整しながら食べます。


うん、確かに和風な感じ。

マヨネーズとおかかって意外と合いますね。


タマネギは生だけど全く辛くありません。

しっかりと水にさらしてあるのでしょう。


麺つゆの量は結構多いので、ジャブジャブ入れてもＯＫ。

ジャブジャブ入れてもマヨネーズの味が強いです。


最後に残った汁はオーロラソースのような色に。。

最初から最後まで、やっぱりマヨネーズが主役のグルメでした。


こちらは店内の空間と店員さんの雰囲気が優しいですね。

何だか温かい感じで居心地の良いおススメのお店ですよ。

他にも気になるメニューがあったので、次回はそれをレポートします。

【戸隠新横浜店】横浜市港北区篠原町2865オゾン街1F

上海旅行を満喫し、職場や友人にお土産を買って帰国することにしました。

さて、上海のお土産といえば何を思い浮かべますか？

・・・・・コレといってピンとくるものがないんですよね。。

強いて言えばお茶とか？

でも、お茶の質はピンキリだし、良いお茶を買っても貰う側が喜んでくれるかどうか・・・。

ということで、日本でお馴染みのお菓子、それの中国版に決定（笑


まずは、かっぱえびせん。
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日本のよりちょっと白っぽくて細く、エビ感はほとんどありませんでした。


お次はポッキー。
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ブルーベリーヨーグルト味と赤ワイン味。

赤ワインは上海限定だとか。

この二つ、普通に美味しいです。

ブルーベリーと赤ワインの味がはっきりします。不自然なほどに。

ただ、所々砕け散っていました。スーツケースの詰め込み方が悪かったのかもしれません。


そしてこちらはプリッツ。
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シュークリーム味と苺ミルク味かな？

こちらも味がしっかり。甘くて美味しいです。

パッケージ左上にはしっかりとグリコマークが(^^)


これはオレオ。
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ちゃんと「OREO」の文字が。



ビスケットの厚みが日本のよりかなり薄めでした。

中国版では「奥利奥」という商品名になっていますが、なぜわざわざ漢字にするんでしょ？


例えば、街で見かけた「スタバ」も。
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・・・漢字なんですよね。

「星」という字が入ってちょっとオシャレですけどね（笑


ファミリーマートもそう。
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全家。

そういえば、台湾のファミマも全家でした。

ちなみに、入店した時に流れるメロディーは日本と同じでした。


そして、レッドブル。
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紅の牛です。

飲んでみましたが・・・・日本のと違いがわかりません。

私、レッドブル飲んだの初めてなので（笑

まあ普通のエナジードリンク的な味ですね。

缶には原材料などの表示が。
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容量は250mlだそうです。あとはさっぱり読めません。


ラストはコカコーラ。
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あ、これも漢字ですね。一見、アルファベットの筆記体調だけど。

味は普通のコーラでした。