2015年05月27日

キュレーター懇親会

/そば新にて朝セットA(かき揚げそば、いなり(2ケ)、玉子)/BIERREISE'98@新橋にてキュレーター懇親会/

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 そば新にて朝セットA(かき揚げそば、いなり(2ケ)、玉子)370円
 都内のあちこちにあるのですが、公式ホームページを見つけられず、全店舗訪問を狙いにくい。

 平たく言えば、経営母体のフジフード商事に電話でもすれば分かるといえば分かるけど、それってどうなのよと、と。
 お蕎麦が美味しいだけではなく、そばつゆは関東のお蕎麦とは思えないほどすっきりしていて、店内揚げのかき揚げもとても美味しい。

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 温麺だけではなく、もりそばを食べるべきだけど、ついつい安い朝食を食べてしまいます。
 でも朝からいなりまでは量が多かったな、ご馳走様でした。

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 ぐるなびが発行するメシコレキュレーター懇親会、前回は仕事の都合がつかずで参加できませんでしたが、今回は何とか仕事の都合をつけて参加しました。
 思い返せば、まだ「メシコレ」という名称も決まっていない頃、ぐるなびさんから「こんな企画を進めているのだけど」と相談を受けたのが去年の春でしたっけ。
 なぜ私が選ばれた(探された)かの説明に納得して色々とお手伝いさせていただき、無事、秋口にテイクオフ、その後、とても順調にアクセス数を伸ばしていてほっとしています。

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 懇親会々場はBIERREISE'98@新橋ホームページ)、ビールにはあまり傾倒していないのですが、機会があれば本物を飲んでみたいと思っていて、参加できてよかったです。
 遅めの時間のスタートでも全員が一斉に揃うことはないので、ある程度揃ったら乾杯、その後、一人二人と揃うたびに乾杯、いつも通りです。

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 ビールを一通り味わってから、日本酒(白鷹)でもよかったけどワインにしました(飲み放題なのでボトルでお願いしています)。
 カリテラ・レセルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン、チリ産の赤ワインです。
 色合いこそ深いルビー色ですが、美味しいビールに合うように味付けされた料理もとてもよく合うミディアムボディの味わい、美味しいですねぇ。

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 座る席は自由で、同じラーメンジャンルのキュレーターと情報交換することから飲み始めました。
 しばらくしてから、一度も話したことが無い人のテーブルを見つけて移動しておしゃべり。
 流行に敏感というか、自ら流行を作っていく人達ばかりですので勉強になることが非常に多く、研修じゃないけどメモを取りたいくらい。

 ああ、とても楽しい懇親会をありがとうございました。
 終電が迫っていたので先に失礼させていただき、ラストの集合写真には入れずじまい、次回こそは。
posted by ふらわ at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
ふらわさん

らーまん王との談義は弾んだ事でしょう。私レベルでは想像も出来ませんが、らーまん王とは、どんな話題で話されるのですか?教えて下さい^ ^
Posted by 優子 at 2015年05月30日 21:30
優子さん

 らーまん王、って何でしょうか。
 ラーメン王ならいらっしゃっていましたが、特別に優子さんにお伝えする話題はありませんでした。
Posted by ふらわ at 2015年05月30日 23:56
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